糯米酒泡蒜

① 米酒加白糖泡的大蒜为什么会有绿色

这是发酵造成的
说明腌好了
可以吃的不影响
挺好的

② 酒泡大蒜的功效与作用

大蒜和姜泡酒主要有治疗血栓、动脉硬化、高血压和皮肤病的功效。

能够使头昏脑涨及手臂麻木的症状明显减轻。大蒜是人体的'清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。

大蒜泡酒的方法：粮食白酒2000克，1000克大蒜头大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。最好选择玻璃瓶，白酒度数在50度以上。

(2)糯米酒泡蒜扩展阅读：

大蒜

大蒜 又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。

实有实验表明，大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果。但大蒜毕竟只是一种食品，不应该夸大它的功效，更不能把它当成日常生活中的抗癌药物。美国国家癌症研究所称，不推荐任何膳食补充剂预防癌症，但大蒜是一种具有潜在抗癌特性的蔬菜。

酒的用途

食用酒是一种保健饮料，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。食用酒精用于配制内服药物。

米、麦、玉米、高粱、蜂蜜等和酒曲酿成的一种饮料。我国各地均有生产。因原料、酿造加工、贮藏等多种条件的不同而有很多种类。从制法分，酒有蒸馏酒和非蒸馏酒两大类，前者可见于一般的白酒；后者有米酒、黄酒、葡萄酒等。入药用普通白酒、黄酒或米酒即可。此处所论，以普通白酒为主。

[性能]味辛、甘，性温。能和血通脉，祛寒壮神，宣导药势。

③ 偏方红糯米酒大蒜加什么治阑胃炎

大蒜 （Garlic）又叫蒜头、复大蒜头、胡蒜、葫制、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

④ 蒜米酒有什么作用

护发；材料：大蒜100克，米酒2杯方法：米酒煮热后放去皮切粒的大蒜浸30分。把大蒜和米酒涂满头发按摩头皮，包上热毛巾闷30分，接着照一般洗发程序即可。作用：针对干性易断裂头发有效。

⑤ 喝米酒吃大蒜好吗

可以，米酒发酵制成乙囷的饮料，喝多了有刺激性喝多对身体有害，大蒜消毒杀菌

⑥ 蒜头泡米酒有三高的人可以吃吗请问血压高，血脂高，血糖高可以吃蒜头泡米洒吗

三高朋友建议服用三七粉冲服或者做成食疗，效果非常好，如果不清楚的还是继续追问

⑦ 用蒜头和米酒治汗斑

不可以的这些会刺激皮肤引起皮肤溃烂
用天健 顽癣净好一些

⑧ 肝囊肿的人能吃糯米酒泡的大蒜吗

喝酒伤肝，再说你本来就肝不好，还有大蒜热性，肝已经不好了，就少吃为妙吧，吃点清火的蔬菜，带苦的菜，都是清火的，冬瓜利尿，苦瓜，丝瓜，芹菜多吃

⑨ 怎样泡糯米酒

糯米酒的做法
1.糯米清洗后用清水浸泡16-24小时
2.去掉多余的水分（剩下版的水刚好没过糯米表面就够），放权入电压力锅隔水蒸10分钟
3.解压后摊凉备用

4.酒曲
5.红曲粉

6.糯米饭打松，中间挖一洞，红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中，同时倒入一小杯纯糯米酒

7.盖上盖子，用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒。接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了。把做好的酒滤出，这便是头曲了。剩下的酒酿再加入过面的凉开水，加盖包裹再发酵一个月，得到的便是二曲了。只是这二曲比起头曲，滋味上大打折扣了

8.二次发酵后剩下的酒酿。家属说头一回见，俺寻思着拿来做酵头，整个面包吃吃