Ⅰ 玉米量的酒怎么才可以去掉味
因为玉米的胚芽中脂肪含量高，发酵后易产生邪杂味(即玉米味)，
所以只要对玉米进行脱胚处理做生料，就不会因酒醅与酒曲发酵不充分而产生一定的水臭味。
Ⅱ 土烧白酒为什么有柴油味能喝吗
如果有其他的异味最好是少喝影响身体健康或者是损坏自己的肠胃。
Ⅲ 玉米酒的口感是什么味的
玉米酒口感与酿酒工艺有关。
就是说白酒口感取决于酿酒工艺，可以酿造浓香型、清香型等不同香型白酒，口感区别很大，玉米酒缺点是，带有易带油哈子味。这是酿酒的玉米没去掉玉米脐，油脂多造成的。
Ⅳ 刚酿的52度玉米酒很甜就跟加了糖精一样口感先甜后苦。还有一股很浓的醇香味是怎么回事啊
他们是不是勾兑了其他香精。
Ⅳ 煮的老玉米为什么会有一股煤油味
其实是水质的问题，以后煮棒子的时候最好是带着皮，就是包裹的那层皮不要过早的撕掉，这样煮的老玉米非常的香嫩。
Ⅵ 自己家酿的玉米酒为什么有股霉味
1.你在发酵的时候有木有密封住，如果有空气进入，会混带着霉菌的孢子进入！2.酿酒的时候是否碰到油腻的东西！
Ⅶ 玉米酒内含有什么样的有毒物质
玉米酒中含有重金属汞和铅等有毒物质，所以在制作过程中需要蒸馏处理
Ⅷ 白酒为什么有煤油味
作为白酒收藏专业人士来说，白酒柴油味很常见，主要是因储存不当，在长期内湿气较重，通风不畅的容环境下，霉菌经松动瓶口侵入，与酒中醇类，酸酯类物质结合，形成辛酸及碳链等脂肪酸等呈现油臭味。可用活性碳去除，亦可用醒酒器，轻轻摇动与空气充分氧化30分钟去除。
Ⅸ 为什么用塑料袋装玉米面时间长了再做稀饭有股柴油的味道
塑料制品都会有味道 最好用玻璃容器装，谢谢采纳！
Ⅹ 买回来的玉米粉为什么有一股煤油味
这样的玉米粉千万不能食用哦，可能储存或运输的过程时没放好，煤油味跑到了粉里。