① 红枣炖米酒有什么好处
红枣炖糯米酒。具有开胃、润肠、益肺、补血、补五脏、止咳。
红枣哟很多的药用价值,和米酒一起炖后,会促进红枣的糖类物质分解析出,从而有利于人体的吸收代谢。从网上搜集过来的相关资料如下:
红枣的用法
1、用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。
2、红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
4、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
5、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
6、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
② 黑糯米酒泡红枣、杞子了、桂圆有什么作用
黑糯米酒有“百药之长”在美称;直接饮用可消食化积、镇静安神、对消化不专良、厌食、心跳过速、烦躁等病症属有一定疗效;烫热饮用,能驱寒祛湿、活血化淤,对腰酸痛、手足麻木、风湿性关节炎及跌打损伤疗效明显。若与鸡蛋、红糖同煮或冲服则可补充益气、强健筋骨,可防治神经衰弱、神思恍惚、头晕耳鸣、失眠、健忘等症状,与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力,滋补气血,之功效,对体质虚衰、元气降损,贫血之患者,是不可多得的补品。 黑糯米洒融医、保、食、补为一体,适量长期饮用,有助于血液循环,促进新陈代谢,补血养颜,舒筋活血,健身强心、延年益寿,是一款不可多得纯天然的滋补品,是酒王国的黑珍珠。
③ 米酒泡红枣枸杞党参对身体有何好处
补气血的 大补
米酒具抄有活血通经、散寒消积、杀虫之功效
红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。
党参健脾胃,益气补血。
综合起来此饮品健脾胃补气血功能很强。
这个适合气血不足。阳虚体弱的女人喝,而且要适量,不然会上火。因为含糖量高,糖尿病人慎用。
④ 糯米酒可以加红枣和枸杞一起浸洒吗
可以!枸杞平滋肝明目补肾阴,红枣补气养血与桂圆一起有补胃气养血的作用专,党参补肺气;属这些药食同源的药物一起服用,有滋肝明目养血生血补肺气的作用,对于气血不足肺气虚弱引起的消化不良便秘有不错的作用。
米酒是一种低酒精度的白酒是常见的酒类饮品,虽然比不上黄酒的养生作用但是它比啤酒喝高度白酒的对身体要好的多,不过由于以上药食同源的补品都是滋补类的(包括糯米酒在内),服用前需要确定自身不是阴虚火旺体质的人,因以上皆是补气的药容易上火所以服用必须有所禁忌!
服用这个滋补方需要注意:
1、必须是阳虚体质(实虚),阴虚火旺者和糖尿病患者禁止服用;
2、本身不能有湿邪滞瘀体内,因为湿邪不宜滋补否则上火,尤其以上药物(食物)中有大枣和桂圆(桂圆温煦粘腻容易使湿气留置不宜疏导),如果体内有湿邪易加重病情所以湿气重的不宜服用以上保健药酒(包括米酒在内湿气重者也不能服用如糯米酒和黄米酒);湿气重的一般表现是大便粘腻不宜排出,沾便池不宜冲洗,舌头两边有齿痕,身体四肢等沉重易疲劳等,还有就是肥胖者不宜服用哦!
⑤ 自己泡的红枣枸杞糯米酒,要多少时间才能喝,人睡不着,睡觉前喝一杯可以吗
将枸杞子去复除腐坏颗粒,冼制净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升
睡前最好不要饮酒,对身体不是很好,
经常睡前饮酒,还可能导致酒精中毒性精神病,神经炎及肝脏疾病等。人体生理节律要顺应昼夜阴阳之变化,方能保持健康。白天属阳、夜间属阴,而酒性属阳,性温热,夜间饮酒必然扰阳,阳动则阴不安,从而导致人体气血紊乱,五脏六腑之阴阳失衡。
睡前饮酒还易致“胃不和”,所谓“胃不和则夜不安”,不仅影响胃肠消化功能,还必然影响睡眠质量,久而久之对人体会造成诸多危害。
睡前饮酒还有一条害处是,白天人体新陈代谢旺盛,酒精等有害物质较容易被排泄出去(如从汗液和尿中排出),但夜晚入睡后,人体新陈代谢减慢,肝脏解毒功能也相应减弱,有害物质容易积蓄,故对健康极为不利。
⑥ 糯米酒炖红枣要加水吗
一定要加水,否则可能喝不下去哦。
⑦ 潮汕糯米酒红枣做法
从牛肉火锅店一名小工发展到自立门户,20多年来高老二似乎让人看不到有何过人之处,选牛肉、切牛肉、打牛肉丸……通通采用老祖宗传下来的最传统的手艺,不敢有一丝超越。可也正因如此,凭借着真实与传统,高老二在行内闯出一定的名气。如今,眼看着牛肉价格一天天涨价,牛肉生意越来越难做,高老二又搞起了另一项潮汕传统工艺酿造糯米酒。
提起糯米酒,很多人都相当熟悉,在几十年前,每到临近冬天,不少家庭都会自己酿上一坛。由于原料便宜工艺也不复杂,而滋补效果却很明显,因而被称为“骁仔补药”。但随着生活节奏的加快,现在已经越来越多家庭懒得动手酿造,市面上于是也出现一些“快捷酿造”、甚至带有一股强烈酒精味道的低价“糯米酒”。高老二正是瞄准这一点,决定采用最古老的工艺,酿造出已逐渐陌生的原液糯米酒,让人重温数十年前的那股浓厚的“酱”味。
一名拿牛刀的男人也会酿造糯米酒?说起来还有一段故事。早在一百多年前,高老二的祖先便在揭阳开设了一家糯米酒作坊,经过几代相传,到了高老二曾祖父这一代,他家的酿酒工艺已经相当成熟,不仅在当地深受好评,在广东的客家地区和闽南地区也相当受欢迎。这其中也得益于高家的好媳妇,也就是高老二的曾祖母,她不仅手艺精湛,而且善于经营。后来由于战乱,高家被迫停止经营,但这门手艺却一直留传下来。高老二透露说,为了纪念曾祖母,他专门为眼下的这款糯米酒注册了“好媳妇”商标。 饮料网 http://www.tangjiu.com/yinliao
“糯米酒酿造方法简单,说穿了谁都可以动手自酿,但要酿得醇香粘绸,却是要花费一番功夫。”高老二向记者介绍了酿造方法。首先要选用优质的糯米,最好是潮汕本地的,江西产的虽然酿起来比较有成,但酿出来的味道却不如本地的。糯米蒸熟后要把它摊开来自然降温,当温度降到不烫手时,就可以洒下一定比例的酒曲,不断拌匀后就可以放进坛里,再加进米酒、红枣、枸杞后封住盖口,待其发酵。如果是天气比较凉,封坛后最好用领棉被把坛子包起来保温。“这样大概过了十天半月后,嘴馋者基本上就可以品尝了。”高老二透露说,目前市面上一斤十几二十元的糯米酒,基本上都是这样酿造,当然也有个别黑心的商家,直接用酒精竞白糖水再加进一些香精,一斤的零售价只有六、七元。但他绝对不采用这种快捷或者黑心的手段来赚钱,而是采取最“笨”的酿造工艺。封坛之后要让它发酵至少三个月以上,打开坛子后便会闻到一股扑鼻的“酱香”,之后取出进行压榨,把酒渣去掉,此时,酒液已经非常粘绸,颜色则呈枣红色,倒在杯里就会出现“挂壁”。此时的糯米酒才是真正意义上的潮汕糯米酒,不过此时的酒虽好,却无法贮存很久,还必须经过高温消毒。把酒液装在桶里,用蒸汽蒸上几个小时,之后进行沉淀、取液、再沉淀、再取液……最后就是封坛窖存。整套工序下来,足足耗费了将近一年时间,一坛醇香、地道的潮汕糯米酒才算大功告成。
⑧ 糯米酒可以加和枸杞一起浸泡
枸杞泡酒一般都是采用高度纯粮白酒。
枸杞酒
注意事项
泡酒的容器要保证其具有密闭性。一般泡制10天左右为佳。当然,久点也没关系的。
另外,当泡制的酒喝到3分之2左右的时候,就得记得加酒加冰糖了。再喝就把酒母给喝掉了。
⑨ 糯米酒能泡枸杞子和大枣吗
糯米酒能泡枸杞子和大枣
当然能泡了,有温润的效果。
你的搭配思路很棒哦。
⑩ 红枣糯米酒的特色
酒色橙红,晶亮透明,香醇芳郁,甜净爽口,糖度高而无粘稠感,营养丰富。