A. 红酒五大品牌是什么
1 红酒头牌:
拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild(波尔多)
1785年,美国独立宣言起草人,第三界美国总统托马斯.杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年,一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖,以15.6万美圆成交,为福布斯杂志的老板马康姆.福布斯收藏,保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中,至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。
拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名,也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。
酿造:葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄,早葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄,直接倒进入口的大槽中,去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮,发酵基本是自然进行的,尽量减少认为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度为中度,所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为18-20个月,装瓶前轻微澄清。
葡萄园:拉菲酒庄有103公顷葡萄园,在波亚克村最好的地段。拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚,30%-80%是沙砾石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年,酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
2.最老的明星:奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion(波尔多)
奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市最近,历史上从来都是葡萄成熟最早,以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小,却最早成名。1525年4月23日是奥比昂酒庄的诞生日。第一次记载以奥比昂酒庄为名的酒是在1660年,当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客,1855年,在波尔多分级中,奥比昂酒庄被列为一级酒庄。
3.雄性气质:拉图酒庄Chateau Latour(波尔多)
1714年,一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍,1767年增长到20倍。虽然拉图酒长期高质高价,但并未妨碍自身的不断革新。今天,除了原来的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外,酒庄内部全部装修为现代风格与现代技术控制。发酵窖、橡木桶窖、瓶装厅所有墙体均用防霉菌的材料装修,温湿度全部是自动控制,酿酒依然保持传统方式,但酿酒过程全部自动控制。
酿造:拉图酒庄酿酒采用自然重力法,葡萄采摘后由叉车送到发酵窖楼上。经过葡萄整串和去梗颗粒双挑选,破碎后进入发酵罐。66个不锈钢控温发酵罐将不同品种、不同地块的葡萄区分发酵。发酵罐由计算机控制,从控制板上可以清楚的看到每个发酵罐的温度,根据需要进行调整。每年12月,新酒入橡木桶培养。拉图的头牌酒全部用新法国橡木桶培养。橡木桶培养的第一个月,酿酒技术总监,酒窖总管等会经常品试以及当年酒的结构决定如何将压榨酒调配到头牌酒。第二年夏季之前将橡木桶移到第二年的橡木桶窖继续培养。在酒入橡木桶一年时用蛋白澄清,最后澄清是在装瓶前45天,然后装瓶入储藏窖。
4.艺术家风范:木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild(波尔多)
令木桐出名的是艺术酒标。1924年,老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让.卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利,木桐酿出世纪之酒。终于升级为一级酒庄,菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此,木桐每年聘请艺术家为酒标创作。自从著名画家乔治.勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画,印刷在酒标上时与原作尺寸一样后,吸引了世界名画家们的兴趣,超现实派大师萨尔瓦多.达利、雕塑家亨利.摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作,最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”,神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。
5.优雅风格:玛歌酒庄Chateau Margaux(波尔多)
玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄,但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘,早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样,玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。
B. 红酒商标上有小红帽和狼外婆的是什么酒
可以查询商标图
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C. 这个红酒是什么牌子的谢谢
FUEGO 斗牛士干红 西班牙葡萄酒 750毫升
FUEGO 斗牛士干红
葡萄品种:天帕尼洛
产区:西班牙拉曼回查
土壤品质:答拉曼查的红棕色砂质土壤,粘土,白垩土
酿造工艺:采用完全成熟的天帕尼洛葡萄,除梗后在30度左右的可控温度下发酵,然后在发酵罐里熟化以保留果香
品尝特征:酒体呈樱桃红色,典型的天帕尼洛的红色水果香气;口感圆润,果香十足,复杂多变,回味绵长
D. 这瓶红酒是什么牌子
中文的话叫卡萨天堂,智利产的,你这款应该属于干红系列的,我没品过,具体用的什么回葡萄品种暂时无法得答知,不过背标上应该写着,你可以查看一下,除非是自己带回国的,如果是国内正规渠道买的话,应该都附有中文背标,否则国内是不允许卖的。
E. 谁知道这个是什么品牌的红酒
这个是波尔多右岸的一个小产区——布尔丘
梅洛绝对超过60%以上,另外的葡萄品回种应该是答赤霞珠,或少量的马尔贝克,
入口柔顺,单宁紧致,
品牌就是CHATEAU这一排字下面的英文,这个就是酒庄的名字,可以翻译为圣莫娜干红葡萄酒,
这个是酒庄酒,AOC级,波尔多小产区酒,价格在200元左右,可以饮用了,再放的话,品质就走下坡路了
F. 这瓶红酒是什么牌子
哪有红酒?隐身了?我看不到啊!现在提这种没头没脑的问题的人越来越多了,提问题是不是也有奖励啊?不然怎么泛滥成这样!这么下去早晚被知乎干掉!
G. 请问这个红酒是什么品牌
佳美娜不是品牌,它是智利比较有名的葡萄品种
H. 这个是什么品牌的红酒啊多少钱一瓶啊
这是一款欧盟的红酒。
上面上面的认证等级是VCE,就是欧盟餐酒。
这个等级算是红酒认证里面专最大的范围了属,红酒认证是地区认证,认证的地区越小,酒的特色越明显,也就越值钱,这种都认证到整个欧盟范围了,是最低档的酒,这类酒顶多值50块钱一瓶。
不过根据这瓶酒的图案,名字来看,这酒感觉是中国人去欧盟找了一家VCE等级的酒庄,然后根据婚庆需要特别定做,然后拿到中国来卖的酒,这种情况其实非常多的,特别是低档的酒。
I. 小红帽红酒好不好喝,西班牙小红帽干红好么
别加糖来,好红酒都特意去自糖的。加水果材料(二杯份):火龙果半个、甜杏一个、猕猴桃半个、西柚半个、葡萄四颗、樱桃四颗雪碧冰薄荷味汽水一罐,红葡萄酒100ml做法:1、将所有材料水果切片切粒放入杯中,留二片猕猴桃做装饰2、将葡萄酒和冰镇过的雪碧倒入杯中,加冰块3、插上吸管,慢慢享用吧不喜欢雪碧的,可以用苏打水代替。如果有柠檬,切二片放进去味道更好拉,家中吃光了,就没有放那,杯中的水果看各人喜欢,其它水果也是可以滴。