糯米酒~酒度标准8度酒精。
啤酒酒度3度左右。
经过计算,应该1瓶糯米酒相当于2.6瓶啤酒
❷ 一瓶啤酒 跟一罐米酒 各多少钱
一瓶啤酒,五六块钱应该可以了吧,跟一一罐米酒的话米酒应该要三四十吧,好的话不好的话,几块钱应该还不行。贵的话几百块应该都要的这些酒。
❸ 一桶老米酒的容积是5多少
一桶老米酒的容积是5 【升】
❹ 糯米酒的做法是什么
在冬季,福建很多乡村盛行自制米酒礼待四方。本人在南北方亲自动手做过,为便于读者内参考,现将家庭制容作糯米酒的简单方法告之如下:
一、备料:江米三斤,酒曲2个约8克,纱布一张,铁盆两个(上下对扣正好),能放置五斤米的带盖陶瓷罐。酒曲是影响糯米酒品质的一大关键,不同酒曲口感不同,可上网购买或联系本人。
二、制作流程:
1、用凉水浸泡江米,秋冬隔夜浸泡,春夏泡4小时,浸泡时间与温度相关,江米发涨发软即可。
2、将泡好的江米放在纱布上沥水半小时,水干为止。
3、将去水后的江米放在两个相扣的铁盆中蒸制,大约45分钟熟后,江米呈饱满颗粒状,用米勺将之打散降温到手插入不烫为止。
4、用一斤温水(温度以手放入不烫为宜)将8克酒曲和匀,并将之洒入降温后的江米中。
5、江米和酒曲带水倒入陶瓷罐,用棉布裹住盖子并将之盖在陶瓷罐上尽量密封,将陶瓷罐放到家中干燥无光照的角落常温静置。冬天为加快其发酵可将罐子放在暖气跟前,夏天则置于避光角落即可。
6、大约七到十天时间,打开陶瓷罐盖子,你可以闻到甜酒芳香,此配方可产米酒两斤。
❺ 糯米酒酿怎么做封罐酒
http://jingyan..com/article/15622f24ae7336fdfdbea556.html 看一抄下,希望有帮助
❻ 糯米酒的做法
在冬季,福建很多乡村盛行自制米酒礼待四方。本人在南北方亲自动手做过内,为便于读者参考,现将容家庭制作糯米酒的简单方法告之如下:
一、备料:江米三斤,酒曲2个约8克,纱布一张,铁盆两个(上下对扣正好),能放置五斤米的带盖陶瓷罐。酒曲是影响糯米酒品质的一大关键,不同酒曲口感不同,可上网购买或联系本人。
二、制作流程:
1、用凉水浸泡江米,秋冬隔夜浸泡,春夏泡4小时,浸泡时间与温度相关,江米发涨发软即可。
2、将泡好的江米放在纱布上沥水半小时,水干为止。
3、将去水后的江米放在两个相扣的铁盆中蒸制,大约45分钟熟后,江米呈饱满颗粒状,用米勺将之打散降温到手插入不烫为止。
4、用一斤温水(温度以手放入不烫为宜)将8克酒曲和匀,并将之洒入降温后的江米中。
5、江米和酒曲带水倒入陶瓷罐,用棉布裹住盖子并将之盖在陶瓷罐上尽量密封,将陶瓷罐放到家中干燥无光照的角落常温静置。冬天为加快其发酵可将罐子放在暖气跟前,夏天则置于避光角落即可。
6、大约七到十天时间,打开陶瓷罐盖子,你可以闻到甜酒芳香,此配方可产米酒两斤。
❼ 一瓶11度的糯米酿酒相当于多少啤酒
啤酒标识的是糖度,其酒精度在3度左右
一瓶500ml的11度白酒,相当于3瓶多,不到4瓶吧
❽ 在超市买的一瓶米酒,喝起来怎么跟白酒味道一样 辣辣的
米酒跟白酒的区别就是:
白酒用粮谷(如高粱等)加酒曲发酵再蒸馏而成,
米酒专是用纯糯米加属酒曲发酵而成。
两种都是谷物酒,米酒如果是原浆(刚发酵完没有稀释,过滤处理过的酒)会比较浓郁一点,其实都是谷物中的淀粉发酵而成的酒,都会辣辣的,外行人喝起来差别不是很大~
❾ 米酒就是酒酿吗我在超市里看到米酒好像是一瓶一瓶的不用冷冻,但是酒酿就要冷冻。有什么区别吗
民间做米酒的方法就是做酒酿的方法,只是酒药放得多一点,做出的米酒甜度比不上酒酿。因此,酒酿中滤出的汁液也就是米酒。
❿ 我昨天在超市买了一瓶糯米酒,可不知道怎么吃,怎么用,谁能告诉我
HOHO~
是要把糯米酒加点水烧开的哦~
如果MM喜欢吃鸡蛋的话~
可以在烧开前打个荷包蛋进去~