① 吃狗肉能喝黄酒加姜红糖吗
吃狗肉不推荐再喝黄酒，再加姜红糖。因为狗肉原本就性热，黄酒和姜红糖也有暖胃暖身的作用，两者一起吃的话，本身身体是热体的人吃了会受不了，体质为寒体的人可以适当吃一点。
（1）狗肉的营养价值：适用于肾阳不足、腰膝酸软、阳痿不举等症。一般人皆可食用，适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用；
（2）生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。
（3）黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。
（4）因此，狗肉可以配以适量黄酒一起吃，但不需要再加姜红糖，太过混乱的搭配对肠胃、对身体都不好，也不利于吸收。
食用狗肉注意事项：凡患感冒、发热、腹泻等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。
狗肉不能和哪些食物一起吃：
（1）狗肉不能和鲤鱼一起吃：鲤鱼气味甘平，利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不适合一起吃。
（2）狗肉不能和茶一起吃：吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
（3）狗肉不能和大蒜一起吃：由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
（4）孕妇禁食狗肉（民间说法）
② 黄酒炖狗肉
所需材料
主料
狗肉
250克
相克食物
辅料
覆盆子（干）
15克
陈皮内
6克
巴戟天
15克
调料
姜
15克
相克食物
料酒
10克
酱油
10克
味精容
1克
相克食物
盐
3克
植物油
25克
制作步骤
1. 先将狗肉洗净，切块备用；
2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；
3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；
4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
③ 吃狗肉喝黄酒对身体好吗
吃狗肉适量饮用白酒，能促进狗肉性能的发挥，解除狗肉的土腥等异味，强肾壮阳.加大狗肉的滋补、御寒功能，并具有一定杀菌消毒能力。另外，吃狗肉饮白酒能活跃宴会气氛，场面热烈隆重，加深友谊和感情，易于交流和沟通，情趣盎然，心旷神怡，同时能使人的情感得到彻底的宣泄。
食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
狗肉的营养价值
1、 狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;
2、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
主料：狗肉250克
辅料：覆盆子（干）15克,陈皮6克,巴戟天15克
调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克
做法：
1. 先将狗肉洗净，切块备用；
2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；
3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；
4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅就可以吃啦。