糯米酒二年

① 糯米酒保质期三年过期两年能喝吗

糯米酒过了保质期也能喝，包括葡萄酒。但为了安全着想，过期了还是不要喝的好。回
1、在米酒答，白酒，葡萄酒瓶中都会写有保质期多少年的字样。但这并不代表过了保质期就不能喝，主要是意味着，过了这个保质期，酒的浓度会有变化。
2、比如，新买的酒，刚开始的时候他的浓度是5% ，过一年浓度会变成7%左右，过了保质期，他的浓度可能是10%。这时候，瓶子上写的浓度，跟实际酒的浓度有很大的差别。

② 自己粮了200斤糯米酒埋藏地下2年了是什么样子

恐怕已经霉变，不能喝了吧。

③ 米酒饭放了两年多了还能吃吗

最好别吃了，
毕竟不是普通的酒，
粮食类放那么久估计早就不新鲜了，
而且这种东西最好现弄现吃的，
不然味道就不好了。

④ 糯米酒保质期三年过期两年能喝吗

糯米酒过了保质期也能喝，包括葡萄酒。但为了安全着想，过期了还是不要喝的好。内
1、在米酒，白容酒，葡萄酒瓶中都会写有保质期多少年的字样。但这并不代表过了保质期就不能喝，主要是意味着，过了这个保质期，酒的浓度会有变化。
2、比如，新买的酒，刚开始的时候他的浓度是5% ，过一年浓度会变成7%左右，过了保质期，他的浓度可能是10%。这时候，瓶子上写的浓度，跟实际酒的浓度有很大的差别。

⑤ 糯米酒已经一年了还能喝吗

如果没有发酸变质，还是可以喝的。

做酒最好要在冬天做，立春之前，做好的可以一直放着一年都不会坏，如果天气热制作的话，一段时间就要喝，要不然很快就坏了。如果冬天做酒要把他围起来放，也就是保温，要到一定的温度才会出酒，大概的温度就是用手摸感觉暖暖的就行，出酒了就可以把围的东西拿掉了。

米酒保鲜方法是，把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上，两小时后，蛋壳的颜色开始变深，随着时间的延长，蛋壳的颜色逐渐变深，这样米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟，用这种方法来延长米酒的保鲜时间。

(5)糯米酒二年扩展阅读：

糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。

生活中有畏寒、血瘀、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症的人，建议加热后饮用。有神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症的人，加鸡蛋同煮饮汤效果较好。

米酒中也含有一定量的酒精，每天饮用量最好别超过500克，如果酒精度数较高，则要减量。严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用。

⑥ 糯米酒有保质期吗

糯米酒是有保质期的，变质了就不能喝了。

糯米酒变质就会有酸酸的味道，放置的时间过长，一些腐败类的细菌通过繁殖，在酒内产生了乳酸等有机酸，喝起来就会感觉带有酸味。这样的米酒不能喝，对人的身体有害。

米酒保鲜方法是，把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上，两小时后，蛋壳的颜色开始变深，随着时间的延长，蛋壳的颜色逐渐变深，这样米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟，用这种方法来延长米酒的保鲜时间。

如果是自制糯米酒，应放置在通风阴凉处，尽快饮用。

(6)糯米酒二年扩展阅读：

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍。米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。

米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。

⑦ 自己酿糯米酒用塑料瓶密封已两年多能不能吃

最好还是拿去鉴定一下

⑧ 我家自娘的糯米酒 有一两年了 现在都变红色了 还可以饮用吗 而且煮后超级甜

自酿的酒若保藏得好没开用过，越久越好，尤其是甜酒；可试试饮看，味道好的话可放心饮用。

⑨ 糯米水酒怎么才能至少保存两年

糯米酒无法保抄存两年，太久了，容易变质。

自己酿制的糯米酒通常常温下能保存30天，放入冰箱中能保存60天。常温下不能放的过久，太久的话米酒会持续发酵，酒精度数会升高。

放置太久还会变质，如果变质会在表面起一层白色泡沫物体，有发酸的气味。开封后的米酒要尽快喝完，避免空气中细菌入侵，造成米酒变质。

(9)糯米酒二年扩展阅读：

糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用。

酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。生活中有畏寒、腰酸背痛等症的人，建议加热后饮用。

做火锅调料加入米酒，能增加醇香和回甜。米酒还可以去除鱼腥味，用作调味。在炒鸡蛋时加一点米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。煮汤圆时加入少许米酒，做成米酒汤圆，开胃促消化。