醉虾用什么黄酒比较好

A. 醉虾中的黄酒到底是否能杀死寄生虫

醉虾中的黄酒不能够杀死寄生虫，要想安全地食用虾子，我们应该通过高温蒸煮，因为就算通过高度的白酒或者辣椒充分的腌制，也很难杀死里面的细菌和寄生虫。美食一直都受到很多人的喜欢，随着人们对美食的研究，各种各样新兴的美食也冒了出来，比如说涮肉火锅，生鱼片，醉虾和醉螃蟹这些的吃法也逐渐被人们所接受。但是吃一些生的实物存在的大量的寄生虫，一旦感染的话可能会造成不良的影响，所以还是要建议大家有一个良好的饮食习惯，如果吃了生的食物请及时到医院去进行抽选检查。接下来就给大家好好讲解一下，醉虾该如何吃，它里面的寄生虫该如何杀死。
对此你要是还有什么更好的想法，请写在评论下方，我们一起讨论吧。

B. 如何在家做醉虾

我是越南子柒，挑逗味蕾，不管饱！

C. 熟醉虾，熟醉蟹的做法步骤图，怎么做好吃

熟醉虾

小贴士

自己家吃没那么多讲究，汤料还可以再浸泡一次，就是味道会淡点，只要按照自己口味加点盐、糖或者其他佐料，再大火煮开放凉，就可以再次浸泡了。
我也试过泡鸡爪、鹌鹑蛋等，味道都很赞的，大家都可以试试。
再次重申一遍：浸泡时间不宜过长，不超过24小时，喜欢淡口味的12小时之后就可以吃了。虾有大有小，自己掌控好浸泡时间，可以尝尝味道！

D. 醉虾放黄酒好还是白酒

1.致中和

出自《中庸》：“喜怒哀乐之未发，谓之中。发而皆中节,谓之和。”“致中和,天地位焉，万物育焉。”
这当中，“致中和”三个字的意思是：“致”，达到。“致中和”，指人的道德修养达到不偏不倚，不走极端，十分和谐的境界，也就是符合“中庸”的标准。
企业简介:
拥有三百多年的悠久酿酒历史的浙江致中和酒业有限责任公司，是一家专业从事五加皮酒、白酒、黄酒、葡萄酒、果露酒生产的现代企业，是中国华东地区最大的滋补保健酒生产基地,也是中国大型保健酒专业生产企业之一。

公元1763年即清乾隆二十八年，安徽药商朱仰懋来到建德，对当地土制的五加皮酒进行精心研究后，选优汰劣，集百家之长，设坊批量生产五加皮酒，并取《中庸》一书中的“致中和，天地位焉，万物育焉”之意为事业抱负，以“致中和”为店号，严格配方，精心酿制，创制出了远近闻名的致中和五加皮酒。1876年，“致中和五加皮”因其酒色如榴花，酒香如蕙兰，入口醇厚甘甜，金黄挂杯品等特色被行内人士推崇为世界四大区域特色名酒。至此，致中和五加皮酒誉满海内外。

五加皮酒是以中药的五加皮、当归、砂仁等多种滋补药材，加特酿白酒、蜂蜜和千岛湖泉水，精心酿制而成，饮之舒畅开怀，能吸收最自然的营养成份，有助于增强人体的免疫力，可谓集酒类之醇美与滋补品之保健于一体。

如今，“致中和”传承悠久的历史文化和传统配方，同时又结合现代科学技术，使致中和五加皮酒品质在原有独特品质的基础上更具完善和提高，历经数百年的人文浸润和市场锤炼，“致中和”正在一步步走向辉煌：

1876年获得新加坡南洋商品赛会金质奖；

1915年在巴拿马万国博览会和1929年的西湖国际博览会上获得银奖和优质奖，并被誉为世界四大区域特色名酒之一；

2001年迄今，“致中和”商标三次蝉联“浙江省著名商标”；

2003年获浙江省知名商号；

2006年被国家商务部首批认定为“中华老字号”。

2.楼外楼
"一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸。"这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆---楼外楼。她坐落在景色清幽的孤山南麓，面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以"佳肴与美景共餐"而驰名海内外。

楼外楼菜馆始建年代有清道光、同治、光绪三说，一般多认为道光二十八年（1848年）一说比较可靠。此楼业主是一位清朝的落第文人，名叫洪瑞堂。他与妻子陶氏秀英自双亲亡故后由绍兴东湖迁至钱塘，定居在孤山脚下的西泠桥畔，以划船捕鱼谋生。因夫妻双双是从鱼米之乡的绍兴而来，在烹制鲜鱼活虾方面有一技之长。先是捕鱼虾选佳者烹制出售，后来想到西泠桥一带无饮食店，便在略有积蓄之后开了一片规模较小的菜馆，当初仅是一处平房，地处六一泉旁，位于俞楼与西泠印社之间。

菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林?N《题临安邸》"山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休；暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州"诗中得到启发而取为"楼外楼"。另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园先生俞楼前侧，洪瑞堂就到俞楼请先生命名，曲园先生说："既然你的菜馆在我俞楼外侧，那就借用南宋林升'山外青山楼外楼'的名句，叫做'楼外楼'吧！"这两种说法都为菜馆增添了文化情趣。

中国没几个品牌很有内涵。像什么渣渣格兰仕，TCL王牌 要多俗有多俗参考资料：http://www.xici.net/b860604/d62214976.htm

E. 醉虾是用高度白酒还是料酒制作

醉虾的来简易制作
准备时间自：半小时

制作时间：10分钟

食材：淡水河虾或活白虾200克

调料：高度数白酒、绍兴花雕、南乳汁、姜末、葱花、糖各适量

原料采买：

做醉虾一定要选活的虾，另外，7月份是吃虾的好季节，这时的虾肉质鲜美、子满皮薄。

做法：

1、活虾用水洗净后再用高度数白酒浸洗，速将白酒倒出。

2、把南乳汁、姜末、葱花、糖调成蘸汁备用。

3、将绍兴花雕酒浸没虾面装盘，按个人口味搭配蘸汁即可。

F. 醉活虾放黄酒还是料酒泡

海里的用黄酒，除腥，
河里的用料酒