Ⅰ 坏掉的米酒可以做什么用.. 急求...
如果是坏掉了抄,直接倒掉吧。
如果是变酸了,还可以吃的。
米酒酸如醋是温度没有控制好,温度低了,时间一长就会发酸,做米酒大概要三十度左右,不能低的,温度如果低了,时间短味道则特别淡,时间一长就会特别酸,以前我做的也是这样,后来解决了温度的因素就好了.但是变酸不是坏了,还是可以吃,不过要加糖口感才会好
Ⅱ 过期的米酒可以喂猪吗
可以的,而且过期米酒还有很多用处。
过期米酒如没变质可用作护肤,米酒护肤是一内位日本科学家在参观容米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹,双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现,米酒在提炼的过程中,经天然酵母菌发酵后,会产生一种透明的液体代谢物。它与人体细胞结构相似,是极易被吸收的护肤成分。
日本雷维安美肤医院的小山医生指出,实际上直接用米酒里的酵母护肤更简单。小山介绍说,大家可以按照自己皮肤的状态自制米酒护肤品。具体做法是:在100毫升婴儿护肤露里加入50毫升的米酒,早晚当作润肤霜抹脸,不需清洗,然后再涂乳液和彩妆。
小山特别强调,米酒去油脂效果较好,所以如果是干性皮肤,就要多配入护肤露或婴儿护肤油,如果是油性皮肤,则可多加些米酒。
青春期油性皮肤者可以每周做一次米酒面膜,即用一半米酒兑一半护肤露涂于脸上,15分钟后洗掉,可以杀菌去油并美肤。
Ⅲ 过期的白酒有何妙用
(1)酱油瓶内加点白酒,可防酱油发霉变质。
(2)醋瓶内加点白酒,可增加美味久存不坏。
(3)将鲜姜浸于白酒内,可久存不坏。
(4)姜汁鸡蛋汤里加点白酒,味道鲜美。
(5)做菜放醋多了加点白酒,可减轻酸味。
(6)烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加点白酒,可使成菜味美而不腻。
(7)将河鱼在白酒中浸一下,再挂糊油炸,可去泥腥味。
(8)咸鱼洗净后在白酒中浸泡2~3小时,可减低鱼的咸味。
(9)在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里,在阴暗透气的地方,即使在夏天也能活3~5天。
(10)在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱,鱼很快即解冻,也不会出水滴和异味。
(11)红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可消除膻味,还可使肉的味道鲜美,并容易烧烂。
(12)煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,会很快煮烂,并且味道更鲜美。
(13)冷冻过的面包喷些低度白酒,再烤一下可使面包回软如新。
(14)未发起的面上按一个凹坑,倒入点白酒,用湿布捂10分钟即可发起,或在未发起的馒头上屉后,在屉 中间放一小杯白酒,蒸出的馒头也会很松软。
(15)在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,即可完全蒸熟。
(16)豆类装进容器或塑料袋中,喷上少许白酒拌匀,然后密封,可防虫蛀。
(17)在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米面,不盖瓶盖,将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫,起防虫蛀作用。
(18)油炸花生仁盛入盘中后,趁热洒少许白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。
(19)鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒,半小时后再杀,不仅容易褪净毛,且皮也会完好无损。
(20)衣物上的碘酒迹处,涂些白酒进行揉搓碘迹可消退。衣物上的膏药迹也可用此法。
Ⅳ 过期的孝感青松佬米酒有什么用途
可以用做养猪专业户母猪育仔期摧奶材料。
Ⅳ 米酒过期怎么用
纯米酒时间长了也没事,如果是勾兑过的就不要用了
Ⅵ 黑米酒过期还有什么用途
做料酒,炒菜
Ⅶ 醪糟米酒过期了可以干什么用 61.156.8.189
酒酿一般酒精度较低,大多是随做随喝。过期只要味道不变酸,不变色或者发霉长毛,可以做发面酵母使用。用醪糟发面做馒头或者烙发面饼味道特别甜,还有一股酒香,很好吃的。
Ⅷ 过期的米酒能喝吗
米酒过了保质期也能喝,包括葡萄酒。但为了安全着想,过期了还是不要喝的好。
1、在米酒,白酒,葡萄酒瓶中都会写有保质期多少年的字样。但这并不代表过了保质期就不能喝,主要是意味着,过了这个保质期,酒的浓度会有变化。
2、比如,新买的葡萄酒,刚开始的时候他的浓度是5% ,过一年浓度会变成7%左右,过了保质期,他的浓度可能是10%。这时候,瓶子上写的浓度,跟实际酒的浓度有很大的差别。
(8)过期的米酒有什么用途扩展阅读:
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
保鲜方式
米酒保鲜方法是,把一个鲜鸡蛋放在未煮 的米酒上,两小时后,蛋壳的颜色开始变深,随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深,这样, 米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完 后,鸡蛋仍然可以食用。
把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟,用这种方法来延长米酒的保鲜时间。
米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。
一:对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;
二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;
三: 米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.
四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
五: 米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用。
六: 米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。
七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特,被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
参考资料:网络-米酒
Ⅸ 过期的露酒有什么用途
你好,过期的露酒不能喝了,扔了可惜啊,可以稀释后可以浇花。希望能帮到你,谢谢采纳
Ⅹ 过期糯米酒(含酒糟)可以用来做花肥吗
非常感谢版主详尽的回答!那就让它继续发酵吧,等年底再用。