药酒辣嗓子

A. 喝药酒 太辣怎样减轻对食道 胃的刺激

首先呢喝酒前不要空腹吧，或者喝点茶，或者喝点流奶

B. 用什么方法能除药酒的辣气同时保留药效

家里比较难弄，如果有效成分不是挥发性的话，可以把酒精蒸干。
工业上是低温真空蒸干酒精

C. 酒为什么是辣的

造成酒辣的主要物质是醛类，而醛类中最大程度影响辣的是乙醛。醛类物质的产生主要是酿酒过程中操作不当引起的。

当发酵温度过高，操作条件不好，乳酸菌会产生甘油醛和丙烯醛，而引起异常发酵，使白酒辣味增加，或者是辅料用量过大，并且未经清蒸就用于生产，使酿造过程中将其中的多缩戊糖受热后生成大量的糠醛，使酒产生糠皮味、燥辣味。

酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净。

以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成的酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。

不同的酒的主体香型不同，不同地方的人对酒香型的偏好也不一样，在国家级评酒中，往往以香型对酒进行归类。

1、酱香型白酒

也称为酱香型白酒，酱香柔润为其主要特点。

2、浓香型白酒

以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在酒中，浓香型白酒的产量最大。四川等地的酒厂所产的酒均是这种类型。

3、清香型白酒

称为清香型白酒，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。

4、米香型白酒

特点是米香纯正。

5、芝麻香型白酒

兼有浓、清、酱三种香型之所长，是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员。

(3)药酒辣嗓子扩展阅读：

过度饮酒的危害

1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步，达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。

2、酗酒可引起抑郁症、精神错乱、糖尿病、性无能等。而自家自制的白酒危害更大，偶尔导致失明甚至死亡。酗酒对脆弱人群如饥饿者、年轻人、孕妇危害更大。

D. 泡的药酒比以前更辣了了怎么办

鹿茸片和鹿鞭片用来泡酒，用量较大的话，会有一些腥味的，这个很正常。你可以再加一些米版酒，稀释权一下，一可以减轻腥味，二可以稀释药材溶出有益成分含量，不致因用补药过猛伤害身体。加其他药物的话，可以加些熟地、枸杞、山药等，但量的掌握需咨询医生的。

E. 泡酒太辣用什么解辣

见效抄快的解辣方法：

1、酸奶解辣法：

第一时间喝酸奶，可以缓解嘴里那难受的辣味！
这方法照办就行了呗，因为本人跟朋友去吃什么水煮鱼，水煮牛肉，这些辣得要死的菜色，吃完后肯定去喝一瓶酸奶解辣！
能吃辣的朋友觉得像吃青菜一样轻松痛快，但对于我们这些不吃辣的简直是炼狱！！！

2、鲜奶解辣法：

如果大家在外面聚餐吃辣时，可以点餐一瓶鲜奶，一般来说，餐牌上的饮品类应该有鲜奶可点！

3、奶茶解辣法：

其实奶茶也可以，本人亲身体验了喝奶茶能解辣！外面奶茶店售卖的珍珠奶茶，椰果奶茶都可以！

4、豆奶解辣法：

很多小餐馆的冰箱里都有售卖豆奶，是很便宜的解辣饮品！尤其是去了湘菜馆，川菜馆等，不爱吃辣的朋友们都可以在用餐过程中，点一瓶豆奶哦！

F. 我泡的药酒，用的是高度酒。我今天喝了一点点，刚咽下去 嗓子就感觉像火烧一样痛！所以我想问问有没有...

还是少喝那么烈的酒吧，长期这么刺激咽部，你的咽喉怎么受的了呀//

G. 我泡的药酒怎么越泡越辣，65度高粱酒

海马，海龙，鹿茸，山参，枸杞泡酒的话，还可加点锁阳，肉苁回蓉等搭配泡酒，答另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络

H. 药酒怎么去除辣味儿

辛辣味：是辣味物来质刺激口腔及鼻自腔粘膜所产生的痛觉。辣味物质主要来源于基酒的杂质，如乙醛、丙烯醛、杂醇油和阿魏酸等。其中以丙烯醛产生的刺激性最大，具有“辣味王”之称。乙醛与乙醇联合刺激口腔也产生辣味，而且辣味与乙醛的含量成正比。此外，少数中药的有效成分也带有辣味。
调节辛辣味的方法：
1.在药酒中加入适量的蔗糖、冰糖或蜂蜜，以提高药酒的甜度，来掩盖药酒的辛辣味，使药酒的微量辛辣味藏而不露。
2.如果选用的基酒是浓香型白酒，通过浸泡、精制、过滤后其浓香味大大降低，再调味时可加入适量的浓香型调酒香精，以提高原有基酒的香味，也可加入适量的乙基麦芽醇，用量为0.5克/升。

I. 喝泡的药酒感觉口干舌燥，嗓子噎挺是什么原因

不对症，建议找医生开方泡药酒。

J. 药酒太辣怎么办

药酒里可加冰糖，夏天放一二块冰，味道很不错