药酒米的制作方法

❶ 的酒米，自己在家怎么做

钓鱼不打窝，钓得也不多”、“钓鱼要打窝，越钓鱼越多”。随着钓鱼这项娱乐活动的参与度越来越高，钓鱼的人也是越来越多。记得我小时候钓鱼的人很少，简单的一根竹竿，一把米饭亦或是一团面粉团就可以钓到鱼。而现在别说各种五花八门的钓饵了，就连用于打窝的诱饵也是多种多样，不打窝子基本上很难钓到鱼。

因为平时都是以钓鲫鱼为主，所为打窝用得最多的还是酒米，自己制作也非常简单。在泡制酒米前需要根据主钓鱼的大小来选择使用什么米。钓大鲫鱼选用大米，对象鱼稍微较小选用小米或者大米碾碎后的碎米。其次就是曲酒、蜂蜜和牛B鲫，也可以加维生素B2和小药。

密封保存

先把混合后的小米和玉米渣装入容器里，如果泡的时间较长，用玻璃瓶最好，塑料瓶长时间在酒的浸泡会产生化学物质影响酒米的品质。我用的是PE类的硬塑料容器，比一般软塑料稍好些。再把混合了蜂蜜、牛B鲫的酒也倒入容器中，记住容器不能装太满，留有供小米膨胀的空间。这个过程中可以借助漏斗防止酒撒落。

根据下次使用时间决定多久将容器倒置，让每粒米都能被浸泡，至少等三天才能够使用，米如果是炒过的话，一天左右就可以使用。由于我没有计划好下次垂钓时间，在钓鱼前一天晚上才将容器倒置过来，第二天用的酒米泡制的效果不是很好。但很久没钓到鱼（用的商品酒米），那天居然钓了几条小鲫鱼，过程下次再详述。

❷ 如何自制酒米

1、将山奈100克，桂皮15克，八角5克，加入装有白酒（我用高度玉米酒）1.5公斤中的容器中，泡天或更长时间。
2、将小米放入另一容器中，注意不要将小米加得太满，一般加到八分满就行，为的是留出小米在泡制过程中膨胀的余地。
3、将泡制好的药酒加入到装有小米的容器中放置30天或更长时间，在放置期间要随时填加药酒，要让小米充分吸收药酒，达到饱和状态。
4、在使用前要再加入些小米，为的是将容器中剩余的药酒吸收。
用法：
1、进入钓位后，用一把小米和水边泥土混合，团成泥团抛入钓位或不用泥土混合直接抛入钓位做窝。
2、在使用的钓饵中也要加入些酒米，但要注意控制用量，肥水多加些，瘦水少加些，本人一般在肥水施钓用量按饵∶酒米= 20∶1。
3、在施钓过程中要注意补窝。
诱饵（一）：
取菜籽饼粉5份，玉米粉2份，文火炒浓香（勿煳焦）起锅，以“一香酒米”（丁香泡碎米）与之搅拌。粘性太弱，可加少许生面粉，搅拌宜急速，趁酒气蒸腾时，立时密封，勿使气外泄（以塑料袋装为宜），即配即使，效果颇佳。
抛撒此饵时，揉捏成团，分三次抛出，呈三角状，间距50—60厘米（夏秋可加大间距以扩大被集鱼群活动范围），以碎米易入泥、酒气四散、菜籽饼玉米香浓之优点，使鱼群能久集不散。如逢大鱼上钩，须迅速遛离窝点，勿使鱼群受惊逃散。
此饵抛出后，草鳊先至，后为金鲤，最次鲫来，钓饵宜用酒香精粉稀饵，抛于三角状窝之正中，因鱼(尤其是鲫)觅食有转头旋觅习惯，三角状正中恰为鲫鲤掉头觅食最佳角度。
如若钓面浩阔，亦可左右两翼各定一窝，垂钓时左右开弓，更可防止鱼群受惊，钓绩倍优。

❸ 酒米制作方法及步骤

要准备的材料有：糯米、甜酒曲、凉开水

制作过程：1、将准备好的糯米在水中全部清洗干净，一定要将表面上的脏东西洗干净。最好可以反复的搓洗，直到洗完之后水是干净的。

2、将洗好的米泡在水中，一般天气热的时候需要浸泡六个小时，天气冷的时候就需要浸泡十二个小时了。浸泡完成的米是可以用手搓成粉末的，可以根据这个来进行判定东西泡没泡好。

3、将浸泡完成的糯米放在蒸锅上，进行蒸煮。在要开始蒸煮的时候可以使用筷子在上面戳几个小孔出来，这样方便散热，也更方便糯米受热均匀。大概要蒸煮二十分钟，里面的食物就全部熟了。

4、将蒸好的米全部取出放在一个容器中，为了使它更快的降温，可以使用外部工具将其降温。完成之后在里面加入水，然后将其里面的米全部松散开来，之后就可以在其中加入酒曲了。建议大家直接买成品，不建议买粉末，要不回家还要自己做，很麻烦的。

5、将搅拌均匀的食物放进陶瓷缸中，里面必须要压紧实，在中间要掏出一个洞来，这样方便观察。在天气热的时候一天多就可以制作好了，天气冷的时候需要两天。

❹ 酒米的制作方法

自制来酒米
材料：小米 玉米渣源 40度左右曲酒 公丁香 山奈（这两个药店有）
维生素b1 b2 牛b鲫 牛b鲤或者其他小药（个人觉着牛b鲫好用一些）
蜂蜜 味精
制作方法：先把小米玉米渣1:1混匀 文火炒香（注意不能糊，闻着有香味，注意火候很关键）
拿曲酒事先泡好药酒 一斤曲酒 5粒公丁香 30-40克山奈 泡一个月
用这个药酒混上牛b鲫 维生素b1 b2 蜂蜜， 泡炒香的热米
各个比例如下 酒米 = 一斤米 三两酒 一包小药 一勺蜂蜜
一斤药酒 加3包小药 20粒维生素b1 10粒b2
拿我泡的三斤米为例 三斤米 一斤酒 2包牛b鲫 1包牛b鲤 20粒维生素b1 10粒b2 三勺蜂蜜
这样混匀后 液体要将将没过米 不够用干净水 不要再加酒
这样密封一星期就行了 一定注意 不要装满！！！装2/3 因为米吸水胀大
可能会把瓶子弄坏 最好用广口瓶

❺ 请教酒米制作方法

别放太多酒，酒味太大不行，可以放一些如牛逼鲫的药水。。。。

❻ 酒米窝料的制作方法和配方

首先准备小米500g、大米300g、蜂蜜100ml、红糖200g、dmpt30g、曲酒200ml、维生素B2、老酸奶1盒，首先我们把大米跟小米分别用炒锅炒香，小米炒好以后备用，大米炒好以后用擀面杖碾压碎一点，取400ml的热水倒入红糖，然后放入锅中熬制浓稠，大约剩下100g左右即可。物料准备好了取来一个大盆，戴上一次性手套，把大米小米倒入搅拌均匀，接着把蜂蜜跟红糖水倒入快速翻搅均匀，然后把dmpt一次性倒入搅，继续吧维生素B2跟老酸奶倒入，反复打揉均匀放置半个小时，让其充分的融合好，这款窝米基本就制作好了，然后取来一个瓶子把窝米倒入其中，最后把曲酒一次性倒入09上下摇晃，封口储存窝料就做好了，大约七天左右小米放在手里一捏就碎，就说明这款饵料制作成功，而且诱鱼效果也非常不错的。

❼ 钓鲫鱼的酒米怎么的制作最后简单实用点

酒米，顾名思义，就是用酒泡我们煮饭用的米来做成诱饵，作为钓鲫鱼和鲤鱼时打窝用，当然了，单纯地用米和酒的话，这效果可能就差了点，我们在制作这酒米的时候，一般都要在里面添加一些物质，比如中药材和一些添加剂，以便达到更好的诱钓效果。我在制作酒米的时候，因为个人习惯的关系，我一般都不添加中药材，而是添加我们大家所熟悉的一些添加剂——牛B鲫或者“九袋长老”（钓鲤鱼用），下面我就给大家讲一下我制作酒米的方法和过程（以制作钓鲫鱼用的酒米为例）。需要准备的东西：空的大可乐瓶一个 大米适量（碎米更好） 高度曲酒约2两（我个人喜欢用45°以上的浓香型曲酒） 牛B鲫一瓶 蜂蜜

首先我们取空的大可乐瓶一个，把牛B鲫先摇匀，倒入可乐瓶中，然后再往瓶中倒入大约一两左右的蜂蜜，倒入大概2两左右的曲酒，盖上瓶盖摇匀。

把大米（或者碎米）倒入已经倒入以上液体的可乐瓶中（为了好倒，我用了漏斗）。

我们要注意的是，不能一次就把米加得太满，因为米在浸泡的过程中会吸收这些液体里面的水分膨胀，所以我们只要把米加入可乐瓶容量的80—90%就可以了。

盖上瓶盖，用力晃动瓶子，让瓶子里面的米和液体充分混合，放置24小时后即可使用（每几小时就晃动一下瓶子，这样可以让大米更充分的吸收）。

这就是我制作好的酒米。

这样制作出来的酒米，混合均匀，香味浓郁，酒香扑鼻，而且没有液体残留，抛撒的时候不会粘手。

大家在使用酒米打窝时候，不要一味地追求打大窝，大量地在窝子里面抛撒过多的酒米，太多的话会让鱼只吃窝料，而对你钩上的饵不感兴趣。一般来说，我开始打窝的时候，向施钓地点抛撒3把就够了，当有鱼进窝，连续钓上一段时间之后（不等到无鱼吃饵的时候），就要及时补窝，分量以一小把为宜，这样就可以让鱼尽可能久地留在你所打的窝子里了。

❽ 钓鱼酒米的制作方法

钓鱼酒米的制作方法可以参考以下几点：
1、先买几斤小麦(在卖杂粮内的店里就能买到)，用清水洗一容洗，将小麦里的灰尘洗掉，再用清水泡10分钟。
2、将泡好的小麦放置高压锅里，一次不能在高压锅里放得太多，小麦在高压锅里煮的时候会膨胀，当心将你的锅胀爆，加水煮开，待高压锅上气后，就可以关火了，不要揭盖，闷上10分钟，不要时间过长，时间过长小麦会开花。
3、将煮好的小麦捞出来摊开，晾凉，待温度达到用手摸，大约在20-30度的时候，就可以装瓶了。
4、将小麦装瓶。装瓶不要装得过满，小麦用酒泡后还会膨胀，当心将你的瓶子胀爆。
5、这时可以加入药酒了，将药酒倒入瓶子里面。
6、药酒刚好将酒米泡住就可以里，这样第一瓶酒米就大功告成了。

❾ 制作酒米的方法

分享自用的三香酒米制作方法，野钓大鲫鱼，这种酒米少不得！

最近外出钓鱼基本都是以鲫鱼为主要目标，不需要太复杂的装备，7、8米长竿一根，七星漂两幅，酒米一瓶，蚯蚓一包，水桶一个，这些装备就出门了。寻找有水草的草塘，找个天然的草洞垂钓，装备虽然简陋，但是收获还算不错。钓鲫鱼，打窝基本都是使用各种酒米，配方众多，到底哪种好用，怕是也没那个钓友能够总结下。反正基本喜欢玩传统钓的钓友都会有自己的秘方，制作未必多复杂，但是用久了才发现效果一直都不错，起码每次外出都能钓点鲫鱼。分享下个人的酒米配方，未必万能，但是个人用起来效果还算不错。

一、材料准备
1、三香酒
先是制作三香酒，关于三香酒的配方非常多，有丁香、茴香、山奈，但是研究了一下，虽然其他两种会稍有差别，但是丁香肯定有。丁香用于钓鱼，有三香酒，还有丁香油。准备丁香、山奈、甘草，每种大概10克，其实也不太讲究比例，总之差不多就行了，未必需要那么精确。

准备曲酒一瓶，把三种材料丢进去，摇晃一下。每天摇晃几次，需要泡制到一周以上，酒色呈琥珀色就可以使用了，当然泡制时间越长效果越好，这个东西又不会变质。下图是泡制3天的样子，勉强可以使用，但是效果应该不会太好。

2、准备米
米的准备其实还是有要点的，要求就是颗粒要小，小颗粒的米散落在水底，进窝的鲫鱼需要大量时间来进食这些小颗粒酒米，进食时间长，而且吃不饱，所以会有比较好留鱼效果。从颜色方面考虑，红黄白钓鲫鱼效果好。所以比较建议使用小米或者玉米渣，话说最近小米价格有点高，感觉做不起酒米了。准备好的小米或者玉米渣，灌到广口瓶中7分满，然后倒出来文火炒香备用。（主要是试试多少，只做了一瓶）注意千万使用文火，开最小的火炒制就可以，还需要快速翻锅，出淡淡的米香就可以出锅了。

二、制作方法
小米，广口瓶的7分满，重量是多少这个倒是不知道，比较随意了。泡制一周以上的三香酒准备75克左右，也就是一两半，一次性纸杯的大半杯就可以了，酒坚决不建议多，酒味过重反而影响发窝速度，尤其是在水温高的季节。酒的量好合适，泡制出的酒米干燥稍有潮湿就足够了。维生素B2准备4、5片，碾碎后放到酒中摇晃均匀，倒入广口瓶中，跟酒米一起摇晃均匀，这样酒米就算制作完成了。每天摇晃摇晃，顺便把瓶子翻过来放置，三天以后就可以使用。维生素的作用不但是提升诱鱼效果，也有颜色的目的，黄色会更鲜艳一点。

制作好的酒米用于钓鲫鱼和鲤鱼的时候打窝，效果还是非常不错的。不过传统钓中酒米的使用方法并非只是用于打窝，还有蘸米钓，也是特色用饵方法，专门钓大鲫鱼，尤其适合小鱼多的水域。喜欢请收藏关注，每天准时更新，谢谢各位钓友

❿ 酒米制作方法

1、材料的选择

制作酒米窝料一般需要的材料很简单，只需要高浓度的白酒和谷物即可，一般选用的谷物是大米或者小米之类。之所以选择大米这类谷物是因为大米细腻，更容易渗透酒精的味道，而且经过浸泡后的大米，形状很像小虾等等浮游生物，有利于吸引到鱼儿。选用的是高浓度的酒精是因为窝料如水后味道挥发过快，如果使用浓度低的白酒，那么如水后，酒精就挥发的差不多了，这样就吸引不到水深层的以及远处的鱼了，因此根本起不到诱鱼的效果。

2、制作的方法

酒米窝料的制作方法很简单，选择合适的材料之后，首先将适量的大米放在水中浸泡，然后稍微煮一下，使大米处于半生的状态，这样更利于发酵。然后晾干表面的水分之后，加入高浓度的白酒浸泡密封即可。密封的时间要根据具体的温度和环境选择，过久过短都不适宜。