绍兴坛装黄酒

Ⅰ 坛装的绍兴黄酒开坛后保质期多久

看天气，天气热，会酸掉的。
天气冷还好

Ⅱ 绍兴坛装黄酒什么牌子好

我就是绍兴人，对绍兴黄酒也有一定了解，简单说是这样子。主要三个品牌：会稽山、古越龙山、塔牌；会稽山主要是绍兴人喝，古越龙山给国内其他地区的人喝，塔牌则是给外国人喝（特别是日本人，也很喜欢绍兴黄酒）。

Ⅲ 坛装绍兴黄酒有几种

绍兴黄酒有四大类别，以糖份分，从低到高是：元红、加饭（花雕）、善酿、香雪。

Ⅳ 绍兴黄酒坛装的和瓶装的价格为什么差这么多

其实绍兴黄酒坛装的相当于散装的，只是给个好看点的瓶子包装而已，而瓶装的黄酒是符合回国家规定答的各种指定标准后进行包装的黄酒，还经过了其他处理。因为瓶装的上面贴有包装食品标签，总之瓶装的黄酒肯定是符合国标的标准，而坛装的黄酒未必符合国标。

Ⅳ 绍兴古越龙山十八年陈五十斤坛装黄酒的价格是多少

绍兴古越龙山十八年陈五十斤坛装黄酒的价格是180元

Ⅵ 绍兴黄酒5公斤坛装能带上高铁动车吗

你好，可以的，只要是密封包装的黄酒可以带上高铁
高铁带酒，啤酒不限，红酒、黄酒的数量也管得较松，白酒一般可携带2公斤。

Ⅶ 怎么分辨黄酒的好坏啊，在绍兴买了瓶塔牌手工黄酒，但是不知道质量好不好。

一般情况下买黄酒来就是认自牌子，古越龙山，会稽山，女儿红，塔牌等都是不错的绍兴黄酒。绍兴黄酒由于价格低廉假酒很少，几乎没有。而黄酒是按年份来的，年份越久远价格越高口感上就越醇厚。一般的你自己喝的话买个三年陈或五年陈应该就可以了。瓶装黄酒有保质期，一般为五年，如果你要保存时间更长建议买坛装酒，坛装酒由于没有封装过口感更佳，一般以大坛（46斤或48斤）为最佳！

Ⅷ 绍兴黄酒怎摸打开，我说的是坛装的。

采用榔头或木槌轻轻敲松坛口石膏或者黄泥，直至敲裂开坛口。启坛开封一般由有内经验的人来开启，力道容大了，往往会将酒坛打碎，力道小了，累的满身大汗也无能为力。

极大部分是坛装酒，在3000ml以下的坛装酒，一般有开封的专用工具，扯除包在瓶口听塑料薄膜后，用以配备的专用工具拔出瓶塞就可以了。若是大于3000ml以上的坛装酒，则会在瓶盖上注明开封提示。

开了封的黄酒不宜久存，会变酸。可以换一个瓶盖紧的瓶子，放到阴凉干燥处。或者放到冰箱里。

(8)绍兴坛装黄酒扩展阅读：

1、贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。温度变化平稳，干湿合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-15℃至-50℃则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛和酒瓶。

2、黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳。这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。

3、黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天翻一次坛。

4、黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。

Ⅸ 绍兴有哪些小型黄酒厂，我想买一些坛装的黄酒呢

1、鉴湖边上以前有很多小型黄酒厂，酒作坊，但现在已经没有了，想喝版纯手工酿造的黄酒很权难了，现在都是机械酿造的天下。
2、如果要买坛装黄酒，推荐咸亨酒店的太雕。太雕是一种勾兑酒，由3-5年的加饭酒和3-8年的善酿酒按比例勾兑而成，既有加饭酒的醇鲜又有善酿酒的浓甜，比较适合外地人的口味；
3、如果要买黄酒送人，推荐购买10个年份以上的绍兴花雕，古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红均可；
4、和酒、石库门，这是都是上海老酒，就是那种在黄酒里面再加入一些蜂蜜、枸杞等的营养型黄酒，没有坛装酒，此类黄酒，不足挂齿。

Ⅹ 在下女儿刚出生不久，想买一坛绍兴女儿红黄酒，坛装密封酒储存，意图

个人建议吧 还是藏高度酒，高度酒好收藏，对环境要求也宽容很多，只要不照晒就行，黄内酒这个本身酒精度就容低，放上个几十年，自然降度好几度，估计也没有什么酒的味道了。收藏白酒的，懂的人都要60度甚至70度的，收藏个几十年，自然降度到50几度为最佳饮用度数，为什么茅台飞天53度最贵呢。