A. 自制药酒开盖后，有刺鼻的酒味，且伴有腥味，请问为什么酒味那么重，腥味 如何去除
你泡了什么东西，药酒本来就气味大
B. 泡的药酒有腥味怎么办
鹿茸片和鹿鞭片用来泡酒，用量较大的话，会有一些腥味的，这个很正常。你可以再加一些回米酒，稀释一下答，一可以减轻腥味，二可以稀释药材溶出有益成分含量，不致因用补药过猛伤害身体。加其他药物的话，可以加些熟地、枸杞、山药等，但量的掌握需咨询医生的
C. 如何除去药酒中的杂质，降低浑浊度
保健酒或药酒出现保质期短，质量不稳定，适口性差，其主要原因是后处理净化的方法有不妥的地方。例如，使用吸附法和加入澄清剂絮凝法，会有一定的局限性，掌握不好就无法彻底解决浑浊沉淀问题，甚至还会使酒液中的有效成分发生生物化变化，降低有效成分，根据我们的实践经验，认为有两种方法比较好，一种是冷冻法，另一种是超滤法。
保健酒或药酒是靠两种不同极性的溶剂来溶解有效成分的。一种是极性微弱的乙醇，另一种是极性较强的水。保健酒或药酒的有效成分有生物碱类、甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、氨基酸、维生素等，以及白酒中的各种香味物质。无效成分主要有鞣质、蜡质、脂肪、胶体、淀粉、纤维素等，还有白酒中的高级脂肪酸乙醇。无效不仅影响酒的稳定性、保质期、酒体的纯净，还影响酒的色泽、口感、香味。无效成分在酒液中呈现颗粒状、微粒状和大分子状，常规的过滤设备，如硅藻土过滤机、微孔膜精滤机等可以将颗粒状、微粒状的物质除去，而肉眼看不到的大分子物质很难除去，因此，酒质不稳定，保质期短、口感差，易发生浑浊、沉淀，特别是低度的保健酒和药酒。由于酒精度低，醇溶性的物质溶解度也相对降低。如生物碱类、甾类、高级脂肪酸乙酯等，就会产生大分子物质，同时也使水溶性物质增加，如多糖、淀粉、果胶等大分子物质溶解于酒液中，常规的过滤设备很难将这些大分子物质除去，在外界条件的诱导下，如低温、货架期、大分子物质之间相互吸附，形成微粒，产生沉淀。所以，保健酒或药酒在净化后处理上比其他类的酒难度更大，更复杂。
冷冻法是将酒液置于低温下，酒液中的大分子物质在低温下溶解度降低，相互之间絮凝，形成微粒，并在低温下通过常规的过滤机将它们除去。
超滤法是在常温下酒液通过膜，将大分子等物质一次性切割分离出来，大分子除去率在99.9%以上，过滤后的酒体清澈透明，有光泽、浊度为零，货架期或保质期不会再发生浑浊沉淀，湖北襄樊实言超滤机是动态错流膜过滤，酒液进入超滤机后在瞬间形成旋涡、对流使酒液中的物质得到充分混合，然后通过纳米级的微孔，强制分子间进行缔合，例如，乙醇分子和水分子缔合，还会使酒液中醇、酸生成酯等作用。因此，超滤出来的酒，口感柔和、味道纯正、无水味、无杂味并且有效成分不会减少，能提高酒的综合品质。
D. 怎样消除药酒 腥味
药酒的腥味来自鹿鞭最浓 腥味是可以去掉的但泡酒前你要了解好材料的性能和配伍情况 如果不是很了解配伍情况所以最好不要去腥 因为腥味是它的本能不去为好 我也是参考了很多的书籍得出的结论
E. 泡了药酒有土腥味怎吗办
用醋能去除土腥味。
你可以试一试。
一般有挥发性的液体都有这个作用。
F. 泡酒如何去除腥味
这个一般泡抄酒一般就已经可以出去一些味道了。加一些薄荷也可以的。
你好，建议放入30g枸杞，30g黄精，30g当归，30g党参泡入50度白酒中15天后饮用，此酒可壮腰身，强体力，对男性性功能具有促进作用。
此药酒不宜多喝，要适量，服药酒期间忌酸辣油腻食物，多喝水，忌熬夜劳累。祝你健康！
G. 怎样去除药酒里面得腥味，海产品泡得药酒，，100分就方法！
有一种家用微型纯净水机，你把药酒放到里面过虑一遍，即可除醒味，并且口感良好，希望采纳
H. 怎样去除药酒中的腥味
不管是刚宰杀的鸡肉还是冷冻的鸡肉都有一股腥味，今天小编就教你几招给鸡肉去内腥味的容方法。一般来说，给鸡肉去腥味的方法有加料浸泡还有飞水。下面就是鸡肉怎么去腥味的详细内容
冷冻鸡肉
1
等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟
2
淋少许白醋可以去除解冻后的腥味
3
少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择
4
烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟，就能起到返鲜作用，使怪味去除
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现宰杀的鸡肉
先在一个大的容器里接满清水，放入刚宰杀的鸡，然后再分别加入啤酒、胡椒粉和盐。
为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就这样持续两分钟，之后再浸泡鸡肉二十分钟。用这个方法能够去除鸡肉中腥味，是因为啤酒、胡椒中都含有非常刺激性的味道，经过浸泡鸡肉中的腥味被盖了过去。这样做您不用担心鸡肉的味道会有什么影响。
3
二十分钟后将浸泡肌肉的水倒掉，鸡肉捞出后就没有腥味了
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注意事项
洗鸡时必须把鸡屁股切掉，并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净
不论是整只烹煮，还是剁块焖炒，都要先放在水里烫透。因为鸡肉表皮受热后，毛孔张开，可以排除一些表皮脂肪油，达到去腥味目的
在炒、炸之前，最好用酱油、料酒腌一下
I. 怎样去除鹿鞭酒里的腥味
用黄酒泡的吗?都是能吃的东西,应该是没问题,先用一点药酒少量试一下.别弄出怪味来.
J. 自己泡的药酒太腥，怎么办
鹿茸片和鹿鞭片用来泡酒，用量较大的话，会有一些腥味的，这个很版正常。你可以再加一些米酒，权稀释一下，一可以减轻腥味，二可以稀释药材溶出有益成分含量，不致因用补药过猛伤害身体。加其他药物的话，可以加些熟地、枸杞、山药等，但量的掌握需咨询医生的。