枸杞米酒怎么调制

① 枸杞甜酒酿（醪糟）的家常做法大全怎么做好

• 主料

• 枸杞

  30颗

• 醪糟

  两大勺

• 水淀粉

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 

  5.放入泡好的枸杞，用勺子尽量将醪糟块搅散，煮开，淋入水淀粉，一定要边淋边搅，再次开锅后，起锅。

② 枸杞子糯米酒怎么良造

用料：酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖
做法：
1、干银耳泡发，去根和硬质物专，清洗净;梨削皮切丁。属
2、高压锅内放入银耳和适量清水，煮20分钟。
3、开盖，加入酒酿，枸杞，梨丁，冰糖，再次烧开即可。
4、晾凉，放入冰箱冰镇，然后随时享用

③ 枸杞米酒怎么做、听说可以美白的

用料：酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖

做法：

1、干银耳泡发，去根和硬质物回，清洗净；梨削皮切答丁。

2、高压锅内放入银耳和适量清水，煮20分钟。

3、开盖，加入酒酿，枸杞，梨丁，冰糖，再次烧开即可。

4、晾凉，放入冰箱冰镇，然后随时享用。
有美白 滋补的功效！！！

④ 红枣枸杞糯米酒怎么泡

选用新鲜的糯米，经淘洗浸泡后，蒸煮成饭。摊凉，加入白曲拌匀，置缸中，进版行糖化权发酵。在发酵的酒酿中分两次加入米烧酒。第一次加米烧的目的是为了降低发酵温度，避免酸度过大，以使酒液甜酸恰到好处；第二次加米烧酒是为了调整酒度，以达到标准要求。在发酵的中期投入干红枣，即进入后期发酵，前后一个星期就可以吃，放久一点，一个月左右就十分不错了，现在是夏天，冬天可以适当延长时间。 红枣泡米酒具有开胃、健肠、润肺、益血、补五脏、止咳、治虚损等功用

⑤ 蛋花米酒怎么做

米酒蛋花做法一，

材料
米酒100克，鸡蛋一个，红糖10克
做法
1.锅内倒入清水煮开；
2.倒入甜酒拌匀，加入红糖煮二分钟；
3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅边往淋入锅内；
4.开锅关火盛出加入枸杞摆上即可开吃。
小诀窍
平时喝也可将红糖换成白糖，当然营养不如红糖喽，也可加入糍粑一起煮，味道更加独特

做法二，

材料
白糯米500g，米酒曲4g，鸡蛋1个，凉开水少许，酒酿150g，温水150g，红枣5颗，枸杞适量
做法
1.糯米洗净，放水没过米2厘米，浸泡半小时
2.将糯米蒸熟，晾凉
3.在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲，铺一层糥米，再撒一层酒曲，铺一层糯米，如此反复直到将糯米全部放入盆中，在糯米表面再撒一层酒曲。然后将糯米中间挖一个洞，放入一些酒曲，最后在糯米上均匀撒一些凉开水
4.将酸奶机调节到制作米酒的功能，设置时间为30小时
5.做好的酒酿，可放入冰箱冷藏，延缓发酵速度，在一周之内吃完
6.吃时取适量酒酿，加入温水，煮开后打入一个鸡蛋，用筷子搅散，加入红枣和枸杞，关火就可以吃啦

做法三，

材料
酒酿200g，鸡蛋2只
做法
1、汤锅内加水烧开。
2、放入酒酿，转中小火熬煮3刻钟左右。
3、鸡蛋洗净蛋壳，将一头磕出裂纹，剥出筷子粗细的小洞，将蛋液甩进锅里，续煮3分钟左右即可。

做法四，

材料
"酒酿 2汤匙","芝麻汤圆 3颗","蛋 1个","冰糖 适量",
做法

1:煮一锅水，水滚下汤圆，转小火以免汤圆皮裂口，等汤圆浮上水面盛起。另外将蛋打到碗里搅匀备用。

2:锅内留下适量的水，先放糖融化，再放1汤匙的酒酿，水滚后用绕圈方式倒入蛋液盖锅熄火焖1分钟，掀盖将蛋花顺时钟搅拌一下。

3:放1汤匙酒酿在汤圆碗里，再将做法2倒入汤圆碗内，以保留酒酿酸甜香味。

4:上桌。

做法五，

材料
醪糟1盒，鸡蛋3个，糖少许
做法
1、锅内加水烧开，放入盒装醪糟；
2、烧开后，加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌一下，让蛋花松散一些，再加入湿淀粉使汤更加粘稠；
3、最后加入白糖适量（根据自己口味调制，可以尝尝，呵呵），出锅即可。没错，就是这么简单，还不快来试试！

⑥ 用枸杞子熬水做米酒

主料
糯米甜米酒
200g
鸡蛋
1个
枸杞
50g

辅料
鹌鹑蛋
6个
糖
2勺
温水
适量

步骤

1.准备好内所有食材。

2.米酒容+适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。

3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮

4.转慢火再次煮开锅

5.把鸡蛋打散淋到米酒里面

6.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入白糖煮一分钟

7.装碗即可，稍凉可以吃了

⑦ 江西枸杞糯米酒的做法大全

枸杞糯米复酒的做法主料
糯米甜制米酒
200g
鸡蛋
1个
枸杞
50g

辅料
鹌鹑蛋
6个
糖
2勺
温水
适量

步骤

1.准备好所有食材。

2.米酒+适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。

3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮

4.转慢火再次煮开锅

5.把鸡蛋打散淋到米酒里面

6.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入白糖煮一分钟

7.装碗即可，稍凉可以吃了

⑧ 如何煮米酒加枸朽

你是单独煮米酒 还是煮米酒加枸朽。单独煮米酒的话把水烧开，放入杯中或者碗版中，然后放入米权酒，喜欢浓点的就多放点米酒，喜欢甜点的再放点糖，泡一下就可以了。不需要再拿到火上去煮。煮米酒加枸朽，先把水烧开，放入米酒，等一起烧开了后，把枸朽加进去搅拌，过一会，就可以放糖出锅了

⑨ 我想问一下枸杞子糯米做酒咋做呢

材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤、枸杞适量。
枸杞糯米酒的做法:
1、三斤糯米洗净，用清版水泡一宿。
2、蒸锅上铺权屉布，放入糯米，大火蒸。
3、20分钟后打开锅盖。
4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。
5、蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水6斤，拌匀。
6、米酒曲称出11g。
7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热，让温度降下来。
8、待温度降到32度以下（25度以上）即可进行下一步。
9、倒入酒曲，充分搅拌均匀。
10、将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中，用食品保鲜袋包住瓶口，扎紧密封，进入发酵程序。
11、发酵头几天要记得开袋透透气，否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜，8、9天后，酒体分层，糯米基本下沉，就表面发酵基本结束了。
12、将酒糟过滤掉，得到的就是糯米酒。
13、在酒中加入枸杞浸泡即可。

⑩ 枸杞泡米酒的制作

枸杞米酒这不来但是一道口感极佳的自美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。 而枸杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。 用料：酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖 做法： 1、干银耳泡发，去根和硬质物，清洗净;梨削皮切丁。 2、高压锅内放入银耳和适量清水，煮20分钟。 3、开盖，加入酒酿，枸杞，梨丁，冰糖，再次烧开即可。 4、晾凉，放入冰箱冰镇，然后随时享用</SPAN></p>