① 一斤糯米能出多少米酒
一斤糯米能做1.5-2斤甜酒，具体做法如下：
主料：糯米500g，安琪米酒曲
辅料：凉开水400g
步骤
1.选上好的糯米。
2.糯米提前一天用清水泡上，水要多一点，以保证糯米泡涨后依然可以没过米。
3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。
4.将蒸锅里铺上屉布，泡好的米最好再淘洗一遍放入，中火蒸1个小时。
5.蒸好的米放室内凉至温度在30--40度，不要完全放凉，这样做出来的米酒才更甜香。米倒入一个干净无油的带盖的盆里，用凉开水（最好也是30度左右）把米冲散。加水时要一点点的加，加入后就立即把米弄散，逐渐把全部的米都弄散，不再成团，但也不要用过多的水，以米散开又没有水分留在盆里为宜。
6.加入2克米酒曲充分搅拌均匀。
7.把拌好米曲的米用筷子一点点压实，再从中间弄一个洞，这叫做窝，是让米曲更好的发酵和后期出酒。
8.此时用1克米酒曲均匀的撒到表面，洞洞里面也撒一点，最后再用凉开水小心的注入洞里一点，不要倒满洞洞，2/3位置即可，也不要倒到米上，把盖子盖上。
9.开始进入发酵阶段，最好是放入25--30度的保温环境，发酵24小时，24小时后，就可以看到有液体露出米面，这就是已经出酒了，而且可以闻到发酵的酒香味，此时再倒入半杯温度不超过30度的凉开水，盖盖继续30度发酵。
10.再过12--24小时后出酒很多，米则是整块的漂浮在酒水的上面，这样就做好了。
11.发酵成功的米酒，米一定是这样整团的棉絮状的漂浮着的。否则就不成功。这样状态的米酒酒香浓郁，味道纯正甜香。否则即使发酵了，味道也会发酸。到了这种程度时就再加入一大杯的凉开水。不用再保温发酵了，加水只是为了稀释一下。
② 全各地糯米酒怎么卖多少钱一斤
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统专的特产属酒。
主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。
③ 一斤糯米放多少酒曲
一斤糯米饭多少就取的话一斤糯米他一般的时候也就是发一号上也就是差不多一两毫升，这样也都是可以的，但是最好就是不要超过两好声音，因为超过两分钟的话他也听不好。吃了。
④ 大米酒能卖多少钱一斤
如果是纯粮酿的，成本在8块左右，便宜的你懂的
⑤ 大米酒一斤多少钱
看你要多少度的啊，50度20块零售价，批发价10块
⑥ 糯米酿酒能拉丝的纯度多少钱一斤
糯米酿酒能拉丝的纯度多少钱1斤？那个达到这个纯度的话，那个人家成本也是很高的。有经验的那个酿酒师傅说:3斤糯米出一碗米酒。所以你说那个这个糯米酒多少钱1斤？
⑦ 糯米酒多少钱
自家酿，不要钱，嘿嘿！
⑧ 做糯米酒，一斤糯米配多少斤酒
材料
糯米300，酒曲2克，红曲粉2克，清水适量，纯糯米酒3小杯
做法
1、糯米清洗后用清水回浸泡16-24小时。
2、去答掉多余的水分（剩下的水刚好没过糯米表面就够），放入电压力锅隔水蒸10分钟。
3、解压后摊凉备用。
4、糯米饭打松，中间挖一洞，红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中，同时倒入一小杯纯糯米酒。
5、盖上盖子，用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒。接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了。
6、把做好的酒滤出，这便是头曲了。剩下的酒酿再加入过面的凉开水，加盖包裹再发酵一个月，得到的便是二曲了。只是这二曲比起头曲，滋味上大打折扣了。
⑨ 自酿的糯米酒九年多一斤能卖多少钱
自酿的糯米酒，很多人买一些用在家里蒸馍做酵母，好的每50毫升在3块左右，加了白酒调的一般一斤也就5块左右。
⑩ 家里自酿的米酒，存放十几年想卖掉，估计要几多钱一斤。
是蒸馏酒还是直接酿的米酒。不是蒸馏酒的话，没有销售价值。要是高度蒸馏酒，也要看质量，总体来说不到100块钱一斤没必要卖。就是说至少100一斤。