黄酒什么节喝的

㈠ 为什么端午节要喝寻黄酒，有什么依据和说法。

由于夏季天气燥热，人易生病，瘟疫也易流行，加上蛇虫繁殖，易咬伤人。喝雄黄酒可避毒虫。

㈡ 端午节喝黄酒是哪里的习俗

端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。

㈢ 喝雄黄酒是什么节

端午节！
农历五月初五，端午节是我国重要的传统节日，问起端午节的民俗，中国人民都会说要吃粽子、赛龙舟，可是大家或许忘记了，这一天还有一个传统活动——喝雄黄酒。在《白蛇传》中，白娘子正是在端午节时喝了许仙的一杯雄黄酒后才现出原形，吓昏了许仙。那么，在端午节为什么要喝雄黄酒呢？
首先，我们了解一下雄黄酒到底是什么饮料。雄黄酒是掺了雄黄矿石粉末的黄酒或者白酒。雄黄产自湖南、甘肃、云南、四川等地，主要成分是硫化砷，加热后可以变成三氧化二砷，即砒霜，是剧毒物质，可以作为杀虫药，也能用来杀死细菌、病毒。端午节之后，气温开始升高，蚊蝇繁殖增多，疫病多发。因此，少量饮用雄黄酒，对健康有一定好处。如果大量服用加热的雄黄酒，就有砒霜中毒的危险了。
雄黄酒的毒性，古人在几千年前就发现了。传说屈原投江之后，为了不让蛟龙或鱼吃掉屈原的尸体，人们把很多粽子投入水中。有个老郎中灵机一动，往江里倒了一坛子雄黄酒，果然有一只蛟龙被药晕后浮上来。后来，人们把这条蛟龙（可能是蟒蛇、鳄鱼或其他已经灭绝的动物）剥皮抽筋，做了很多龙筋环戴在孩子手脚上（后来演变成戴五色丝线环）。其实，雄黄的主要作用是外用，内服主要是有文化涵义。喝雄黄酒其实并不太能让毒虫退散，反而是古人把喝剩下的酒洒在墙角，可以让各种有毒、无毒的小动物都赶快避开住处。
如今在端午节，很少有人再喝雄黄酒了，倒是有些人吃“五红”（即烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾和黄鳝）来防五毒，虽然这五种菜并没有什么防虫的功能，可是显然比喝雄黄酒安全，有营养，只要别吃得太撑，也是个不错的习俗。

㈣ 为什么说中秋节比较适合喝黄酒

喝酒，是中秋节伴生于赏月的另一习俗。中秋节饮酒的历史可以追溯回至汉代，而黄酒气味苦答、甘、辛，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢。中秋节喝黄酒的较佳，既可以享天伦之乐，又可以滋养身体。中秋节气温依旧很高，喝黄酒时候可以选择冰饮的方式，推荐石库门的高端系列“锦绣12”， 这款黄酒最佳饮用温度在3-7度之间，有别于传统黄酒，口感更加劲爽，可以在中秋假期和亲朋好友来上一杯，共赏明月。

㈤ 黄酒什么时间饮用最佳

黄酒什么时候喝最好：黄酒中午喝最好。人在中午时候，身体内各个脏器的功能最为旺盛，这时候喝黄酒不仅仅能充分的吸收黄酒中的各种营养成分，还能促进黄酒中酒精的散发，这时候喝最好。

(5)黄酒什么节喝的扩展阅读

1、黄酒什么季节喝最好：黄酒冬季和夏季喝最好。夏季炎热，冬季严寒，黄酒中含有一定的酒精，都十分适合饮用，在我国中医里更有冬病夏治的说法，养生方面更是注重这些，在夏季和冬季饮用黄酒保健，效果极好；

2、黄酒怎么喝最好：夏季冰饮。夏天炎热，在黄酒中放几颗话梅，在用电热壶加热10分钟，待其温度降到室温后再放进冰箱中进行冰镇，一般放10~15℃最佳，在饮用时放少许的冰块，即可饮用。冬季温饮。黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留，一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，其中的醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使甲醇也不过65度，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁，暖身保健；

3、喝黄酒的注意事项：1.黄酒含有一定的酒精，在饮用之后会对胃肠造成了一定的刺激，因此，喝黄酒不宜多喝，更不能空腹饮用。2.黄酒有越陈越香的特点，但是这黄酒也有保质期，黄酒变酸就不可饮用。

㈥ 雄黄酒是什么节日

端阳节
也就来是端午节，为每年自农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。
雄黄酒
在中国传统医学里，雄黄酒有驱妖避邪，杀虫解毒的功效。
在端阳节，用雄黄酒给小孩子在头面部涂抹一点雄黄酒，可以起到驱虫避害的作用。

㈦ 黄酒什么时候喝最好

黄酒:冬天、中秋节
古代人是比较注重饮剂的。因为冬天人的阳气全都内收,再加上吃得多、吃得好,又活动比较少这时可以饮一些淡酒,可以达到通经脉、化湿滞的作用。同时,由于冬天我们的阳气全都内收,所以皮毛、体表就容易受凉,比较容易感冒,所以饮一些淡酒还可以取暖驱寒。
中华民族幅员辽阔、人口众多,饮食文化丰富多彩、各领风骚。中秋佳节将至,如果一定要推举最适合中国人的美酒,那么我认为当属黄酒。黄酒为酿造酒,不仅是世界上最古老的酒种之一,也是我国的民族特产。我国黄酒的酿造技术独树一帜,堪称天下一绝,集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体,令人叹为观止。
据有关资料介绍，在一年中，夏季和冬季喝黄酒最好。这是因为夏季潮热，湿气比较重，喝黄酒有助于发散湿气，起到消暑的作用。另外，夏季人体消耗大，无机物、盐分流失比较多，而黄酒中富含多种氨基酸、维生素及有益人体的微量元素，适量饮用黄酒也能补充人体所需养分，解乏怡神。在冬季，适当饮用黄酒则可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激。除此之外，在一天当中，中午饮用黄酒最好。这是因为中午时，人体各个脏器的功能最为旺盛，这时候喝黄酒不仅能充分吸收酒中的各种营养成分，还能促进酒精的散发。

㈧ 黄酒的喝法是什么黄酒怎么加热

1、温饮黄酒：这是黄酒最传统的饮法。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。

黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾。

2、冰镇黄酒，在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。

3、佐餐黄酒，黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。

黄酒最好是将盛酒器放在水中烫热或隔火加温，但加热时间不宜过久，否则酒精挥发后淡而无味。黄酒虽然酒精度数低，但饮用时也要适量，不要空腹饮酒，更不要与碳酸类饮料同喝。

(8)黄酒什么节喝的扩展阅读：

喝黄酒的好处：

1、黄酒性温，味甘苦辛，有毒，大热，气味芳香，入心肝肺胃经；饮用黄酒不仅可以增加食欲，使人心情愉悦，身体舒畅，而且可起到保健作用，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强体、延年益寿之功效。

2、黄酒还有药引的功效，药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉，起“向导”的作用进行针对性治疗。它们不仅与汤剂配合，更广泛地和成药相配合在一起应用。“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。

㈨ 喝雄黄酒是什么节日

端午