米酒蒸鸡蛋的做法步骤

A. 坐月子米酒鸡蛋的做法是怎样的

主料
鸡蛋一个 米酒四勺
水多半碗
米酒鸡蛋（产妇下奶）的做法回步骤
米酒鸡蛋（产妇下奶）的做法图解答11. 准备米酒四勺。
米酒鸡蛋（产妇下奶）的做法图解22. 一个鸡蛋，打散。（也可以打两个鸡蛋）
米酒鸡蛋（产妇下奶）的做法图解33. 多半碗水倒入锅中，水开后放入米酒，开锅打入鸡蛋。（我怕上火没放枸杞，不用放糖，米酒煮出来带甜味。）

B. 米酒煮鸡蛋的做法

1、准备好所有原料；
2、把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开；
3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒；
4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩；
5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。

C. 米酒鸡蛋做法

步骤 1：准备好所有复食材。先在锅里制放两碗水，煮开后打两个鸡蛋下去继续煮；
步骤 2：煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下，再放入生姜和红枣；
步骤 3：等鸡蛋煮熟后，倒入甜酒再次煮开；
步骤 4：再放适量红糖，小火煮10分钟左右即可出锅。

D. 酒酿蒸蛋的制作方法

你直接用酒然后进行煮蛋就可以了，这个就是最简单的制作方法。

E. 米酒怎么煮鸡蛋

材料
清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意

做法
1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮回最方便），注入清水答大火烧开。

2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）

3.把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。

4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。

5.放白糖，起锅。

小诀窍
米酒煮鸡蛋时间不能长，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的块会凝结得比较大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈搅散它。（这要看个人习惯）。我喜欢蛋液在汤里现云团状，不喜欢蛋液成丝絮状。

F. 米酒蒸鸡蛋怎么做法

米酒蒸鸡蛋：

主料：米酒500克，鸡蛋1个。

辅料：糖桂花少许，白糖适量。

制法：米酒放在碗中，打入鸡蛋，,蒸30分钟左右取出，加入适量桂花和白糖。

G. 糯米酒和鸡蛋的煮法

米酒煮鸡蛋是专为女人准备的汤饮，这道汤可以伴随女人的一生，自始至终地呵内护着女人的健康。容米酒煮鸡蛋有活络通经的功效，可治女性痛经；米酒煮鸡蛋可让气血通畅，人就不会烦躁。米酒煮鸡蛋营养丰富，能给予女人一生最长久最朴素的爱护！米酒煮鸡蛋的做法很简单，现将具体做法介绍如下，供朋友们作为参考。
原料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。
做法：找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！把鸡蛋在碗里打散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。
等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅；放白糖，起锅即可。

H. 醪糟蒸蛋的做法步骤图，醪糟蒸蛋怎么做好吃

用料

醪糟 100g

鸡蛋 2枚

醪糟蒸蛋的做法

• 取一碗，打入两枚鸡蛋。

  

I. 有谁知道酒酿蒸蛋的具体步骤做法

酒酿鸡蛋
材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
贴士
鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
功能
月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。

酒酿花蛋
材料：鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、清水1000克、青梅半颗。
做法
1、炒锅置中火上，加水烧沸后端离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。
2、另取锅置水上加水、白糖烧沸，撇去泡沫。放入酒酿搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。
特点
汤清色雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富。

选购酒酿
●超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，用一小瓶玻璃罐装着的。
●酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。
此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。

酒酿营养
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

提示
酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。

J. 酒酿煮鸡蛋的正确做法

主料：鸡蛋2个、酒酿1大勺 辅料：白砂糖适量、水适量

具体做法如下：

1、准备好鸡蛋内，酒酿容和白糖。