A. 厦门本地产的药酒有哪些主要的疗效是什么
厦门酒厂出过两种酒:松筠堂和固本酒。
松筠堂药酒,淳厚适口,有舒筋活内络、补血补气、驱风祛容湿的功效,民间称“少林伤药酒”,武林人士称“少林练拳酒”。
松筠堂药酒是清末晋江武举人翁朝言采用百年传统工艺附以现代酿造法,以陈年白酒、高粱酒为酒茶,配以当归、归尾、肉桂、桂枝、羌活、独活、砂仁、丁香、白芍、杜仲、熟地、川芎、寄生、茅根、生地、五加皮、木香、玉竹、固本、白芷、防风、枸杞、自然铜、龟板等百余种药材精心配制,要经过造药、制药、熬药、配酒、澄清、过滤、灌装几个工序。松筠堂药酒配制工艺现已被列入厦门第一批非物质文化遗产名录。
一瓶好象是卖6块吧
B. 我要一些关于厦门的资料
概况————
厦门(厦门又名鹭岛、宋曰嘉禾屿、明曰中左所)是福建省下辖的一个副省级城市。邮政编码:361000,区号:0592。位于福建东南部,建城712年,是首批实行对外开放的经济特区之一。
厦门市位于东经118o04′04〃、北纬24o26′46〃,地处我国东南沿海——福建省东南部、九龙江入海处,背靠漳州、泉州平原,濒临台湾海峡,面对金门诸岛,与台湾宝岛和澎湖列岛隔远古时为白鹭栖息之地而称“鹭岛”。陆地面积1565.09多平方公里,海域面积300多平方公里。是一个国际性海港风景城市。
厦门的主体——厦门岛南北长13.7公里,东西宽12.5公里,面积约128.14平方公里,是福建省第四大岛屿。厦门港是一个条件优越的海峡性天然良港,其海岸线蜿蜒曲折,全长234公里,港区外岛屿星罗棋布,港区内群山四周环抱,港阔水深,终年不冻,是条件优越的海峡性天然良港,历史上就是我国东南沿海对外贸易的重要口岸。
厦门属亚热带气候,温和多雨,年平均气温在21℃左右,夏无酷暑,冬无严寒。年平均降雨量在1200毫米左右,每年5至8月份雨量最多,风力一般3至4级,常向主导风力为东北风。由于太平洋温差气流的关系,每年平均受4至5次台风的影响,且多集中在7至9月份。
全市人口中以汉族居多,另有回、满、壮、畲、苗、及高山等20多个少数民族。由于地理环境和历史背景的因素,拥有众多的归侨、侨眷及厦门籍侨胞和港、澳、台同胞。
历史————
晋太康三年(282年)置同安县,属晋安郡,后并入南安县。唐贞元十九年(803年)析南安县西南部置大同场,五代后唐长兴四年(933年)升为同安县,属泉州。宋属清源军、平海军、泉州。元属泉州路。明属泉州府。洪武二十年(1387年)始筑“厦门城”——意寓国家大厦之门,“厦门”之名自此列入史册。清顺治七年(1650年)郑成功驻兵厦门,十二年(1650 年)置思明州;康熙十九年(1680年)废;二十三年(1884年)设台厦兵备道,道尹驻台湾府治(雍正六年即1728年台湾府改为台湾道),二十五年(1686年)以泉州府同知分防设厅,雍正五年(1727年)兴泉道(后为兴泉永道)自泉州移驻厦门。光绪二十九年(1903年)厦门鼓浪屿沦为“公共租界”,民国元年(1912年)4月析同安县嘉禾里(厦门)及金门、大小嶝置思明县,9月升思明府,旋废,1915年分出金门、大小嶝设金门县,同年置南路道(1914年改名厦门道,1925年废)。
1933年“中华共和国人民革命政府”(即“福建人民政府”)设厦门特别市,旋废。1934年同安、思明县属第五行政督察区(驻同安),1935年4月以厦门及鼓浪屿等7个岛屿设厦门市,撤销思明县设禾山特种区,与同安县同属第四行政督察区(驻同安),1938年5月至1945年9月沦陷,10月恢复厦门市建制,设中心(后改思明)、开元、鼓浪屿、禾山4区。1949年9月、10月同安县、厦门市解放,同安县属第五专区(1950年改泉州专区、晋江专区),厦门为省辖市,1950年10月厦门市设开元、思明、鼓浪屿、厦港(后废)、禾山5区。1953年同安县集美镇归厦门市辖,1958年1月撤禾山区,改设郊区,8月同安县由晋江专区划属厦门市。1966年8月开元、思明区更名东风、向阳区(1979年10月复原名),1970年2月同安县划属晋江专区(地区),1973年6月再归厦门市。1978年9月设杏林区。1987年增设湖里区,郊区改名集美区。1997年同安撤县设区。至此,厦门市辖鼓浪屿、思明、开元、杏林、湖里、集美、同安7区。
2003年5月经国务院批准,同意厦门市调整部分行政区划。调整的主要内容包括:一、思明区、鼓浪屿区和开元区合并为思明区,原三区的行政区域划归思明区管辖。二、将杏林区的杏林街道办事处和杏林镇划归集美区管辖。杏林区更名为海沧区。三、设立翔安区,将同安区所辖新店、新圩、马巷、内厝、大嶝5个镇划归翔安区管辖。行政区划调整后,厦门市辖思明、湖里、集美、海沧、同安和翔安6个区。
旅游景点:
鼓浪屿风景区————鼓浪屿是厦门旅游景点中最具魅力的景观之一,是国家级重点风景名胜区,是厦门风景名胜的杰出代表,福建“十佳”风景区之首,全国35个王牌景点之一。鼓浪屿全岛都是景,主要观光景点有日光岩、菽庄花园、皓月园、海底世界、郑成功纪念馆、毓园、琴园、万国建筑、鼓浪屿音乐厅、厦门博物馆、鼓浪洞天、后海滨浴场。
万石植物园风景区————在万石山自然岩景中,有著名的万笏朝天,中岩玉笏、太平石笑、天界晓钟、虎溪夜月等;人文景观,如万石莲寺、太平古刹、中岩天竺寺、天界寺、醴泉洞、听泉阁、新碑林、高读琴洞、郑成功杀郑联处、郑成功读书处等。1988年,鼓浪屿-万石山被评为国家级风景名胜区,它以石、林、湖为主要特色,是人工与自然紧密揉和与具有厦门历史文化特色的名胜游览区。
南普陀旅游区————位于厦门岛南部和东部,主要旅游点有南普陀寺、五老峰、郑成功演武场遗址、厦门大学人类博物馆、鲁迅纪念馆、胡里山炮台、荣光宝藏博物院、台湾民俗村、华侨博物院和胡里山浴场、曾厝垵浴场、黄厝浴场、会展中心等,本区是一个以人文旅游资源为主要特色的旅游区.
集美风景区—————光旖旎,娇娆多姿。在浔江畔,有民族风格的闽南建筑,掩映于绿树花丛之中,亭台水榭屹立在凝碧晶莹的龙舟池畔。陈嘉庚陵墓,中外游客必仰,鳌园浮雕,令人叹为观止..
同安风景区—————同安自然与人文旅游资源丰富,省县级文物保护单位51处。前者有北山十二龙潭、汀溪温泉、三岛风景区、出米岩、白云岩、紫云洞和鳄鱼屿文昌鱼等。后者如梵天寺、苏颂史迹陈列馆、苏颂故居、梅山寺、面山岩寺、孔庙、汀溪窑址、婆罗门塔、凤山石塔、凯歌高尔夫球场、双溪公园及影视娱乐城等.
海沧风景区————杏林海沧旅游资源丰富,主要有以温泉疗养为主的杏林度假游乐区,以海上娱乐为主的宝珠屿游乐区,以高尔夫球运动为主的鳌冠休闲度假区,以森林游览狩猎为主的天竺山森林公园游览区,以纪念吴真人为主的青礁慈济宫文化旅游区。此外,海沧还有莲塘别墅、魁星楼等唐宋以来的重要文物古迹遗址多处.
其它风景区—————厦门市在进行大规模的城乡建设的同时,保持了港口风景旅游城市的风格。不仅传统旅游景点和著名遗址得到不断修茸和扩建,新辟景点也层出不穷。慈济宫、金榜公园、湖里公园、南湖公园、人民会堂、喷泉音乐广场……不在传统景区内的其它景点不胜枚举,只要游客用心就可游览到这些景观.
厦门特产:
厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。
厦门盛产的甘蔗,是轻工业、制糖业重要的原料。同安素有“甘蔗之乡”的美称,年产甘蔗6万多吨.至于珠绣、漆线雕、泥塑、彩扎、雕塑等工艺品,更是丰富多彩,畅销国内外,深受人们的喜爱。
主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。
鱼皮花生:是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。
花 生 酥:的主要原料是花生和糖,食用时将其轻轻放入口中,入口即化,甜而不腻,香留齿颊。
菩 提 丸:是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。
青 津 果:以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀, 醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。
馅 饼:为选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成,其制作重在火候,做到整个饼内熟外赤不走油,吃起来饼皮香酥油润,鲜馅冰凉清甜。市面上以鼓浪馅饼和南普陀素馅饼为最佳。
药 酒:是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。有万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒等品种。
文 昌 鱼:是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,又名蛞蝓鱼,主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长,每斤有四五千尾之多。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉 质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。
厦门土笋冻:土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物!灰头土脸儿像一根一根的小虫子,土笋被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘乎乎,盛出来待其自然冷却之后,就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中,执刀化为四块,以芥茉佐之,下酒最好,空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香,但其爽口的滋味绝对一流。
厦门海蛎煎:鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁,最关键的再加上辣椒酱,就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同,首先它的颜色就是艳红欲滴,不像多为暗红的本家,其次味道是甜辣兼备,而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中,箸未动而眼一亮,筷子到嘴边,涎水已经下桌沿了。
厦门馅饼:此馅饼非彼馅饼,没有什么韭菜鸡蛋馅,猪肉白菜馅的。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。而在南普陀寺,有一种素油馅饼,馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳的。
厦门珠绣:是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,已有一百多年的历史。厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。
漆线雕:是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物形象,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。
C. 厦门有哪些非物质文化遗产
答嘴鼓是一种喜剧性的说唱艺术。以闽南方言表演,具有浓郁的乡土气息。
高甲戏又名“弋甲戏”、“九角戏”、“大班”、“土班”,最初是从明末清实初闽南农村流行的一种装扮梁山英雄、表演武打技术的化装游行发展起来的剧种,也是闽南诸剧种中流播区域最广、观众面最多的一个地方戏曲剧种。
“拍胸舞”为男姓舞蹈,舞者头戴草圈,赤足,裸上身。动作以蹲裆步为主,双手依次拍击胸、胁、腿、掌,配合怡然自得的颠头,并随着舞蹈环境和情绪的变化不同,动作节奏、幅度相应产生不同变化。高昂、激越时可双脚反复顿地,双手使劲将胸、胁、全身拍得通红;舒缓和畅时则抚胸翻掌、扭腰摆臀,动作圆柔而诙谐,活泼而妙趣横生。拍胸舞”又称“拍胸”、“打七响”、“打花绰”、“乞丐舞”,广泛流传于福建南部沿海泉州各县区以及漳州、厦门、金门、台湾等地区。
厦门方言讲古,即为用闽南方言(厦门话)口说的说书。它运用闽南话中特有的韵律、谚语、俗话、掌故、歌谣等词汇,谈古论今,生动有趣,是厦门平民百姓喜闻乐听的口传文学
车鼓弄又名弄车鼓、车鼓阵,是中国闽南特别是同安地区一种具有浓厚地方色彩的民间娱乐形式。它是一种说唱、表演合一的民间歌舞艺术,它以动作朴实简单、易学易演,诙谐幽默的风格受到了广大人民的喜爱。
莲花褒歌可以称之为闽南语版的山歌对唱,从明代嘉靖以来在同安莲花山区小坪及比邻的安溪各村祖辈流传下来
新垵无祖。新垵是厦门的最后一个尚武部落,五祖鹤阳拳的发源地。不少新垵武术好手参加了抗倭、郑成功收复台湾、太平天国、辛亥革命等运动,在历史上留下了印记,五祖鹤阳拳也成为与闽南红砖民居齐名的历史文化遗产。
南音也称"弦管"、"泉州南音",是中国现存最古老的乐种之一。两汉、晋、唐、两宋等朝代中原移民把音乐文化带入以泉州为中心的闽南地区,并与当地民间音乐融合,形成了具有中原古乐遗韵的文化表现形式--南音。
漆线雕起源于厦门同安马巷镇,早期被称为“漆线妆佛”,即用“漆线”的工艺来装饰佛像的意思。漆作家庭的手艺传承靠的是祖上的技艺口传心授、秘而不宣。
保生大帝(大道公)信俗发源于厦门市海沧青礁慈济宫和龙海市的白礁慈济宫,广泛分布于福建西南部、台湾地区、广东东部及东南亚各国华人地区
D. 到厦门旅游有什么土特产值得带回家啊!
1。买馅饼吧,也比较好带,个人认为南普陀的芋泥素饼很不错,10元/盒,要不就是鼓浪屿版岛上的新四海馅饼,权6-8元/盒的吧,看喜欢什么口味的。
2。贡糖。金门贡糖在厦门有很多,其实各个超市都有卖的,猪脚味的比较好吃,很Q也很香。
3。菜刀。也是金门的,就跟上海张小泉剪刀一样,都挺有名的。
4。油画。厦门乌石浦油画很有名的,而且也不贵,一副大几十到百把不等,行李不多的话可以选择性买一两副回去送人。
5。再就是些海鲜干货什么的,自己看看需要什么就带些。鼓浪屿上都挺多,不过会贵些,如果有熟人带可以去些菜场逛逛,会有不错的发现,象桂圆干啊虾米鱿鱼干等等。
价格都不一定的,关键还是得自己会挑。
E. 厦门特色产品是什么
厦门特色产品太多了,如馅饼、肉松、肉干、海类产品、面线糊、铁观音茶叶、药洒、花生汤等,主要推荐来厦门必吃的吃类特产吧!
1、漆线雕:以精细的漆线工艺远销东南亚各国。自唐代以来,漆线雕就以特殊的制作方法兴盛起来,绕出各种金碧辉煌的动物形象,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等,有的还被应用于佛像装饰。过去,漆线雕大都只限于木本,漆篮和戏剧道具上。近年来,已发展到装饰在盘、瓶、炉、等瓷器和玻璃器皿上,琳琅满目,美不胜收。
2、柴烧铁观音:茶粒翠绿圆结,香气鲜美,汤色金黄,味道醇厚,最具特色的是独具木香味(如果用相思树木为燃料制作的柴烧铁观音其木香味更为清雅绵醇),品啜如饮甘露,音韵悠长,令人回味无穷。制作严谨,技艺精巧,其制作工艺要经过凉青、晒青、凉青、做青(摇青—摊青)、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序方可制成成品。
3、香菇肉酱:厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,是发掘解放前畅销闽南各地的厦门黄金香、石码洪记肉酱的配方和工艺,去粗存精,反复试验,反复改进而成的。新的配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等12种原料和辅助材料,严格按照配方要求,逐锅地计量下料,认真掌握火候,使各种原料保持各自固有的风味。
4、龙眼:龙眼是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,现有上百个品种,种植面积3000万平方米,生产的龙眼远销国内外。
5、厦门海蛎煎:厦门海蛎煎:鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁,最关键的再加上辣椒酱,就搭配成完美的组合。
6、厦门药酒:厦门药酒历史悠久,其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒,都有2百多年历史。药酒是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。厦门酿酒厂生产的药酒,除万全堂、春生堂、松筠堂的传统产品外,还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真补酒等品种。
7、青果:即橄榄,有润喉、解毒之效。三十年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱出售,因药味太浓,生病的人才吃。后来颜家春蜜饯铺把它改制成具有药效的食品——甘草蜜饯,取名青津果,厦门人叫“青果鼓”,食后津香弥喉,止晕止吐。
8、文昌鱼:文昌鱼是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店海屿上有个文昌鱼阁而得名。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”, 是高级的食用蛋白,其蛋白含量达70%,而且含有多种无机盐和碘质,肉质鲜嫩,味道清津甜美。
9、花生酥:花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外。
F. 舌尖上的中国哪一期演的河间驴肉火烧
我也想知道!所以我重新系统地看了一遍“舌尖上的中国”共三季23集,可惜没有看到河间驴火那一幕,遗憾没上镜啊,只有西安的肉夹馍。此次观看我还按出场顺序将关键词逐一的做了笔记,供你和对此感兴趣的知友按图索骥,寻找相关内容。记录不足之处不吝赐教。
一、 第一季之经典美食
第一集 自然的馈赠
云南香格里拉 松茸黄金价格 煎松茸片 浙江遂昌县 冬笋 油焖冬笋 广西柳州市大头甜笋 腌笃鲜 大理井盐-诺邓盐 诺邓火腿 湖北嘉鱼 莲藕 采藕 藕夹 排骨藕汤 吉林查干湖职业捕鱼 鱼头饼 祭祀祭鱼活动 垮炖杂鱼(大酱) 广西京族三岛 高跷捕鱼 三亚 远海捕捞(灯光)
第二集 主食的故事
山西丁村面食 花馍 陕北绥德县 黄馍馍(糜子) 新疆库车县 馕 侗族 地扪(泉水之源) 黎平县 稻米 水梯田 米粉 广州沙河 沙河粉 干炒牛河 西安肉夹馍 白吉馍 曹石说唱乐队 泡馍 兰州牛肉面 蓬灰水 广州 竹升面(毛竹压面,北方手擀面) 长寿面 岐山臊子面 嘉兴肉粽 刘光荣 裹棕师 日包3000只 宁波水磨年糕 脚板年糕 北京饺子
第三集 转化的灵感
云南建水县 姚贵文 发酵豆腐 大板井 石屏县 安徽寿县胡学兵 豆腐 石膏 锡林格勒 孟克巴特尔 奶茶 奶豆腐 云南奶团子 乳扇 北京烤羊背 浙江天台山 安徽毛豆腐
绍兴黄酒 请酒神 冬酿 卤 酱油 东北 黄豆酱 积酸菜
第四集 时间的味道
绥化金顺姬泡菜 香港腊味 煲仔饭 阿添荔芋腊鸭煲 腊肠 湖南靖州县 龙毅(女) 禾花鱼(腌鱼)\腊肉 徽州臭鳜鱼 臭豆腐 毛豆腐 刀板香 黄山金华火腿 金银蹄 上海三阳南货店 汪姐醉蟹 糟货 福建霞浦县紫菜农场 台湾林云县乌鱼子 香港大奥 海盐 咸鱼 虾膏 虾酱
第五集 厨房的秘密
藏族琵琶肉 尼西黑陶 昆明汽锅鸡 顺德乡村宴 粉葛蒸肉 扬州包子 大烫干丝 葵花大斩肉(清蒸狮子头) 扬州居长龙 淮扬菜 仿豹胎 文思豆腐 鉴真素鸭 湖南周赛群 董振祥葱爆海参 梁子庚咸鸭蛋 西湖醋鱼 香港李婆婆 梁以瑚画家
第六集 五味的调和
甜 潮州阿植熏鸭古法 无锡加蟹开口小笼包 手推馄饨 三凤桥酱排骨 潮汕阿洪糖葱 祖祠 酿苦瓜 陈柏忠陈皮江门市茶枝柑—皮 陈皮宴 澳门阿伦陈皮鸭
咸 广东惠东县 阿刘晒盐 叶娇建盐焗(烤)鸡
酸 镇江香醋
苦
辣 四川胡素琼川椒农民 刘俊杰川菜特级厨师 鱼香肉丝(泡椒)甜酸麻辣 陈婆婆豆瓣酱
麻 重庆麻辣火锅
鲜 汕头紫菜 鱼丸紫菜煲 日本 海带提炼味精 庄臣 白切鸡
第七集 我们的田野
贵州潘银少和黄兰荣 糯稻 植物给糯米上色 王小整 稻田鱼鸭 新米节 下窑村炜酒 长街宴 梯田
獐子岛王德峰海参 鲁菜葱烧海参 鲍鱼 海胆 太湖大闸蟹 赛螃蟹 靖江蟹黄汤包! 崇明岛大闸蟹故乡 兴化垛田 芋头培育 蟹黄汪豆腐 芋头红烧肉
西藏白朗县 糌粑 青稞酒 旺果节
北京张贵春楼顶菜园
二、 第二季之经典美食
第一集 时节
东北贴饼子炖鱼 天目山雷笋 多味笋干 黄泥拱 蒿粑 香椿 赣州米糕九层皮 千岛湖清水螺蛳 台湾东拼板舟飞鱼 新疆玛仁糖 葡萄干 抓饭 芜湖虾籽小刀面 淳安苏州七里镇桂花 蕈子 老鸭 雁来蕈酱 板栗鸡肉 扎肝 稻米
第二集 脚步
西藏天麻灵芝蜂蜜 养蜂豆花 陕西麦客面食王国油裤带面泼辣子 台州夫妻船 小花菇 小章鱼
弹涂鱼 山东煎饼 潮州春卷… 云贵腌鱼爬岩鱼 雷山鱼酱 程世坤祭祖 古早味 萝卜饭
第三集 心传
榨油 挂面 米糕 苏式糕点师徒传承吕洁门 蕨根糕 白案师徒传承吕洁门 阿哲潮汕小吃-蚝烙 扬州评话杨明坤 阿哲 上海铲刀帮 本帮菜刀功、火候 李伯荣
第四集 秘境
1.山西——小凹馍,凉皮,枣花馍2.湖北——天门蒸菜3.上海——红烧肉4.四川——泡菜鱼,芽菜(腌菜),燃面,下饭菜5.山东——西瓜酱6.辽宁——蒲笋干7.扬州——蒲菜饺子,奶汤蒲菜8.珠海——糖水,陈皮红豆沙,姜撞奶,木瓜鲫鱼煲,冬瓜荷叶炖老鸭,炖汤
第五集 家常
太行山西崖沟小凹馍 饸饹 枣花馍 湖北天门蒸菜 供餐的秩序 山头休息 上海红烧肉 四川泡菜 芽菜 郓城西瓜酱 盘锦野茭白-蒲笋 虾籽焖茭白 蒲笋烧肉 扬州蒲菜 盘锦 珠海陈皮红豆沙 姜撞奶 鹌鹑蛋白果糖水 珠海鱼香肉丝 猪脚姜 鱼腥草鸡汤(四川) 木瓜炖鱼 霸王花煲猪腱
第六集 相逢
锡林格勒口蘑 张家口口蘑 烩南北-口蘑冬笋 大凉山花椒 朝天椒—重庆火锅\底料\......
第七集 早餐
天津煎饼果子 重庆小面 苏州面 武汉三鲜豆皮\热干面 重庆小面\牛肉面 广州濑粉 早茶….. 五味鸭….深圳集体用餐 蒸腊鱼 湖南黄泥盐鸭蛋--- 凉山土豆(洋芋) 坨坨肉 安徽毛坦厂蒿子粑粑陪读 老街豆腐干 干子烧肉 上海素食 红豆沙馅料 冰皮月饼 四川舌尖上的中国第二季:第7集 舌尖2第7集:三餐县豆杂面 赤水河小城古蔺麻辣鸡 盐酸菜煮黄蜡丁(嘎鱼) 麻辣鸡出锅 大理木瓜鲫鱼 苍山朝菌午食—见手青—红网牛肝菌
第八集花絮
内蒙达里诺尔碱水湖打鱼 浙江渔山岛壳菜 淡菜 香港 汕头生蚝养殖 粉岭琴姐 吐鲁番 湖北房县小花菇 山西陵川
三、第三季之经典
第三季之经典
第一集 器
地方味道:辣 成都 川菜元老陈伯明 甜烧白 昆曲牡丹亭与辣椒 遵义辣椒
石板 云南丙中洛镇 青黑色页岩—怒江石板—石烹
石锅 云南石锅 石烹松茸 三门峡陕州 地坑院 七孔穿山灶 百人婚宴十碗席
蒸笼
铁锅 广东阳江 南海一号沉船—-铁锅 山东章丘铁匠王力方 煎转黄花鱼 开锅 九转大肠
刀 青堤铁匠侯世平 济南铁匠李世贞
砧板 秦兴银杏砧板 扬州瓜雕
技艺 山西名厨杜西峰 花打四门 蓝田李芹溪宗师 瓢功 翟耀民 金边白菜
坛子 川菜大师兰明路 泡菜调味 烧椒凉粉 西蜀老坛泡菜鱼
餐具 餐具设计师张宏 红陶流釉方斗 同治大婚瓷 琉璃玉滴月光盘 雯红鼓形盘 梅子青月光盘 青荷手绘盘 陶瓷设计师段振民 豆参 豆参煮鱼
第二集 香
腾冲董关村 稀豆粉 甘蓝片 汕头那哥鱼 乐山 串串 麻辣烫 凉糕 杭州胡辣汤 逍遥镇胡辣汤大赛 天津红姐煎饼果子 果蓖儿 泉州石花膏 面线糊
第三集 宴
江苏采藕 辽宁彰武县全鱼宴橘皮鱼肉丸 江苏宝应县全藕宴 辽宁彰武县 芜湖武术家张修林 水八仙 八宝葫芦鸭 厦门沙茶焖牛肉 同安区封肉 面线 苏州文会宴 茄鲞(xiǎng) 太湖花鲈 金齑玉鲙(jin ji yu kuai) 湖南平江县族宴十大碗 舞狮 礼教
第四集 养
苏维邦湖南安仁 药膳 药酒 北京中医药大学社团杜利亚 五汁膏 枣泥山药糕 浙江仙居 家乡土菜—艾叶豆腐 老酒炖鸡子 白芨牛肉 闽南煲汤 响螺片椰肉猪骨汤 郑亚甄 屏南八宝茶乡野草要融入生活 石仙桃清蒸鳤鱼 酒糟芋头面-冬季好食补 长桥镇秋季 牡蒿蒸嫩鸭 夏季小肠败酱草 郑阳阳、王泽平食养生活 郝万山 当归生姜羊肉汤(冬季)
第五集 食
苏州苏帮菜 老凡蟹油 林囧松鼠桂鱼 青岛摔面(盐碱水) 金沙江畔 肖军 香橼—香橼秘制梨 扣茄花 江边辣 天津甜扣扣 豆腐脑 精美早餐 抗衡疾病 跳伞
第六集 酥
崂山少山村郭秀清寿桃 山东大馒头 满月 贵妃饼 萨其马 王志强面果绝技 苏州重阳糕 蒋露露瓜子酥 蘑菇包 徽州祁门嵌字豆糖 渔亭糕 西湖荷花酥 广州陈勋叉烧包 四大天王
第七集 生
北京康宁村春饼: 酱肘子 扣肉 雪里蕻 酱牛肉 摊鸡蛋 山东葱白 豌豆苗 香菜 甜面酱 打春牛 福建屏南鼠鞠草 ….伊春…庐山钻林茶….浙江湖州吃时令菜 西双版纳绿叶宴 湖北潜江全荷宴 酸汤鱼 浙江象山延长休渔期一个月 黑龙江木耳蘑菇 陕西柿子 柿子糊塌 你 台湾牛心柿子 浙江湖州王路良大米 秋日家宴 五彩饭 冬,贺兰山咸韭菜 西北酸菜 安徽黄山火腿 青岛王桂云海鲜饺子
第八集 合
各地代表性的味道 四川-辣 川菜大厨陈伯明 遵义,最大的辣椒市场 贵州糟辣椒 蘸水 虾子市场 羊肉粉 重庆麻辣时代
酸 扬州菘菜 葵菜 大菜 梅干菜 白菜 哈尔滨的“山东白菜”-积酸菜 凌老师科技酸菜
盆菜--人和
OVER
G. 小学生五祖拳作文,超过700字就可以,谁可以帮忙写啊
五祖拳,中国拳术中南拳之一,又称五祖鹤阳拳。据说此拳是由蔡玉鸣综合了白鹤拳、猴拳、罗汉拳、达尊拳和太祖拳而成的,故称五祖拳。相传为福建晋江人蔡玉明所创。因综合了白鹤拳、行者(猴)、达五祖拳
尊、罗汉、太祖五种拳派的技法,故名。五祖拳属典型的外家功力型拳术,威猛激烈,以柔济刚,包涵内家拳的很多技击法和内功修炼法。该拳套路多达两百余套,空拳、长短兵自成系统,小套仅有十数步,大套多达一百多技手。无论大小套,五行蕴中,左右相维,攻守相续,内外兼修,步稳身正,出拳时,欲发先收,常用摇身抖膀的方法,加快拳速,增加拳势。亦有发声,以声助力。该拳特点脚马夹束稳固,前轻后重,进如脱兔,退如蹲虎;技手简约严谨,一阴一阳,攻守分明,沉肩拾肘,身法自然。下盘坚牢,落地生根,脚法缠绊细腻,起踢直起直落,低而沉重。行气发力,丹田为灶,起于腰胯,节节相催,内气和技法都讲究吞吐沉浮。器械以棍术最为著名。
编辑本段特点
五祖拳的特点是多短打,门户紧,拳势烈。在练法上 要求头上顶,两肩坠,心胸守,丹田聚。对桩功要求很严,腿法中平,步形较高。
五祖拳属典型的外家功力型拳术,威猛激烈,以柔济刚,包涵内家拳的很多技击法和内功修炼法。该拳套路多达两百余套,空拳、长短兵自成系统,小套仅有十数步,大套多达一百多技手。无论大小套,五行蕴中,左右相维,攻守相续,内外兼修,步稳身正,出拳时,欲发先收,常用摇身抖膀的方法,加快拳速,增加拳势。 亦有发声,以声助力。
该拳脚马夹束稳固,前轻后重,进如脱兔,退如蹲虎;技手简约严谨,一阴一阳,攻守分明,沉肩拾肘,身法自然。下盘坚牢,落地生根,脚法缠绊细腻,起踢直起直落,低而沉重。行气发力,丹田为灶,起于腰胯,节节相催,内气和技法都讲究吞吐沉浮。器械以棍术最为著名。 拳理
一.论精、气、神:内练五脏,吞吐浮沉,颐气养神。练气化神是五祖拳的练拳宗旨。倡导气安于内而神显于外。气沉则神明意宁,神明则眼观四方、耳听八方,传之于心;意宁则心中朗朗,应之万变,审势、待时、度距就此而生。若气浮则神散意乱,神散则反应迟钝,动作笨拙,意乱则心中无主,败势尽露。
二. 论刚柔:武道不外刚柔二法,刚在他人前,柔承他人后。刚者,先发制人,动速势猛。柔者,后发制人,引化灵巧。刚可克柔,故善刚者,刚其不柔(可以不用柔而以刚取胜);柔亦可克刚,故善柔者,柔其不刚(可以不用刚而以柔取胜);全刚易折,全柔易缠。刚柔相济,胜券在握。
三. 论动静:动如风而不停留,谓疾也;静如水而无常形,莫测也。以静待动,舍我从人;以动乱静,舍人从我。静中无动谓之呆,动中无静谓之乱。故动静相合,是为得法。
四. 论神、意、形:意授于神而主形,以形藏意,用意导形,全神贯注,时隐时现,令人莫测,谓之形、意、神三者合一。
五. 论势:二人敌,得势者胜,失势者败。审势而后立策方能立于不败之地。审是审其虚实,度是度其强弱,实则避之,虚则击之,“逆来顺受”,出其不意;刚则化之,以柔克刚,弱则逼之,以刚克柔。
六. 论时:审时不如待时,千古不失之机为进而未稳,发而未至,变而未尽,过而未成之时。
七. 度距:度距立势需眼明手快,进击走势需身灵,步快毫厘之差,得失即现。
八. 论法:拳之精者,返朴归真,简也。法之妙者,若有若无,应运而生。
九. 论劲:劲者非力也,劲从力中生,蓄势而后发,力从筋骨发,蓄如弓满月。发力不用腰,朽木催不倒。发力不助气,劲不随人意。
十. 论步法:八法步为先,先稳固下盘,步稳而身后动,则无慢浮之虞;慢必受制,浮则无根。快中求稳,动中求静,才是步法追求的最高境界。
十一. 论手法:手法四诀/吞、吐、浮、沉。吞如洪水卷地,吐如疾箭离弦,浮如风吹羽毛,沉似顽石投江。(攻为吐、守为吞、进为吐、退为吞、快为吐、慢为吞、轻为浮、重为沉、化为浮、凝为沉)
十二. 论技手:技手又称“桥手”,有单、双、长、中、短。双技有四六技(双臂一长一短)又称父子相随。
十三. 基本练法要求:提百会以挺头,起牙关而强项;虎眼、狮嘴、龙喉。两肩坠而心胸守;十趾跷则脚力生;束档固肾(提档吊肚运气内转,脚夹尾椎镊以聚丹田)。要以气催力(发力时配以丹田力,声出肚硬);要欲发先收(手势出击七分,挱入三分,左右互动讲究和力);要先柔后刚(刚柔必须相济);要五肢齐(手脚四为技,身为一技谓五肢,发力先从后脚起,配以“摇身俊胛”浑身发力如电力一般)。
十四. 发劲特点:劲力刚猛,以蹬腿(踏足挺膝也叫弹脚),力着以点的“金刚劲”(寸劲发力)、“摇身俊胛”使力从足底生,带动腰、肩胛、左右轮动,传递到肘、腕、浑身发出一种弹劲而示勇猛之形。
十五. 技击法:连消带打法,以打反打法,以硬击软法,左右互换法,迂回游走法,虚实乱敌法,顺势吞化法等。
十六. 临敌十要:一胆,二力,三精,四熟,五顺,六速,七灵,八稳,九声,十变。
练法
练法有两种:一种是十趾抓地,步法变换比较轻盈;一种是十趾朝天(即“十趾翘”),步法沉稳,落地
较重。手法讲究吞、吐、浮、沉,冲拳先松后紧,欲发先 收。发劲要先柔后刚,以气催力。五祖拳有个重要动作叫“摇身抖甲”,即在做“双抖手”时急速摇身晃膀,使腰部、肩胛部乃至全身发出一股弹劲(或叫“撞抖劲”),其势甚猛,有时还配以提气 撼声,运转丹田之气。据不完全统计,五祖拳有70多套,包括“八步头”起势和“六步头"起势两种(指起势由8个动作和6个动作组成)。“八步头”起势的偏 刚勇,“六步头”起势的偏柔和。五祖拳在福建省流 传较广,在菲律宾、新加坡一带也有人传习。
五祖鹤阳拳的源流
五祖拳是福建七大拳种之一。作为为闽南一带流行最广的一个拳种。有关五祖拳有几种不同的说法,而最具争议的有两种:
〈一〉五祖拳是白鹤 ,猴,罗汉,达尊,太祖五种拳法的合称;
〈二〉五祖拳是蔡玉明把上述五种拳法经过整理加上玄女法和后来所学北派拳法创编成一种有别于原来五种拳法的一种新拳种。
以上两种说法都没错。但是必需加以区别,因为它们名同而实不同,一个是五种拳法的合称。一个是现流传在闽南一带且早已远播东南亚的一个拳种。
五祖鹤阳拳门规
修身修性谦为本,学法学艺一气成。
五祖鹤阳拳的特点
五祖鹤阳拳的拳法特点综合了七种拳法的特性。猴手、鹤脚、玄女摇身骏胛、达尊罗汉步、太祖身以及和阳师的北派技法、道台夫人的下盘腿功,容入了七种优秀拳法,使得五祖拳很快就成为当时闽南最优秀杰
五祖拳出的拳种,蔡玉鸣因此成为一代宗师。
蔡玉鸣生长在泉州晋江,而泉州的太祖拳流传久远可以追溯上千年的历史(据考南宋时期一部分皇室贵族子弟居住于泉州,他们喜好使拳弄棒、以至泉州一带流行太祖拳。据说是宋太祖赵匡胤所传)。因此蔡玉鸣在集艺汇综的过程中,以太祖拳为基本功底,综合其他拳法的技术特点而形成五祖拳。
五祖拳初步形成后,蔡玉鸣曾多次与武林高手较量技艺并获胜,早期蔡玉鸣设立了“圣公会”、“龙会馆”二馆公开授徒。在这发展过程先后收服泉州一带号称五虎的名人为门徒。后期又培养出五位杰出的门徒号称后五虎,有记载的著名的衣钵传人有泉州的林九如(外号狗师)、魏南山(外号翻天豹)、翁朝贤(外号大古 秧)、官桥的尤祝三(清末武举人)此人于1917年著有《中华柔术大全》一书、泉州的陈京铭(外号金翼大鹏,清末武秀才)、何海师(外号凤尾手)、陈魁(外号钻天鹞)、泉州的狐狸仔(外号落地金蛟)、官桥的柯彩云、南安的沈阳德(外号玉面虎),林九如为头届徒弟,沈阳德则是关门弟子。这二位师兄弟曾经与 泉州崇福寿的妙月法师较技,由沈阳德获胜,后来由师兄林九如收纳妙月法师为门徒。就这样从泉州晋江一直扩展到整个闽南地区,这一时让闽南一带武风大变,习武人士以练五祖拳为荣,闽南掀起了学习五祖拳热潮,多数武馆均以能与五祖拳挂上关系为时尚,不少其他拳种武馆也改教五祖拳或挂上蔡氏的馆号<仁义 堂>。从此泉州、晋江、及闽南一带五祖拳显得一枝独秀。 蔡玉鸣深造武艺的同时,也学就一手高超的医术。之后他在传授门徒时,经常为民众赠医赠药, 同时主张“武医兼修”、“未练武先学医”,光绪年间他结合自己的实践经验,全面总结了骨伤科、药剂科、经络学科以及武术的理论知识编写成《松筠玉记》一书,共三十六卷。《松筠玉记》包含了关于五祖拳的拳谱、武术理论、骨伤科、医学、医方、诊法、导引、按摩等。遗憾的是,抗战时期日军占领厦门0时,该书被 日军焚毁,此乃本门一大憾事。但是根据《松筠玉记》中的配方配制的厦门“松筠堂药酒”至今还驰名中外。 清朝末期到民国初期,由于政府局混乱,各地出现了 贪官污吏,使得民不聊生,闽南一带许多人为谋生出洋南渡,也把祖国的瑰宝—武术带出国门。从此五祖拳流入东南亚各国,如:张云章(前清秀才)是蔡玉鸣的入 室弟子,此人曾为蔡玉鸣像敬赞题词堪称文武双全,清宣统三年就南渡菲律宾城市被聘为[中西学校]校长。(林九如的学生公婆詹所传弟子卢言秋(外号虎母秋)就向海外发展<传承上有争议)),现在的菲律宾光汉国术馆就是卢氏所传。还有陈京铭的传人陈家鸿传陈少堂、陈庆堂就设有现时的菲律宾中华鸣谦国术 社。还有沈阳德传厦门新垵一支后,出洋南渡新加坡设立了玉明国术研究社,之后又有了明星武术体育学院。五祖拳至今还在闽南一带及东南亚流传。近来在中国福 建南安又有以五祖拳为基础发展成为自成体系的“鹤拳道”。
蔡玉鸣(明)福建泉州南门外晋江梧塘冯(邦)尾村人,生于清朝咸丰癸丑年(公元1853)卒于宣统庚戊年(公元1910)正月初九。蔡玉鸣从小酷爱武术,求父亲让他拜师学武。其父训诫:“欲学拳术,需学善性。欲求善性,修身为本。”之后为他广聘名师授拳,他凭借着聪颖、悟性,18岁时就精通了,早已在闽南一带流传悠久的太祖拳、罗汉拳、达尊拳、猴拳及鹤拳五种流派的拳法。学成之后的二十年间。他广游大江南北,寻师觅友,在切磋较技的过程中,拜山东大侠和阳师,学习北派拳脚功夫。他汲取了各门各派的武术精华,在光绪年间他将毕生所学的五祖拳法与和阳师北派拳脚功夫去弃芜存菁,集诸家所长。铸就一派新的拳种,成为五祖鹤阳拳的创派始师。世人赞为:“拳打八法矫似神龙戏水,脚踢四门捷如猛虎翻山。” 蔡玉鸣经过数十年的艰辛学习,勤于操练,探讨了各门各派特点,在实践较量的过程中,确实武功超群。其法具有南拳北踢之艺。终于通过精心整编出一派新的拳种。但是蔡玉鸣还是延用了五祖拳的叫法,而不是什么“蔡家拳”或“玉鸣拳”之来标榜自己。之所以统称为五祖拳,表示这个新拳种并没有脱离它母体——原来的五种流派拳法。现在流传在民间的拳谱,多数套路名称后还注明该套路的源于“五祖”当中的那一“祖”,如“二十拳”又名“日习拳”就是太祖拳法、“打角”是罗汉拳法、“千字打”是鹤拳法、“三角摇”是达尊拳、“头扎”是猴拳法、“朕头”是太祖拳法,“连环八卦”是和阳法、“地煞”是凤阳拳法等不胜枚举。蔡玉鸣创“三战”套路为拳母。以“七个战”的套路为步法联系套路,分别是:三战、天地人战、平马战、祖战、五虎战、大套三战及玄女战,这也以为授之七种拳术的象征,和又整编了“三十六天罡,七十二地煞”的完整体系,共编成了七十二个拳械套路。根据拳谱内各个拳路的风格,学武者可根据自己的体能来操练不同的拳路的套路。拳术套路内容十分丰富,各套路拳法即能徒手单练又能徒手对练,具有攻防技击意义的操练方式,也能按拳种的风格使弄各种古兵器,如:川耙、钗、月牙枪铲、方天画戟、齐眉棍、丈二棍、朴刀、宫刀、开山大斧、柳叶刀、剑、双锏、双铁鞭、三节棍、柳公拐等长短兵器,还有民间常用的器具,如:锄头、雨伞、板凳、扁担等等。
五祖拳的拳法特点也综合了七种拳法的特性。猴手、鹤脚、玄女摇身骏胛、达尊罗汉步、太祖身以及和阳师的北派技法、道台夫人的下盘腿功,容入了七种优秀拳法,使得五祖拳很快就成为当时闽南最优秀杰出的拳种,蔡玉鸣因此成为一代宗师。
H. 厦门的有什么中国特色的文化
厦门是闽南文化的中心点,闽南文化的根基是闽南话,如上所说的歌回仔戏、漆线雕答都是闽南文化的代表,个人觉得厦门闽南文化还有功夫茶、南普陀佛学、饮食文化等;其油画工艺品、集美学村等也是典型中西结合。
附厦门首批非物质文化遗产名录
厦门漆线雕技艺(蔡氏漆线雕)
答嘴鼓 / 南音 / 高甲戏
保生大帝信俗 / 送王船习俗
厦门中秋博饼 / 车鼓弄
拍胸舞 / 闽南皮影戏
歌仔说唱 / 莲花褒歌
厦门方言讲古 / 闽南童谣
厦金宋江阵 / 蜈蚣阁
厦金风狮爷信仰
厦港 民习俗
池王爷习俗 / 春仔花习俗
嘉庚瓦制作工艺
厦门珠绣手工技艺
松筠堂药酒配制工艺
厦门青草药
新垵五祖拳 / 歌仔戏
I. 松钧甲第是什么意思
1 能量强的总是容易吸引敌意,所以你以后强大了要善于隐藏,不然会让人痛恨。可是有些人明明不强却还装得很厉害,这样吸引的敌意更多。像外边那些流氓,他什么都没有,可老是装得很厉害,这样人人都想揍他。
J. 各位大虾,请教一下咱们中国各地的特产及名胜,详细点!
1、北京市
北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
2、上海市
上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝。
3、天津市
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
4、重庆市
九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。
5、辽宁省
辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。
6、吉林省
人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。
7、内蒙古自治区
内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。
8、山西省
晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。
9、甘肃省
发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。
10、青海省
雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。
11、广西壮族自治区
罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。
12、广东省
凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。
13、福建省
枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。
14、浙江省
西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。
15、江苏省
南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。
苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。
扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。
镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。
淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。
16、江西省
景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。
南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。
其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。
17、山东省
曲阜:孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。
济南:玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶。
其他:烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣。
18、安徽省
歙县:歙砚、徽墨。寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。
毫州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。
其他:苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷。
19、河北省
承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。
其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。
20、河南省
洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
21、湖北省
江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。
襄樊:天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。其他:薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。
22、湖南省
长沙:羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣。
其他:湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕。
23、云南省
昆明:云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。
大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。
丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。
其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。
24、贵州省
遵义:化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。
镇远:青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。
其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。
25、四川省
成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。
阆中:松花皮蛋、保宁蜡。
宜宾:宜宾面塑、宜宾五粮液。
自贡:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。
其他:四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。
26、陕西
西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木。
延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。
其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。27、宁夏回族自治区银川:丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。
其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。
28、新疆维吾尔自治区
喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。
其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花。
29、西藏自治区
拉萨:木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。
日喀则:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。
30、黑龙江省
榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。
31、宁夏
枸杞之乡、发菜、甘草、贺兰石、滩羊皮。
32、香港
香港:来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。
33、澳门:珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰、海味、药材。
34、台湾省:台南黑桥香肠 槟榔 贡糖 蜜饯 凤梨酥 茶叶。
参考资料:www.china-ttc.cn
中国各地名胜:http://news.xinhuanet.com/ziliao/2003-07/30/content_1000617.htm