Ⅰ 月子米酒的做法
子月堂月子米酒富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素，6种维生素和丰富的葡萄糖，营养价值非常高，有“液体蛋糕”的美称！女人生孩子后坐月子都必然做麻油鸡吃，对产后气血大耗恢复元气，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特的功效，同时催奶增乳的效果也...非常显著。 使用方法： 月子米酒建议使用时间： 1、搭配套餐用时是：产后1-4周仅用做煮汤方； 2、全程采用是1-6周 月子米酒的使用方式：在整个烹饪过程中熬粥、煮汤、炖食材选用砂锅，不可采用铁锅、铝锅、以及电烧水壶（因为采用以上锅子烹饪月子餐，会破坏掉米月水原有的一些营养成分）
Ⅱ 月子米酒怎么做啊！
女性在一生中有三个绝好机会改善体质，就是初潮、产后坐月子、更年期，特别是生育期，它是最能够改变女人体质的最大机会，利用正确的食补和适当的休息，恢复产前原貌，使变形的内脏恢复弹性，改造体质，若坐月子不当，有可能生完一胎老了十岁，变成水桶体形，体力不支，骨质疏松，钙质流失，提早进入更年期。皮肤老化，没有光泽，因此，把握好坐月子，创造下半生的健康和美满。 西医妇产科学： 从胎盘娩出到全身各器官(除乳房外)恢复或接近未孕状态的时间需要大约42天，这一期称为产褥期，俗称“月子”。在产褥期里，乳房要泌乳，子宫要复原，各个系统要逐渐恢复到正常状态，血液浓缩，出汗增多，尿量增多，消化系统恢复正常。因此，月子坐得好不好，对女性的一生健康都至关重要。就是有别于一般生活期间的生活方式、饮食方式以及休养方式。 传统中医认为： 产妇最基本的生理变化是“虚”和“瘀”。虚者，由于分娩时的产伤和出血，以及生产时用力，耗气伤血，出现气血两虚，所谓产后“百节空虚”正是此意，由于产后妇女有以上的生理特点，临床上所出现的病理变化则要概括为三点：一是亡血伤津，易变生他病；二是余血浊夜，易生瘀滞：三是产后体虚，易感六淫。 所以，西医认为“坐月子”。就是坐女性的内脏，就是“子宫”。中医认为“坐月子”就是补气养血强筋骨。 产后第一周，由于产妇大量出血，身体较虚。所以首先 1、要补血， 同时宝宝要喂奶，就是 2、催奶， 因为女性每个月特殊的生理期，怀孕十月，几乎没有，所以产后第一周 3、排恶露，只有恶露排干净再滋补才好。 这就要求我们对食谱的搭配要做到以上三点，比较符合我们的身体规律和营养要求。 姚瑞兰国家高级营养师 医学小常识（摘自妇产科护理学) 1、正常成人非孕时子宫：长约7~8CM，宽约4~5CM，厚约2~3CM，宫腔容量约5ML。 2、妊娠期母体子宫变化：子宫大小由非妊娠时的7CMX5CMXCM增大至妊娠足月时的35CMX22CMX25CM，宫腔容量由非妊娠时的5ML增加至妊娠足月时的5000ML。子宫动脉逐渐由妊娠时的屈曲至妊娠足月时变直，以适应胎盘内绒毛间隙血流量增加的需要。妊娠足月时，子宫血流量约为500~700ML/分。 3、产褥期（坐月子）子宫的变化：子宫是产褥期变化最大的器官。宫体的缩复过程不是肌细胞数目的减少，而是肌细胞体积的缩小，是肌细胞胞浆蛋白被分解排出，胞浆减少所致。随着肌浆维不断缩复，子宫体在产后1周缩小至妊娠12周大小，产后10日，在腹部扪不到子宫底，产后6周恢复到非妊娠期大小，分娩后子宫重约1000克，产后1周为500克，产后2周为300克，产后6周为50克。 坐月子包括了自然产、剖腹产及小产。小产又包括了自然流产、人工流产及死胎引产。一般自然生产坐月子30天；因为剖腹产有伤口，小产为临时中止怀孕，内分泌和荷尔蒙会极度失调，均须好好调养42天。 剖腹产： 剖腹产的坐月子方法类似，但一般自然产者需坐月子30天，而剖腹产者则需42天。而且手术前需做麻醉注射，游走于体内的麻醉药会使产后产生许多副作用，例如：胀气、便秘、食欲不振、失眠、掉发等。 小产（人流）： 小产更需要坐月子来调养身体机能。无论是自然流产或是人工流产，均应完全按照坐月子的方法，好好休养至少42天。很多人认为小产根本不需要坐月子，殊不知自然产或剖腹产的孕妇属于瓜熟地落，待胎儿成熟后自然分娩出，减少了对母体的伤害。然而小产者胎儿尚未成熟即从树上被硬摘下来，这样对树体（母体）的伤害非常严重。所以小产后的妇女，内分泌及子宫机能严重失调，此时若不好好坐月子将受伤的机能调整回来，不仅身体会越来越差，更有可能造成腰酸背痛、皮肤粗糙、容易老化、乳房下垂、不易受孕、习惯性流产，严重者甚至有可能患子宫肌瘤、卵巢肿瘤、子宫内膜异位、乳房纤维囊肿、子宫癌或乳癌。 为什么坐月子要用月子米酒水？ 产后多瘀，由酒来行血化瘀。 由于在怀孕期间，子宫的增大对内脏造成挤压，而产后，子宫立即变得空虚，之前被抬起的内脏随即下垂，同时由于体内的体液比孕前增长了近1/3，细胞也相对增大，更加重了内脏的下垂。所以在产后第二周，大家最要注意的就是使内脏复位。 古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。 正确选择月子水有两大标准： 标准一：是否含有酒精。含酒精成分的月子水，会抑制母乳分泌，影响宝宝心脑血管及神经系统发育（脑部发育），而且还会透过乳汁影响新生儿睡眠、；以高科技工艺剔除酒精成分的月子水，保留了米酒里面的氨基酸、酵素等精华，能促进新陈代谢，有助乳汁分泌。市面上的米酒买回来用3瓶煮成1瓶的做法很不科学，酒精挥发的程度人工无法控制的恰当。 标准二：“小分子团”。一般的月子水分子体积大，产妇产后身体虚弱，不易吸收，代谢缓慢，容易造成水桶腰、水桶肚，并引起内脏下垂等副作用；“小分子”有利于营养吸收和代谢，能够帮助产妇重塑体型，恢复内脏。不含酒精成分的米酒精华不但可以用来做菜煲汤，还可以做成月子饮料饮用。
Ⅲ 产妇米酒怎么吃
产妇可以吃的米酒水的作法(意外发现，受益良多):
米酒十五瓶倒入锅中,不加盖锅以利酒精内挥发
大火容煮滚后,
改成中小火煮,
约三小时后变成五瓶份量
一定要有人看守.火烧到锅内,立即盖锅盖熄火.
绝不可点燃烧酒精,
任何烧焦的食物
(包括米酒水)
绝不可吃.
每天煮,冷却后立即冷藏.
内含浓缩酵素,
很容易酸掉
做对的米酒水喝起来有米味.
如果有酸酸的怪味,
千万不要使用
如为节省时间,
可二天煮一次
冷藏二天内用完,
否则即使在冰箱也会酸掉。
Ⅳ 怎么样把月子米酒做成产妇可以吃的
产妇可以吃的米酒水的作法（意外发现，受益良多）：
米酒十五瓶倒入锅专中,不加盖锅以利酒精挥发属
大火煮滚后,
改成中小火煮,
约三小时后变成五瓶份量
一定要有人看守.火烧到锅内,立即盖锅盖熄火.
绝不可点燃烧酒精,
任何烧焦的食物
(包括米酒水)
绝不可吃.
每天煮,冷却后立即冷藏.
内含浓缩酵素,
很容易酸掉
做对的米酒水喝起来有米味.
如果有酸酸的怪味,
千万不要使用
如为节省时间,
可二天煮一次
冷藏二天内用完,
否则即使在冰箱也会酸掉
（看似挺麻烦，不过为安全考虑也值得，有产妇直接食用的米酒水就好了）
Ⅳ 坐月子时应该用怎样的米酒水来煮月子水
为什么坐月子要用月子米酒水？ 由于在怀孕期间，子宫的增大对内脏造成挤压，而产后，子宫立即变得空虚，之前被抬起的内脏随即下垂，同时由于体内的体液比孕前增长了近1/3，细胞也相对增大，更加重了内脏的下垂。所以在产后第二周，大家最要注意的就是使内脏复位。 古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。 正确选择月子水有两大标准： 标准一：是否含有酒精。含酒精成分的月子水，会抑制母乳分泌，影响宝宝心脑血管及神经系统发育（脑部发育），而且还会透过乳汁影响新生儿睡眠、；以高科技工艺剔除酒精成分的月子水，保留了米酒里面的氨基酸、酵素等精华，能促进新陈代谢，有助乳汁分泌。市面上的米酒买回来用3瓶煮成1瓶的做法很不科学，酒精挥发的程度人工无法控制的恰当。 标准二：“小分子团”。一般的月子水分子体积大，产妇产后身体虚弱，不易吸收，代谢缓慢，容易造成水桶腰、水桶肚，并引起内脏下垂等副作用；“小分子”有利于营养吸收和代谢，能够帮助产妇重塑体型，恢复内脏。不含酒精成分的米酒精华不但可以用来做菜煲汤，还可以做成月子饮料饮用。 Q:如何选购月子酒的酒精度数？酒精度数大约是多少？ A:饮食进入体内，经过多层次的吸收屏障和转化功能，肝功的代谢能力，20%不会进入母乳，因此不会造成婴儿喝到含酒精的母乳，不过如果是母乳喂养时期酗酒的母亲就不一样了！； 使用无酒精成份的料理汤头： 坐月子饮食第一大重点即需遵守“滴水不沾”的原 则，所有的水份均应以由米酒所提炼出来的（米精露） 做为产妇料理的汤头，但米酒中所含的酒精，产妇食用 后不仅会对产妇身体造成伤害，所分泌出的乳汁，小贝 比吸食后，也会影响脑部的发育的。 台湾广和坐月子水是以生物科技的技术，提炼出来的 米酒精华并加入广和独家天然配方后再以陶瓷共振技术 化为人体容易吸收的小分子水，完全不含酒精成份，是 产妇最佳的坐月子料理高汤！
Ⅵ 月子米酒怎么做
用烧开的月子米酒代替水分(买商店里的瓶装月子米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内，不加盖，大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。 产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类，牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶，会变胖，将来容易得风湿病或神经痛。 我坐月子的时候用的是子月堂的月子米酒，效果还是挺不错的，恭喜升级为妈妈！O(∩_∩)O~ 女性在一生中有三个绝好机会改善体质，就是初潮、产后坐月子、更年期，特别是生育期，它是最能够改变女人体质的最大机会，利用正确的食补和适当的休息，恢复产前原貌，使变形的内脏恢复弹性，改造体质，若坐月子不当，有可能生完一胎老了十岁，变成水桶体形，体力不支，骨质疏松，钙质流失，提早进入更年期。皮肤老化，没有光泽，因此，把握好坐月子，创造下半生的健康和美满。 西医妇产科学： 从胎盘娩出到全身各器官(除乳房外)恢复或接近未孕状态的时间需要大约42天，这一期称为产褥期，俗称“月子”。在产褥期里，乳房要泌乳，子宫要复原，各个系统要逐渐恢复到正常状态，血液浓缩，出汗增多，尿量增多，消化系统恢复正常。因此，月子坐得好不好，对女性的一生健康都至关重要。就是有别于一般生活期间的生活方式、饮食方式以及休养方式。 传统中医认为： 产妇最基本的生理变化是“虚”和“瘀”。虚者，由于分娩时的产伤和出血，以及生产时用力，耗气伤血，出现气血两虚，所谓产后“百节空虚”正是此意，由于产后妇女有以上的生理特点，临床上所出现的病理变化则要概括为三点：一是亡血伤津，易变生他病；二是余血浊夜，易生瘀滞：三是产后体虚，易感六淫。 所以，西医认为“坐月子”。就是坐女性的内脏，就是“子宫”。中医认为“坐月子”就是补气养血强筋骨。 产后第一周，由于产妇大量出血，身体较虚。所以首先 1、要补血， 同时宝宝要喂奶，就是 2、催奶， 因为女性每个月特殊的生理期，怀孕十月，几乎没有，所以产后第一周 3、排恶露，只有恶露排干净再滋补才好。 这就要求我们对食谱的搭配要做到以上三点，比较符合我们的身体规律和营养要求。 姚瑞兰国家高级营养师 医学小常识（摘自妇产科护理学) 1、正常成人非孕时子宫：长约7~8CM，宽约4~5CM，厚约2~3CM，宫腔容量约5ML。 2、妊娠期母体子宫变化：子宫大小由非妊娠时的7CMX5CMXCM增大至妊娠足月时的35CMX22CMX25CM，宫腔容量由非妊娠时的5ML增加至妊娠足月时的5000ML。子宫动脉逐渐由妊娠时的屈曲至妊娠足月时变直，以适应胎盘内绒毛间隙血流量增加的需要。妊娠足月时，子宫血流量约为500~700ML/分。 3、产褥期（坐月子）子宫的变化：子宫是产褥期变化最大的器官。宫体的缩复过程不是肌细胞数目的减少，而是肌细胞体积的缩小，是肌细胞胞浆蛋白被分解排出，胞浆减少所致。随着肌浆维不断缩复，子宫体在产后1周缩小至妊娠12周大小，产后10日，在腹部扪不到子宫底，产后6周恢复到非妊娠期大小，分娩后子宫重约1000克，产后1周为500克，产后2周为300克，产后6周为50克。 坐月子包括了自然产、剖腹产及小产。小产又包括了自然流产、人工流产及死胎引产。一般自然生产坐月子30天；因为剖腹产有伤口，小产为临时中止怀孕，内分泌和荷尔蒙会极度失调，均须好好调养42天。 剖腹产： 剖腹产的坐月子方法类似，但一般自然产者需坐月子30天，而剖腹产者则需42天。而且手术前需做麻醉注射，游走于体内的麻醉药会使产后产生许多副作用，例如：胀气、便秘、食欲不振、失眠、掉发等。 小产（人流）： 小产更需要坐月子来调养身体机能。无论是自然流产或是人工流产，均应完全按照坐月子的方法，好好休养至少42天。很多人认为小产根本不需要坐月子，殊不知自然产或剖腹产的孕妇属于瓜熟地落，待胎儿成熟后自然分娩出，减少了对母体的伤害。然而小产者胎儿尚未成熟即从树上被硬摘下来，这样对树体（母体）的伤害非常严重。所以小产后的妇女，内分泌及子宫机能严重失调，此时若不好好坐月子将受伤的机能调整回来，不仅身体会越来越差，更有可能造成腰酸背痛、皮肤粗糙、容易老化、乳房下垂、不易受孕、习惯性流产，严重者甚至有可能患子宫肌瘤、卵巢肿瘤、子宫内膜异位、乳房纤维囊肿、子宫癌或乳癌。 为什么坐月子要用月子米酒水？ 产后多瘀，由酒来行血化瘀。 由于在怀孕期间，子宫的增大对内脏造成挤压，而产后，子宫立即变得空虚，之前被抬起的内脏随即下垂，同时由于体内的体液比孕前增长了近1/3，细胞也相对增大，更加重了内脏的下垂。所以在产后第二周，大家最要注意的就是使内脏复位。 古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。 正确选择月子水有两大标准： 标准一：是否含有酒精。含酒精成分的月子水，会抑制母乳分泌，影响宝宝心脑血管及神经系统发育（脑部发育），而且还会透过乳汁影响新生儿睡眠、；以高科技工艺剔除酒精成分的月子水，保留了米酒里面的氨基酸、酵素等精华，能促进新陈代谢，有助乳汁分泌。市面上的米酒买回来用3瓶煮成1瓶的做法很不科学，酒精挥发的程度人工无法控制的恰当。 标准二：“小分子团”。一般的月子水分子体积大，产妇产后身体虚弱，不易吸收，代谢缓慢，容易造成水桶腰、水桶肚，并引起内脏下垂等副作用；“小分子”有利于营养吸收和代谢，能够帮助产妇重塑体型，恢复内脏。不含酒精成分的米酒精华不但可以用来做菜煲汤，还可以做成月子饮料饮用。
Ⅶ 产妇米酒怎么吃
产妇可以吃的米酒水的作法（意外发现，受益良多）： 米酒十五瓶倒入锅中,不加盖锅以利酒精挥发 大火煮滚后, 改成中小火煮, 约三小时后变成五瓶份量 一定要有人看守.火烧到锅内,立即盖锅盖熄火. 绝不可点燃烧酒精, 任何烧焦的食物 (包括米酒水) 绝不可吃. 每天煮,冷却后立即冷藏. 内含浓缩酵素, 很...容易酸掉 做对的米酒水喝起来有米味. 如果有酸酸的怪味, 千万不要使用 如为节省时间, 可二天煮一次 冷藏二天内用完, 否则即使在冰箱也会酸掉。
Ⅷ 月子米酒水的食用方法
1、月子酒鸡（又叫娘酒鸡）：光鸡一只重约1公斤斩块，月子酒适量（一般200-300ml），老姜100克左右。将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色，倒入切好的鸡块和老姜炒熟，盐不要放太多，只放少许，（坐月子期间饮食宜清淡，不宜太咸），加水焖熟后，加适量月子酒勿盖锅盖，等水再煮开即可关火，待其冷却至温热可食用...时即可，趁热吃味道绝佳。其产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。 2、平时喝：将适量月子酒盛入一带壶口的小酒壶，放在盛水的加热容器（如锅中）煮开，待其冷却至可食用时即可，趁热吃味道更佳。 3、娘酒瘦肉或娘酒蛋：妇女生小孩后，其身体虚补，需要大补。平时可将瘦肉或鸡蛋煮熟后（只放少许盐）加入适量的月子酒，煮沸片刻食用。 4、酸醋猪脚配酒法：珠江三角区一带的妇女生小孩后，喜欢饮用甜醋煲猪脚补身体。若再加入适量的月子酒一起煲，其功能大增，补气补血，去淤活血，滋补身体。 5、厨用烹调法：月子酒具有去鱼腥和牛羊肉类膻味的作用，也是煲羊肉和红焖猪肉的最好配料，能使肉质更鲜美，香甜可口。【客家月子酒食疗令年轻妈妈生乳法】小宝宝呱呱坠地，母乳不足会使年轻的母亲伤透脑筋。下面介绍二种有效的食疗生乳法。1、大鲫鱼一条，清炖，加客家娘酒3杯，食鱼喝汤。2、花生仁60克，红糖30克，客家娘酒50毫升，先将花生煮熟，再放入红糖、客家黄酒略煎一下，食花生饮汤。【客家月子酒补血配方】1、当归黑豆红枣月子酒材料：当归，黑豆，红枣，客家月子酒将洗好的当归，黑豆，红枣，少量排骨放入炖盅里面，炖约1小时，加入适量月子酒，盖上盖子，再炖10分钟左右，不需要加盐、糖，即可以食用，入口蜜甜可口。（女士可以多喝，补血，特别是例假前后，炖一小碗。有益身心。）2、阿胶红枣月子酒材料：阿胶，红枣，瘦肉，客家月子酒将洗好的瘦肉，红枣，少量阿胶放入炖盅里面，炖约1小时，阿胶已融入水中，加入适量月子酒，盖上盖子，再炖10分钟左右，不需要加盐、糖，即可以食用，入口蜜甜可口，非常滋补。（女士可以多喝，补血，特别是例假前后，炖一小碗。有益身心。）3、月子酒蒸鸡蛋：材料：鸡蛋、客家月子酒在碗里面倒入适量的月子酒，然后将鸡蛋敲进碗内（注：不要把鸡蛋打碎），上蒸笼（蒸之前先将蒸笼内的水加热）蒸熟即可。
Ⅸ 月子米酒水怎么做产妇喝这个对身体有怎样的样的好处吗
你好月子里米酒最好到网络上搜搜上面有很多这样的相关做法而且很详细，坐月子期间，喝月子米酒有暖身，而且有助奶水分泌的。