『壹』 什么水果可以泡米酒
所有的水果都可以泡米酒,以“缤纷水果酒酿”为例。
主料:糯米粉300克。
辅料:猕内猴桃1个,容西瓜1块,橙1个,火龙果1个。
调料:江米酒1大碗,白砂糖1勺。
步骤:.糯米粉加适量水,揉成直径为1厘米左右的小丸子甜酒稍加热,放入少许白砂糖,糖融化就可以关火了。
小丸子放入锅中煮熟,捞出来放入煮热的甜酒中,盛出来放凉。水果全部切成跟小丸子大小差不多的丁,放入酒酿中即可。
『贰』 糯米酒泡什么药材补血
泡阿胶。
需要红糯米,阿胶,蜂蜜,米酒适量。糯米煮粥加入其他材料搅拌均匀专即可食用,可治疗贫血。属用法:每日要3次,连续服用10日为一个疗程。
阿胶的最主要的功效或者说最主要的作用就是补血,因为阿胶可以促进血红蛋白的生成,补血效果甚至优于铁剂,其他的作用包括止血、增强机体免疫力、美容、养颜、益智、健脑等等。阿胶尤其适合贫血患者,阴亏血虚所致的内出血患者,年老体弱久病体虚的患者,中老年女性以及脑力劳动者。
日常保健
保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽。
注意加强饮食调理
日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
『叁』 米酒可以泡红花吗,有什么功效
你好,米酒是小米酿成,小米具有温补肾阳的作用,糯米也有温补脾胃的作用,红花具有活血的作用,米酒煮红花具有活血调经的作用。女性可以用来治疗月经不调,月经疼痛等。
『肆』 桃花酒能用糯米酒泡吗急急急!
其实,比起白酒,糯米酒只会更好,因为糯米酒含有的营养物质比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并没有什么冲突的地方,就是加多了会掩盖桃花酒的气味的。
『伍』 怎样泡糯米酒
糯米酒的做法
1.糯米清洗后用清水浸泡16-24小时
2.去掉多余的水分(剩下版的水刚好没过糯米表面就够),放权入电压力锅隔水蒸10分钟
3.解压后摊凉备用
4.酒曲
5.红曲粉
6.糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒
7.盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒。接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了。把做好的酒滤出,这便是头曲了。剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了。只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了
8.二次发酵后剩下的酒酿。家属说头一回见,俺寻思着拿来做酵头,整个面包吃吃
『陆』 做米酒用啥桂花最好
以金桂最佳,在桂抄花各品种中,数其最芳香。作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花,己变成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干净,不带泥沙和枝叶。
桂花酒的制作:
将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,放入酒缶内任其发酵二、三天之后,加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,但不可用红芋、木芋酒,此类酒口感太差。然后密封窖藏,一年后桂花酒即成
『柒』 桃花和糯米酒一起煮水喝有什么效果
桃花和糯米酒的话,一起煮着喝的话应该也是可以的,而且对于人的身体来说也是比较有好处的,可以去尝试一下的。
『捌』 桃花酒能用糯米酒泡吗加急!
能啊,糯米酒是没关系的,其实都是粮食酿的,不过如果实在不放心,把糯米酒常温(20度左右回)放到答甜味消失再放到锅里煮,收集蒸气,(用锅盖,玻璃板都可以),煮到还剩三分之一时就好,那些蒸气就是白酒了。这个方法麻烦了点,但是比较纯,我觉得是没什么必要啦,直接泡好了~
『玖』 糯米酒可以加和枸杞一起浸泡
枸杞泡酒一般都是采用高度纯粮白酒。
枸杞酒
注意事项
泡酒的容器要保证其具有密闭性。一般泡制10天左右为佳。当然,久点也没关系的。
另外,当泡制的酒喝到3分之2左右的时候,就得记得加酒加冰糖了。再喝就把酒母给喝掉了。
『拾』 糯米酒有什么功效与作用
功效与作用如下:
1.当调料
糯米酒香味浓郁,富含氨基酸等呈味物质,在烹调荤菜时,加入少许,不仅可以去腥,而且可以增加鲜美的米香味儿。
2.药用
糯米酒有“百药之长”的美称,是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药,或调制人参再造丸及各种药酒。糯米酒还具有药用价值和保健作用。冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效;烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;如与鸡蛋、红糖同煮或冲服,则补中益气,强健筋骨,可防止神经衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣,失眠、健忘等症;如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之功效,对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。米酒适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。
适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。 酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。口服。每次服50-100毫升,日服l-2次。阴虚火旺者忌服(引自《药酒汇编》)。
拓展资料
糯米酒选用食材:上等糯米、曲酒、清水。
客家糯米酒选用食材:糯米(四十斤)、酒饼(十几个)、开水(一壶)。
惠水黑糯米选用食材:黑糯米(淀粉含量占总淀粉的90%以上)、糖化发酵剂(黑糯米酒根霉曲,糖化率大于33%)、酿造用水(保护范围内涟江流域地下水,水质符合国家相关饮用水要求)。
花色米酒选用食材:糯米/粳米(若干)、酒粉(适量)、凉开水(适量)。