江苏人喝黄酒喜欢什么口味的

㈠ 请教一下各位大神，江阴人一般喜欢喝什么酒黄酒还是

最喜欢自家的米酒。

㈡ 江苏人喝白酒更喜欢哪种香型的

还好都不一样 不然怎么会出现这么的香型 我知道一款清香的需要的话我可以给你介绍

㈢ 有哪些好喝的黄酒推荐

江浙沪一带盛来行冬季饮黄酒已成民源俗，就产地来看自然是绍兴一带的黄酒最为传统和出名。

就含糖量的多少所定的酒型来看分为：

甜型、半甜型、半干型、干型四种，高端的黄酒几乎都集中在半干型，而我家乡江苏南通下面的海安县所产的糯米陈应该属于甜型和半甜型一类。从定价来看黄酒还是很实惠的，不在乎品质的话10块钱能买一大桶，而市面上一般见到的黄酒最高也就80来块一瓶，相比白酒真是水浅至极。

总结：好喝的黄酒真的是很多的。不过口味略有不同，建议喝自己喜欢的。

㈣ 江苏人喜欢吃什么口味

都说江苏人喜淡，跟其他地方比起来是淡很多。但是要鲜美一点。我江苏人到了浙江真是吃不惯这里的东西，太咸，菜色又重。

㈤ 黄酒到底好不好喝什么样的味道

黄酒是真正的国粹，是养生最好的东西，味道看你喝的是什么类型的，半干半甜花雕等几个类型口感不一，要是半甜，甜型的很好喝，普通黄酒大家都放话梅枸杞等煮下味道也会变，单纯从口感而言，他比白酒更像饮料

㈥ 黄酒都分什么类型口味

按照黄酒的口味来分：可分为以下种：

1.干黄酒：

“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15．0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。

2.半干黄酒：

“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在15．0G/L－40．0G/L，故又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒，口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味，均属此种类型。

3.半甜黄酒：

这种酒采用的工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。总糖含量在40．1G/L－100G/L，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。

4.甜黄酒：

这种酒一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入40－50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于100G/L。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。

除按口味分类型之外，黄酒还有其他分类方式：

一、最为常见的是按酒的产地来命名。如代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。这种分法在古代较为普遍。

二、按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”(绍兴地区又称为“香雪酒”)，表示甜型或浓甜型黄酒；表示半甜酒。

三、按酒的外观(如颜色，浊度等)，如清酒，浊酒，白酒，黄酒，红酒(红曲酿造的酒)；

四、按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等；

五、古代还有煮酒和非煮酒的区别，甚至还有根据销售对象来分的，如“路庄”(具体的如“京装”，清代销往北京的酒)。

六、黄酒的另一种分类方法是按酿造黄酒所使用的曲种分为“麦曲黄酒和红曲黄酒”。

㈦ 常州人喜欢喝黄酒吗，喜欢喝什么牌子的黄酒

还可以吧，冬天一般喝点黄酒或者白酒，也有人喝米酒
现在和沙洲优黄的比较多一些

㈧ 江浙沪人为什么那么喜欢喝黄酒

绍兴人饭桌上离不开黄酒。外面应酬交际如此，家里吃饭也如此。绍兴黄酒蜚声中版外，把黄酒权文化发挥到最极致的，仍然是绍兴人。最深得黄酒品性的，也依然是这方水土养育的人。推开一间漆黑大门的四合院，清朗的天空下，天井里已经摆好了一桌菜，拿出酒壶里热好的黄酒倒在碗里，透明清澈的琥珀色倒映出院子一旁的树影，或一家围坐，或几位酒友共聚。有酒的绍兴人，多半不在乎餐桌上的菜肴。一撮花生米、几块豆腐干，就是一桌美酒佳肴了。
会稽山地处浙江绍兴东南，因大禹在此“计功、取亲、封禅、归葬”而得名，并成为中国的一座名山。虽然山的主峰高仅700余米，但其山脉却东西绵延100多公里长。千百年来，绍兴因人杰地灵而成为一座历史文化古城，更因盛产黄酒而美名远扬。会稽山绍兴酒股份有限公司就在这里，并以生产会稽山牌绍兴酒而名闻遐迩。公司坐落在素有水乡、桥乡、酒乡之称的绍兴柯桥，地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，为酿制绍兴酒提供了得天独厚的优质水源。
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㈨ 江苏人喜欢啥口味

苏中微微甜。清淡。江南重甜 清淡。其实现在人都能吃一点点微辣。