老米酒煮水果怎么做

1. 水果米酒怎么做

米酒的话就是先将米洗净再浸泡几个钟，浸泡好后将米煮熟煮成米饭，再将适量酒曲捣碎，加水拌好，之后在边拌米饭边加入酒曲水，米与水充分接触，最后放入一个密闭的容器中，封好口，等待4到5天就行了（夏季）。

2. 什么水果可以泡米酒

1. 所有的水果都可以泡米酒，以“缤纷水果酒酿”为例。

2. 主料：糯米粉300克。

3. 辅料：猕内猴桃1个，容西瓜1块，橙1个，火龙果1个。

4. 调料：江米酒1大碗，白砂糖1勺。

5. 步骤：.糯米粉加适量水，揉成直径为1厘米左右的小丸子甜酒稍加热，放入少许白砂糖，糖融化就可以关火了。

6. 小丸子放入锅中煮熟，捞出来放入煮热的甜酒中，盛出来放凉。水果全部切成跟小丸子大小差不多的丁，放入酒酿中即可。

3. 米酒能和水果放在一块吃吗

米酒可以和水果放在一块吃的，以下一道酒酿水果羹很赞：
材料：酒酿，香蕉，苹果，橘子专，圣女果，枸杞属，冰糖（白砂糖也可以）。
用料数量依家里人数及口味定，也可以放自己喜欢的其他水果；
1、 将苹果、香蕉去皮后切成片

可以一边处理水果的时候，一边烧水了。放水的量同样依据人数决定

水开后，先放酒酿

等酒酿煮沸后依次放水果，先放苹果（一般先放比较脆硬的水果），香蕉和橘子比较容易煮烂

煮四五分钟后，尝尝苹果感觉有些酥烂后放香蕉及橘子

煮上两三分钟，或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。
2、放冰糖，放枸杞，再煮上一分钟左右就可以了，另外，一般来说冰糖一次性加入最好，如果是加一点试一下味道的话，这时感觉正好的，等吃的时候就有可能感觉甜了

凉一会后，盛碗。

4. 水果醪糟的做法

1/3 菠萝去皮洗净切成小丁，用盐水浸泡片刻，樱桃洗净，香瓜洗净去皮和瓤，切成小丁

2/3 锅中放入适量清水，倒入水果和冰糖熬煮10分钟

3/3 原锅中倒入适量白开水，放入两大勺醪糟煮开即可，根据个人喜好冷藏

5. 水果米酒小汤圆怎么做

水果米酒小汤圆的做法如下：

用料：米酒一碗、糯米粉适量、白糖适量、冰糖内桔3个、苹果容1个。

1、糯米粉加入适量清水揉匀成糯米团。

2、根据自己的喜好，将揉匀的糯米团分成若干份，轻轻搓揉成圆圆的小汤圆，放一旁待用。

3、将冰糖桔剥皮，并将每一瓣桔子透明的皮也剥除，留下桔子瓤。

4、苹果去皮去核切成小丁。

5、准备小半锅清水加入适量白糖烧开，具体的量根据人数来定。

6、水烧开后，先放入小汤圆，待汤圆漂浮在水面后，再加入苹果丁和桔子瓤烧开，最后加入米酒烧开，中途可根据喜好看是否需要加糖。

汤圆的营养作用：

1、糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成米酒汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。

2、对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。

6. 米酒和什么水果能一起做汤

用料：

1、米酒 一盒。

2、红枣 若干。

3、清水 一碗。做法：1、备齐材料 米酒：准备一版盒米酒和红枣，不权喜欢红枣可以放葡萄干。2、将米酒放在干净的锅里倒入一大碗水，开火煮，水热后半开时把红枣切开放入，开锅倒入大汤碗里待热气消失后放入冰箱，冰镇口感更佳。

7. 水果酒酿怎么做

用料
主料

糯米100g

香蕉一根

橙子一个

辅料
酒曲
5g
水果酒酿醪糟的做法
1.
糯米是必不可回少的。

2.
再来一答点香蕉和橙子，水果是我最爱

3.
超市里买的东吴甜酒曲，就用它了，看它的风味如何。

4.
碾碎是必须的。

5.
把香蕉投入到冷却的糯米饭中。

6.
将香蕉和米饭搅拌均匀。

7.
再来一点橙汁，补充点维生素，顺便防止香蕉变色。

8.
洒上甜酒曲，没有发酵的引子那是不行的。

9.
中间掏个小洞。

10.
放在米酒发酵机中，让它静静的发酵吧。

烹饪技巧
1、香蕉容易氧化变色，所以做出来的酒酿颜色会带一点灰色，品相稍欠缺了点。
2、水果的味道还是很浓的，放在冰箱冷藏后直接食用，其实味道是杠杠滴。

8. 水果醪糟怎么做如何做好吃

主料 2人份
糯米来100g、香蕉一自根、橙一个
辅料
甜酒曲5g
水果酒酿醪糟步骤1
水果酒酿醪糟的做法大全
糯米是必不可少的
步骤2
再来一点香蕉和橙子，水果是我最爱
步骤3
水果酒酿醪糟的家常做法
超市里买的东吴甜酒曲，就用它了，看它的风味如何
步骤4
水果酒酿醪糟的简单做法
碾碎是必须的
步骤5
水果酒酿醪糟怎么吃
把香蕉投入到冷却的糯米饭中
步骤6
水果酒酿醪糟怎么做
将香蕉和米饭搅拌均匀
步骤7
水果酒酿醪糟怎么炒
再来一点橙汁，补充点维生素，顺便防止香蕉变色
步骤8
水果酒酿醪糟怎么煮
洒上甜酒曲，没有发酵的引子那是不行的
步骤9
水果酒酿醪糟怎么炖
中间掏个小洞
步骤10
水果酒酿醪糟怎么煸
放在米酒发酵机中，让它静静的发酵吧

9. 米酒和哪些水果可以放在一起榨果汁

尽量不要榨果汁！最好煮在一起着吃！酒酿水果羹很赞！
材料：酒酿，香回蕉，苹果，橘子，答圣女果，枸杞，冰糖（白砂糖也可以）。
用料数量依家里人数及口味定，也可以放自己喜欢的其他水果；
1、 将苹果、香蕉去皮后切成片，可以一边处理水果的时候，一边烧水了。放水的量同样依据人数决定。水开后，先放酒酿，等酒酿煮沸后依次放水果，先放苹果（一般先放比较脆硬的水果），香蕉和橘子比较容易煮烂煮四五分钟后，尝尝苹果感觉有些酥烂后放香蕉及橘子煮上两三分钟，或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。
2、放冰糖，放枸杞，再煮上一分钟左右就可以了，另外，一般来说冰糖一次性加入最好，如果是加一点试一下味道的话，这时感觉正好的，等吃的时候就有可能感觉甜了。凉一会后，盛碗。

10. 什么水果可以泡米酒

1. 所有的水果都可以泡米酒，以“缤纷水果酒酿”为例。

2. 主料：回糯米粉300克。

3. 辅料：猕猴桃1个，西瓜1块，橙1个，火龙答果1个。

4. 调料：江米酒1大碗，白砂糖1勺。

5. 步骤：.糯米粉加适量水，揉成直径为1厘米左右的小丸子甜酒稍加热，放入少许白砂糖，糖融化就可以关火了。

6. 小丸子放入锅中煮熟，捞出来放入煮热的甜酒中，盛出来放凉。水果全部切成跟小丸子大小差不多的丁，放入酒酿中即可。