❶ 药酒泡到一半能换坛吗 是这样的,老爸泡了一坛人参鹿茸药酒,年前泡上的,今天发现药酒瓶阀门坏了
年前泡的,现在早就可以喝了,过长时间会蒸发掉的,一般这种酒一周后就可以用,三个月最好。
❷ 药酒泡久了会不会坏
关键是要密封好,以免酒精时间长了蒸发掉,坏是不可能的,有些药物疗效会降低,但有些会有所提高。
❸ 药酒里泡的东西为什么不会腐烂
腐烂需要氧气
细菌等
而酒精把以上物质隔绝了
所以药酒里泡的东西不会腐烂
❹ 泡的药酒放久了还能不能喝了
您好!可以喝的,药酒泡的时间越长他的质量就越好,而且对身体也很好,所以你可以放心食用。
❺ 泡浸药酒时瓶子里有少量水会变质吗
最好不要有水,蒸馏水就算了,自来水里有细菌和微生物的。会影响药酒的质量,变质没那么严重。
❻ 自泡药酒有保质期吗
有。
有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的药酒。其实,如果室温在20℃左右,药材浸泡的时间大多应为15—30天。而炎热的夏季5—7天就行了。
此外,浸泡的时间主要和药材的质地有关,坚硬、贵重药材需要时间更长,有的甚至要2个月左右。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红,说明药效已经出来了;如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等,泡制的时间需要更长,但由于它们带菌可能更多,泡好后更应尽快喝完。
药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出,并不能增加药物的溶解度,还会造成药物有效成分被水解,损失药效。如果泡制的时间太长,酒精挥发后抑菌作用会降低,泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到,喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,应尽快就医。
(6)药酒泡坏了扩展阅读
泡药酒注意
1、酒的选用,一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全条件下饮用。
2、服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。
3、浸酒药材的选用和处理方法,动物入药宜除去内脏及污物,清水洗净,用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
4、泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒中,对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤,凡已腐败变质或霉变的动物药材均应弃之不用。
❼ 把泡的药酒,打碎了是啥意思
不是把药酒打碎,而是把药材打碎了再加酒泡,这样容易把药效泡出来
❽ 泡药酒,出现乳白色的悬浮物是坏了吗
你在放点五毒,指甲,头发,猫屎等物品,在画个魔法镇,就可以施展魔法了
❾ 用枸杞等泡的药酒有泡沫是坏了吗
没发酸就没坏
❿ 泡的药酒是否有保质期,家里的药酒都泡了快10年了,里面还有条蛇,不知道能不能喝
微生抄物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖,不能产生有害物质;白酒度数高且化学变化非常小,所以可以不用标示保质期,但度数低的酒就未必了。酒中的微生物容易生长繁殖,使酒变质产生酸味。因此,低度酒不宜久存。所以只要酒的度数够高没有改变颜色,也没有酸味异味的话就可以继续喝,否则的话最好不要喝。