糯米酒炖猪脚醋

Ⅰ 红糖甜酒猪油煮鸡蛋能补气血吗

很补的。是红糖醪糟(甜酒)煮荷包蛋放点猪油吧！是很补气血的。

Ⅱ 黑糯米酒煲过的猪脚姜,可以再用甜醋煲吗

你要煲汤还是红烧干锅煲

Ⅲ 猪蹄煲淮山可以放糯米酒吗

猪蹄煲淮山放料酒和糯米酒都可以

食材：

猪蹄：750g

山药：500g

八角：2个

桂皮：5g

姜：3片

葱：5g

糯米酒：版适量

厨具：砂锅权

步骤：

1、猪蹄去杂质洗净，山药洗净去皮，切大块

小贴士

由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。

Ⅳ 米酒炖猪脚的做法，米酒炖猪脚怎么做好吃，米酒

米酒蜂蜜煲猪脚
1.把猪脚洗净斩件，姜切片，花生洗净浸泡。

2.烧开水，把猪脚放下去出水。回

3..煮5分钟，答把猪脚捞起用清水冲洗一下。

4.烧热油把猪脚倒下去爆炒。加一勺的糯米酒一起炒。这样很香，还可以去腥。

5.把猪脚倒入砂锅，倒入剩下的米酒，花生

6.加适量清水，大火煮开，煮开后再大火煮5分钟。

7.加一块糖，小火炖1小时。

8.加适量盐就可以。

小贴士
1.猪脚一定要飞水。
2.加糖可以让菜更香甜。

Ⅳ 黄芪红枣糯米酒可以炖猪脚吗

当然可以啦，制作方法：
把猪脚洗净斩件，姜切片，花生洗净浸泡。烧开水，把猪脚放版下去出水。权煮5分钟，把猪脚捞起用清水冲洗一下。烧热油把猪脚倒下去爆炒。加一勺的糯米酒一起炒。这样很香，还可以去腥。把猪脚倒入砂锅，倒入剩下的米酒，红枣、花生。加适量清水，大火煮开，煮开后再大火煮5分钟。加一块糖，小火炖1小时。加适量盐就可以

Ⅵ 米酒炖鸡喝了会有什么功效

老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。

但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。

糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用： 面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

糯米酒煲鸡虽然有这么多的功效与作用，但是凡事过量就会起到反作用，所以食用一定要适量。

(6)糯米酒炖猪脚醋扩展阅读

做法：光母鸡洗净、去尾部、切块状;红枣浸泡、去核。姜油起锅,放鸡块炒香,放适量清水炒熟,加入客家糯米酒煮沸后,改为文火煮20分钟左右,调入适量食盐便可。此量可供3~5人用,喝汤食肉。

面色不佳，盗汗，平时身体体质虚弱，头昏眼花，少气乏力，体虚胃弱，便清的人应该多食用糯米酒炖鸡，糯米酒炖鸡对以上的症状有比较好的食疗效果，当然，老人和孕产妇食用也是非常适合的。

Ⅶ 猪脚糯米饭的做法

猪脚糯抄米饭的做法主料猪蹄10000g米婆袭婆甜香酒酿400ml

调料食盐适量姜适量调和油适量花生适量红糖适量
糯米酒炖猪脚的做法
1.把猪脚洗净斩件，姜切片，花生洗净浸泡。
糯米酒炖猪脚sJ.jpg
2.烧开水，把猪脚放下去出水。
糯米酒炖猪脚bF.jpg
3..煮5分钟，把猪脚捞起用清水冲洗一下。
糯米酒炖猪脚OW.jpg
4.烧热油把猪脚倒下去爆炒。加一勺的糯米酒一起炒。这样很香，还可以去腥。
糯米酒炖猪脚Mt.jpg
5.把猪脚倒入砂锅，倒入剩下的米酒，花生
糯米酒炖猪脚bR.jpg
6.加适量清水，大火煮开，煮开后再大火煮5分钟。
糯米酒炖猪脚zn.jpg
7.加一块糖，小火炖1小时。
糯米酒炖猪脚FR.jpg
8.加适量盐就可以。

Ⅷ 米酒炖猪蹄有什么功效

1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；

2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

米酒炖猪蹄的营养价值

健脾益胃助消化滋肾益精降低血糖延年益寿

补肾养血滋阴润燥
用于消化不良，有理气的作用

防治呼吸道感染、促进人体生长发育

米酒炖猪脚的做法
1.把猪脚洗净斩件，姜切片，花生洗净浸泡。

2.烧开水，把猪脚放下去出水。
3..煮5分钟，把猪脚捞起用清水冲洗一下。
4.烧热油把猪脚倒下去爆炒。加一勺的糯米酒一起炒。这样很香，还可以去腥。
5.把猪脚倒入砂锅，倒入剩下的米酒，花生
6.加适量清水，大火煮开，煮开后再大火煮5分钟。

7.加一块糖，小火炖1小时。
8.加适量盐就可以。
小贴士
1.猪脚一定要飞水。
2.加糖可以让菜更香甜。

Ⅸ 天天用鸡炒米酒来炖汤喝可以吗

可以，不过喝多热气的
月子炖鸡酒
客家女人坐月子以鸡酒为主，事先家里早已准备好几版大坛甜酒和十斤左右权的嫩姜，每天早上首先用光鸡（不用公鸡）二只到四只，把鸡切成快与碎姜一起炒到六分钟再倒入二斤左右的甜酒煮沸，然后盛入瓦坛里中火炖至二个小时。炖出来的汤喝时没有酒味，坐月子把汤和肉全部吃完最佳，老人要她们做到的是：“渴了喝鸡酒，饿了喝鸡酒”，鸡酒随吃随有不会间断的，间接中也吃一些猪脚姜醋、木瓜汤、鲫鱼汤等。鸡肉含丰富的营养成分，姜酒还有去淤血、活血的保健作用.