⑴ 古代的酒也都是白酒吗
古代的酒不都是白酒也有黄酒,黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质专量决定酒质。源于中国,且属唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、赣州黄先生黄酒等。
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远古时代,农业尚未兴起,先祖们过着女采野果男狩猎的生活。有时采摘的野果食用不完,便被贮存起来,因没有保鲜方法,野果里含有的发酵性糖分与空气中的霉菌、酵母菌相遇,就会发酵,
生成含有酒香气味的果子。这种自然发酵现象,使祖先有了发酵酿酒的模糊意识,时日长久,便积累了以野果酿酒的经验,尽管这种野果酒尚称不上黄酒,但为后人酿造黄酒提供了不可多得的启示。
⑵ 关于春节的习俗
春节的由来有很多说法,如起源于希腊巫术仪式。鬼节其中最被普遍接受的说法是春节由虞舜时其兴起公前2000多年。舜继天子位带领着手下人员。祭拜天地。从此人们就把这一天当作岁首。据说这一天就是农历新年的由来,后来叫作春节。
⑶ 什么样的酒好喝又适合女生喝
一、贵腐酒
最具抄性价比贵腐酒,旭金庄小瓶装。价格便宜,小瓶在60元以内,相当于大瓶120元以内。
二、雪莉酒
雪莉红和雪莉白是甜的,而菲诺雪莉是干的,不甜。我们能买到的雪利酒,淘宝卖的价格普遍虚高。京东自营的价低。所以绝大部分酒款,京东自营有的就没必要去其他途径买,活动价格下来总能等到超低的囤货好价。
三、马天尼系列
Asti是清爽的甜型,而粉红则属于微甜的半干,同时酸度比较高,以往的帖子里我发现部分值友不太习惯粉红起泡酒的口感,这个需要谨慎尝试不要一开始就囤货太多。
四、小鹰
所谓小鹰、木马、小草、小鸟等等,都是甜渣党对几款口碑莫斯卡托的爱称。另外这几款京东自营没有出售,不过也不用担心有假货,找最低价购买即可。
⑷ 湖北都有什么特产
1、湖北省土特产---武昌鱼
我国主要淡水鱼类之一。但分布范围窄,天然产量低,以湖北梁子湖所产量最为闻名。武昌鱼比较适合于静水性生活。平时栖息于底质为淤泥、生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。武昌鱼为草食性鱼类,鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为食,因此食性较广。
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1、武汉菜
楚菜典型代表,以汉阳、武昌、黄陂等区风味为基础,吸收了省内外各种风味流派之所长,逐渐形成了独特风格。武汉菜以烹制山珍海味见长,淡水鱼鲜与煨汤技术独具特点。主要名菜有清蒸武昌鱼、豆丝、黄陂三鲜,黄陂糖蒸肉等。
2、荆宜菜
包括荆州、江汉、宜昌等地区的风味佳肴。它是鄂菜的本源,以烹调淡水鱼鲜技艺见长。诸如蟠龙菜、荆沙鱼糕、二回头,鸡茸笔架鱼肚、八宝海参、散烩八宝等独具特色。
3、襄郧菜
是湖北省菜系的北味菜,它以襄阳和郧阳(今十堰)地区的风味为基础,吸收鄂豫陕渝四省的风味。特点是以猪、牛、羊肉为主要原料,加以特产山珍和野味,制作方法以红扒、热烧、生炸、回锅、凉拌居多。代表菜有:岘山槎头鳊鱼、汉江鲌鱼类菜肴、武当猴头、太和鸡、郧阳三合汤、蜜枣羊肉等。
参考资料:湖北-网络
⑸ 日本清酒与中国白酒的区别
日本清酒和中国白酒的区别:
1、制作工艺。
日本清酒是酿造酒专。属
中国白酒属于蒸馏酒。
2、酒精度。
日本清酒的酒精度在15度左右。
中国白酒的酒精度比较高,通常原酒在50度左右。
3、生产原料。
日本清酒以大米和天然矿泉水为原料。
中国白酒生产原料为高粱,玉米,大米,大麦等粮食。
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日本清酒,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派——杜氏流派。
比较出名的是:兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名。
中国白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
⑹ 鹤泉米酒一件多少钱
2.5升45度29元
⑺ 中国的米酒好,还是日本的清酒好
看你配什么东西了,日本的清酒配上日本的冷面那真是好,中国的的米酒配上中国传统的精致米糕或者茶食同样美味。美食是不分国界的,看你口味。