『壹』 米酒水月子餐好处
米酒的营养价值还是非常高的，其中含有大量的维生素、氨基酸，还有很多的微量元素，能促进血液循环。缺奶的女性在月子里喝米酒，对乳汁的分泌会起到促进的作用。另外，米酒可以消除多余的脂肪，对产后的塑身起到辅助性的作用，所以建议在月子里多喝米酒，并且尤其是用米酒来煲鸡蛋吃，效果会更好，但是建议在还有血性恶露的时候暂时不要喝米酒，当血性恶露完全干净以后再喝米酒，以免造成血性恶露的时间相应的延长，所以这一点在月子里喝米酒的时候一定要注意。
月子米酒对于产妇茶后的元气补充有一点的帮助，但是也不能一次性喝太多，其中也有一定的酒精成分。其次还能起到催奶增乳的效果，对于产妇基本上没有什么影响。可以根据自身的情况适当的饮用。
月子米酒对产后气血大耗恢复元气，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特的功效，同时催奶增乳的效果也非常显著。月子米酒是纯手工酿制的传统半甜型米酒，是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍珠糯米及优质山泉水为原料，以传统黄酒生产工艺酿造，用陶质大缸自然发酵，窖藏多年的酒基，配以少量的老姜，勾调而成。100%纯天然发酵原汁，无任何对人体有害的食品添加剂。月子米酒富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素，6种维生素和丰富的葡萄糖，营养价值非常高，有“液体蛋糕”的美称。
『贰』 月子米酒要酿多久才好
我月子里吃了10斤酒酿，米酒买了20斤，喝了一半，剩下的实在是难以下咽了。熬完的米酒又酸又甜，好恶心。
『叁』 月子米酒是不是哪个季节做都可以
大部分人都知道水分复子制由2氢原子和
1氧原子组成大部分人并知道自界水
分子会自动相互结合起形成较大分子团
导致水分子团过大而易被细胞吸收
月子米酒制成月子水分子团较普通饮用水小
些较小水分子团体内移动穿越比其水更迅速有
效更容易被细胞吸收
产全身细胞呈现松弛状态较大水分子进入体
内利于产妇细胞收缩本能些储留多余水分
会停留细胞间质易被排出容易产生内脏下
垂所传统坐月子理论总告诫产妇滴水沾否
则会引起水桶腰,
并易造成内脏下垂体质而内
脏下垂多
妇女病根源
月子米酒功效:
1分子团小水还能激活细胞产生大量内源性胶
原蛋白能淡化色斑增加皮肤弹性令肌肤充满光
泽
2
月子米酒富含氨基酸维生素等天养分能
满足产妇组织修复和母乳合成需要;
3
富含酵素能提高神经和肌肉组织兴奋性
预防产忧郁;
4
行气活血能促进血液循环增强新陈代谢
抵御寒邪入侵预防产肥胖;
5
温和热补改善体质;
些特点都产妇上佳营养品所应该具备所
要想产内外兼修光彩照人塑造身材月子米酒
必少!
月子米酒做成月子水(米精露)目前般都3瓶月子米酒熬成2瓶月子水使用主要用于孕妇产饮用及入餐点当每季节都做过天气热时候注意冷藏好了
详细资料及使用方法查找些知名月子餐企业北京推荐艾佳人上海推荐广和堂和台乾
『肆』 坐月子喝米酒有什么好处
世界上有坐月子习惯的国家，除了中国就是棒子。现代医学证明，没有发现女人产后一定要坐月子的依据。不仅人类没有，哺乳动物也没有。 另外，在国外的中国女人产后不坐月子的，也没有问题。 如果一味的相信传统，不是不行，至少要科学一点。 米酒也是酒，摄取后，酒精很容易进入乳液，直接影响婴儿，应当谨慎。 所...谓月子里喝的米酒，其实是“月子米酒”，南方地方一种特制的传统饮料，不含酒精。
『伍』 为什么产妇要喝月子米酒
米酒是用煮好的糯米加一种专用的发酵粉发酵而成的（这种发酵粉超市有的卖的），听说米酒有助于恶露的排除。我坐月子的时候妈妈也做了给我做早餐吃的，具体的作用我也说不出，因为是米做的应该没有害处的吧！
『陆』 坐月子的糥米酒放什么泡的最好
月子米酒餐实用做法推荐 第一周食谱 一、 生化汤 ：1日份 ：生化汤料包，月子米酒水1050毫升 ： 1、子月堂月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮30分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮30分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 ： 1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）； 2、顺产者连续服用7天，也就是7贴； 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴； 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。 二、 坐月子水（米酒水的加工方法） ：子月堂月子米酒1000毫升 ： 1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸。 3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。 ： 1、做餐主料。 2、也可以作为漱口水来用。 ： 1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。 2、可同时煮出多瓶，如根据锅的大小同时煮8瓶或10瓶，煮8瓶时在4瓶记下刻度，煮10瓶时在5瓶记下刻度，以此类推。 三、 养肝汤 ：1日份 ：红枣7粒；热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。 ： 1、洗净红枣，用刀划开长口。 三、薏米饭（或白米饭） ：同第一周 四、子月堂麻油鱼 ： 1、做法与第一周相同； 2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可（子月堂推荐乌鱼和鲈鱼，剖腹产都忌吃鲫鱼）。 五、 蔬菜 ：做法同第二周 六、 麻油鸡 ：1日份 ：鸡肉1/4只，带皮老姜6片，子月堂胡麻油（30-50毫升，根据客户对油的承受度配量），月子米酒水300毫升（半瓶） ： 1、将鸡内脏及爪去除，鸡肉用米酒洗净，切成块状； 2、将老姜洗净，带皮切成薄片； 3、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热； 4、转小火放入老姜，爆香至姜片的两面均“皱”起，呈褐色，但不焦黑； 5、转大火，将鸡块放入锅中炒，直到鸡肉约八成熟； 6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮沸后转为小火，再煮20-30分种即可； ： 1、可配薏米饭或白米饭或艾佳人面条来吃。 七、 面条 ：1日份 ：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许 ： 1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）； 2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可， 3、放入保鲜盒内。 ： 1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用； 2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。 ：不易消化，因此第三周才开始食用。 八、 助奶汤 ：1日量 ：生花生米15克，鲜虾15克，猪脚半只，老姜2片，香菇5克，子月堂黑麻油10毫升，月子米酒水500毫升 ： 1、香菇切成丝待用，猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去醒捞出滤干； 2、将麻油入锅，放入老姜爆透； 3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止； 4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火； 5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透； 6、盛入保鲜盒内。 ： 1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。 ： 1、奶水不好者可多饮用此汤汁； 2、花生米也可用黄豆调换。 九、 油饭 ：2日量 ：糯米100克，去柄香菇10克，猪肚尖40克，带皮红萝卜10克，带皮五花肉60克，虾米10克，带皮老姜2片切丝，子月堂黑麻油30-40毫升，月子米酒水600毫升 ： 1、糯米用水洗后，置于滤水盆，滤干水份； 2、将洗过的糯米泡入冷的月子米酒水中8小时（月子米酒水要盖过糯米），隔天沥干，泡过的米酒水另外存于容器内备用； 3、将去柄的香菇和虾米泡进备用的月子米酒水中，泡软后将香菇切成粗丝； 4、将带皮老姜与五花肉、猪肚尖及带皮红萝卜都切成粗丝；大蒜切片； 5、锅子加热后放入15-20毫升胡麻油，将带皮老姜丝和大蒜片下锅炒成浅褐色出香味； 6、加入虾米、香菇、猪肚尖、五花肉及红萝卜，炒至香味出即取出； 7、炒锅重新加热，放15-20毫升胡麻油烧热，将糯米下锅炒至有粘性时，再加入第6步中的材料一起炒； 8、将炒好的材料放入蒸锅内，并加入泡过香菇的米酒水（米酒水需盖过所有的材料），蒸熟即可食用。 ：每日一碗。 ：油饭能防止产妇内脏下垂。 十、 热牛奶或红茶 ：1日量 ：牛奶200毫升（或红茶，根据客户浓淡程度配给） ： 1、每次饮用在50毫升内，分数次喝完； ： 1、尽量不要喝； 2、茶水是红茶配矿泉水泡成； 3、禁用绿茶。 十 一、 鸡蛋 ：1日份 ：鸡蛋（最好是柴鸡蛋）1个、月子米酒水、子月堂黑麻油 ：可以煎、可以煮 ： 1、一天只吃一个 十 二、水果 可以吃木瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜这些温性水果。 说明: 1、本餐谱中凡提到月子米酒水、坐月子水、月子水、米酒水或米酒精华露均为同一原料的不同称谓，即用月子米酒1瓶煮成2/3瓶所得的月子米酒水。 2、涉及米酒的餐品请严格按本餐谱进行制作，以免发生意外。 3、此方案是子月堂营养师专家团队根据多年客户经验总结而出，由于大陆人生活习俗及饮食口味与台湾人有些不同，部分餐品做了调整，更容易被大陆人所接受。
『柒』 为什么产妇要喝月子米酒
产妇抄在月子里喝月子酒是很多地方的一种传统，其实不只是产妇喝月子酒对身体有好处，我们平常人喝这种酒也是有很多好处的，特别是女性，不但有活血暖宫、治疗痛经的功效，而且还有润肤养颜、延缓衰老以及延年益寿的作用，所以也有"液体蛋糕"的美称。因为女性在分娩的时候身体各方面的机能过度劳累，造成能量损失，所以坐月子期间需要补充大量的营养和能量以促进身体的恢复，同时由于产妇需要喂养婴儿，所以乳汁的分泌也是非常重要的。月子酒是一种用纯粮食酿制而成，全程是粮食全发酵，里面没有任何的添加剂，通常情况下以酒精浓度在0.5度左右最为合适。而且月子酒里面含有多种氨基酸以及各种维生素和钙铁磷等多种矿物质，对产妇产后的恢复有很大的促进作用，能够驱寒暖宫、补血养气、 祛湿散瘀等。而且还有促进乳汁分泌的功效，所以说产妇在坐月子的时候和这种酒是非常有益处的。
『捌』 怎么能把月子最好月子期间一定要喝米酒吗
女人一生中有三次改变身体体质的机会,就是初潮期、生产坐月子时及更年期。其中初潮期及更年期的身体调理费时较久，须花上六个月～二、三年的时间才能调理好，唯有坐月子只要花三、四十天的时间就能改善体质.这关系到未来几十年的身体健康，千万不能马虎！在台湾有相当多的产妇利用了坐月子改变体质的良机，改善了过敏、气...喘、黑斑、皱纹、脱发、便秘、腰酸背痛、易疲劳、肥胖或体重过轻等症状。 月子餐的理念来自台湾，以下介绍下台湾月子餐的特点及调理方法： 台湾月子餐倡导"三十天不喝普通水及阶段性食补"理论，所做月子餐点汤头全程使用米精露(不含一滴普通水),以"排、润、调、养"四阶段为月子餐的调养基础点。"排"第一周饮食重点以排除体内毒素及子宫废血；"润"第二周重点在润，在这阶段不宜进补须多休息，让脏器滋润、畅通气血，收缩骨盆腔，子宫及内脏；"调"第三周可以开始进补，全面调理、恢复元气。温和进补，绝非大补特补。"养"第四周开始可滋养进补。其餐点关键配料是台湾黑麻油、米酒水、生化汤方。 月子期间，好的调养和食疗可以让你恢复产前的体态和身材，月子期间滥补绝对是会变胖的！产后子宫下垂、水桶腰、抑郁症的美眉多得是啦！尤其注意，千万别一生产完就鸡汤大肉得大补特补，必须依据个人身体状况来针对性安排膳食，才能把月子坐好。 以上摘自上海台乾月子餐妈妈教室材料，偶听过他们的课，拿了本书，HOHO！ 另外，黑麻油，可不是超市里的那种压榨黑芝麻油，那是低温烘焙工艺的黑芝麻油，富含大量不饱和脂肪酸，且是唯一可以入锅做烹饪油的油料，寻常黑芝麻油大都添加了芝麻香精，一入锅保证就糊！月子米酒，是大米和水发酵后采取特殊工艺酿造的，富含大量氨基酸，酒精度为15度，特别注意的是，产妇生产后是不能喝酒的！否则奶水里就含有酒精，孩子大脑会受到损害！月子米酒必须由3瓶蒸馏成1瓶后，称作米精露（俗称月子水），无酒精含量，如此才可饮用和入菜烹饪，月子水是小分子的水，不会引起内脏下垂。 月子生化汤方，俗称生化汤，主要用于产后前两周排恶露用，切记餐前饮用，一日三次。
『玖』 月子里喝糯米酒有什么好处
糯米月子酒功效与作用
月子米酒又称为月子酒，顾名思义是女性在坐月子的时候，用来调理身体的一种饮品。分为糯米酒和大米酒两类，一般情况下酒精度不会超过20°，也有低于10°的月子酒。对于产妇来说，4-6°的月子酒最适合，虽然这种米酒富含大量的蛋白质氨基酸和酵素，毕竟也含有酒精，每次千万不能多饮。
月子米酒蕴含几十种对身体健康特别有益的营养成分，除了多种氨基酸之外，还有大量的维生素、葡萄糖和微量元素。相对与其他补品来说，这种米酒的营养价值更胜一筹。对产后身体恢复、催乳都具有不可替代的效果。同时，对于因身体过度虚弱而出现的头昏乏力、出虚汗等病症治疗效果更佳。
月子米酒是一种非常值得称赞的具有药用和滋补价值的酒类。不但非常适合女性产后饮用，在日常生活中如果患有月经不调、失眠多梦以及贫血等病症，也可以通过月子米酒调理身体。但是，无论喝什么酒都莫贪杯，过犹不及都无法起到保养身体的作用
有些地方，女性在生产后坐月子期间，会有喝月子酒的习俗，喝月子酒不但能补养身体，帮助促进身体的恢复，同时还能起到下奶的作用，但月子酒究竟是用什么来酿制的，其实还是有很多人不太清楚，甚至还有人问到，月子酒和糯米酒一样吗?
月子酒其实就是月子米酒，是一种来调理产妇身体的饮品，主要是用糯米或者大米两种粮食来酿制的，一般情况下酿制的月子酒，其酒精浓度大多都在10度以内，对于产妇来说喝4至6度的月子酒最适合，每次喝10至20毫升，每天1或2次即可。
月子米酒蕴含几十种对身体健康特别有益的营养成分，除了多种氨基酸之外，还有大量的维生素、葡萄糖和微量元素。相对与其他补品来说，这种米酒的营养价值更胜一筹，而且对产后身体恢复、催乳都具有不可替代的效果，同时对于因身体过度虚弱而出现的头昏乏力、出虚汗等病症治疗效果更佳。
自制月子米酒，首先要准备糯米(大米)约5千克、纯净水5千克、甜酒曲5颗，然后将糯米(大米)淘洗干净，浸泡24小时左右，浸泡好之后，就要放在蒸锅里蒸熟，再静置几个小时，完全凉透之后，就将酒曲捣碎洒在糯米(大米)中，然后搅拌15至20分钟，之后就要密封起来，酿制时间为一周左右就可以了。
『拾』 为什么说月子米酒是生活中的佳品
随着人民生活水来平的提自高，女性朋友对于自己的皮肤、容颜及身体健康越来越注重，特别是生完孩子以后身体恢复极慢，月子酒也就成为生活中的养生必备品，此酒以其传统的酿造工艺，使用饱满的珍珠糯米加以山泉水纯粮发酵，以其独有的酿造工艺无添加、全发酵而成，月子酒一般度数均在0.5度左右，当今社会月子酒已成为餐桌上的烹饪用品，平时可以用它煮炖肘子、母鸡，对于气血虚弱的人体是上好的补品，月子酒的祛湿防寒功效，可以用于常年从事捕捞等工作的人群，其含有的氨基酸、维生素等微量元素对于人体具有极好的作用，也是女性美容养颜的佳品，它可以调解女性身体健康，活血化瘀，养护子宫及卵巢，对预防衰老能起到极好的作用。