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米酒枸杞做法

发布时间:2021-01-14 00:15:35

① 糯米酒可以加和枸杞一起浸泡

枸杞泡酒一般都是采用高度纯粮白酒

枸杞酒


注意事项

  • 泡酒的容器要保证其具有密闭性。一般泡制10天左右为佳。当然,久点也没关系的。

  • 另外,当泡制的酒喝到3分之2左右的时候,就得记得加酒加冰糖了。再喝就把酒母给喝掉了。

  • ② 枸杞甜酒酿(醪糟)的家常做法大全怎么做好

    ③ 米酒如何泡枸杞红枣

    米酒与枸杞红枣,“斤为单位
    10:1:1

    ④ 我想问一下枸杞子糯米做酒咋做呢

    材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤、枸杞适量。
    枸杞糯米酒的做法:
    1、三斤糯米洗净,用清版水泡一宿。
    2、蒸锅上铺权屉布,放入糯米,大火蒸。
    3、20分钟后打开锅盖。
    4、将糯米搅散,洒入一小碗清水,盖上锅盖继续蒸20分钟。
    5、蒸好的糯米腾入干净的锅中,加入矿泉水6斤,拌匀。
    6、米酒曲称出11g。
    7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热,让温度降下来。
    8、待温度降到32度以下(25度以上)即可进行下一步。
    9、倒入酒曲,充分搅拌均匀。
    10、将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中,用食品保鲜袋包住瓶口,扎紧密封,进入发酵程序。
    11、发酵头几天要记得开袋透透气,否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜,8、9天后,酒体分层,糯米基本下沉,就表面发酵基本结束了。
    12、将酒糟过滤掉,得到的就是糯米酒。
    13、在酒中加入枸杞浸泡即可。

    ⑤ 红枣枸杞糯米酒怎么泡

    选用新鲜的糯米,经淘洗浸泡后,蒸煮成饭。摊凉,加入白曲拌匀,置缸中,进版行糖化权发酵。在发酵的酒酿中分两次加入米烧酒。第一次加米烧的目的是为了降低发酵温度,避免酸度过大,以使酒液甜酸恰到好处;第二次加米烧酒是为了调整酒度,以达到标准要求。在发酵的中期投入干红枣,即进入后期发酵,前后一个星期就可以吃,放久一点,一个月左右就十分不错了,现在是夏天,冬天可以适当延长时间。 红枣泡米酒具有开胃、健肠、润肺、益血、补五脏、止咳、治虚损等功用

    ⑥ 用枸杞子熬水做米酒

    主料
    糯米甜米酒
    200g
    鸡蛋
    1个
    枸杞
    50g

    辅料
    鹌鹑蛋
    6个

    2勺
    温水
    适量

    步骤

    1.准备好内所有食材。

    2.米酒容+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水)。

    3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮

    4.转慢火再次煮开锅

    5.把鸡蛋打散淋到米酒里面

    6.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟

    7.装碗即可,稍凉可以吃了

    ⑦ 甜米酒能加枸杞一起泡吗

    江西洞山酒业的枸杞黑糯米酒有养肾补血的作用,但不是用米酒泡枸杞,是在酿造的过程中加入了枸杞。

    ⑧ 枸杞泡米酒的制作

    枸杞米酒这不来但是一道口感极佳的自美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。 而枸杞子则能滋补肝肾,其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。 用料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖 做法: 1、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。 2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。 3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。 4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用</SPAN></p>

    ⑨ 枸杞米酒蛋花汤的做法有哪些

    前言
    鸡蛋富含蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿混合煮,还可以产版生对女性皮肤有利权的酶类与活性物质。每天食用一碗,皮肤会变得细滑有光泽。枸杞子是滋补肝肾的圣品,也是美容药膳中常见的一种原料。枸杞子含有丰富的维生素A。这些食物加在一起后,可以让营养成分更好地被人体吸收,女性食用后能够拥有滋润动人的脸色。
    材料
    主料:米酒250g;
    辅料:枸杞15g、红糖适量、鸡蛋1颗
    枸杞米酒蛋花汤
    1
    米酒一盒备用。
    2
    枸杞稍微泡一下,捞出备用。
    3
    红枣泡十分钟。
    4
    鸡蛋打散。
    5
    水烧开,放米酒煮。
    6
    煮的过程中把米酒块打散。
    7
    放红枣一起煮。
    8
    煮开后,打蛋花。
    9
    放枸杞。
    10
    放少许红糖,搅匀即可。
    小贴士
    枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

    ⑩ 枸杞子糯米酒怎么良造

    用料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖
    做法:
    1、干银耳泡发,去根和硬质物专,清洗净;梨削皮切丁。属
    2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。
    3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。
    4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用

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