红酒底部是平的有多少种

⑴ 红酒有哪些种类

一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁，经完全的或部分的专生物发酵而获得的饮料，属酒度≥8.5%（V/V）；特殊产区（气候土壤品种传统）酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒（近无色、禾秆黄、金黄色等）、桃红葡萄酒（玫瑰红色）和红葡萄酒（宝石红或石榴红色）。按含糖量分为干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超压力（20℃）分为平静葡萄酒（二氧化碳超压力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（发酵产二氧化碳超压力0.1～0.25兆帕）、加气葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕）和加气起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕）。

另外，以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料，在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征，又具有所用生产工艺技术的特点，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。

⑵ 红酒有多少种名字是什么

红酒是葡萄酒抄中的一类，葡萄酒可以按颜色分为红葡萄酒（红酒）、白葡萄酒、黄葡萄酒、桃红（玫瑰红）葡萄酒等，按含糖量分干型、半干型、半甜型、甜型等，还有其它很多种分法。
按你的问题来说就是红酒可以有干型、半干型、半甜和甜型等几种分法，价钱这方面都不一定的，可以根据你的消费水平或要求来定，在选购时最好根据产区和葡萄酒品种来看。具体有什么问题可以在这里继续问，我继续关注回答。

⑶ 红酒的瓶底可以是平的吗

1不开瓶"十看"一看礼盒包装：原装红酒进口一般按箱包装，没有任何礼盒。二看玻璃瓶：原装进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利瓶身平衡和"滤渣"。三看酒封松紧：原装进口红酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是识别符号，并非用来密封，因此可转动，而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。四看计量单位：原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标"ml"，则为进口罐装酒或假冒进口酒。五看瓶身数字：原装进口红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字标明容量和酒瓶直径等。六看日期标注：原装进口红酒生产日期标注较特别，以法国标注L7296A0611：58为例，L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。七看条码：原装进口红酒背面都有国际条形码。以条码8427221022222为例，条码分为4个部分：1-3位是国家代码，由国际分配；4-8位是厂商代码，为厂商申请，国家分配；9-12位是厂内商品代码，由厂商自行确定；第13位是校验码。根据国家进口食品管理法，进口酒须贴中文标，该标签不能覆盖酒厂条码，也不须加印进口商条码；如果覆盖酒厂条码须在中文标签中加印进口商条码，或在原酒厂授权下使用其条码。进口商如向海关申请进口红酒条码，那么这瓶酒条码以"69"开头，而非原产国条码。一瓶进口红酒如条码以"69"开头，而又未向海关申请进口红酒条码，但仍以进口酒销售，那很有可能是假的！八看正背酒标：海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。据我国《预包装食品标签通则》规定，直接向消费者提供的进口红酒标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期(酒精度超过10%VOL的进口酒免除标保质期)、贮存条件、"酒精度"及其他需标示内容。九看报关单据：原装进口红酒都有进口报关单。十看《卫生证书》：正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。证书上有产品名称、品牌、原产国(地区)、净含量(规格)、数/重量、生产日期(批号)、保质期及出证机构等相关信息。消费者应积极向商家索要《卫生证书》，查看证书内容是否与购买产品标签信息一致。2开瓶验酒五招一看酒液：看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，酒质变坏，颜色有浑浊感。二看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。三闻酒味：好的红酒有颇为复杂的气味，不会掺杂坏气味或怪味。四试口感：将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。五看色素：将红酒滴在上好的纸巾上，原汁红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄红色，没有明显水迹扩散。而假酒是用苋菜红等色素勾兑，色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。造假的方式形形色色，如果这些条件都不符合，基本可以断定是假的。

⑷ 为什么葡萄酒瓶的底部是内凹状的设计，而不是平的

大家都知道葡萄酒的酒瓶底下是凹进去的，那这个设计究竟有什么作用吗？葡萄玻璃酒瓶底下为什么要凹进去呢？使葡萄玻璃酒瓶凹进去的原因是哪些？

如今，在商业利益的驱使下，葡萄酒产业鱼龙混杂，一些不良生产者为了蒙骗消费者，刻意使用凹底较深的酒瓶来盛载普通酒，以此做为营销手段。因此，消费者在购买葡萄酒时要擦亮自己的眼睛，不要被一些假象所蒙骗。通常起泡葡萄玻璃酒瓶的瓶底凹陷都很深，而且瓶壁也很厚。香槟瓶凹底深的作用是有很高的耐压强度，以防爆瓶，此外，还可减少容量体积，同样750mL的容量，瓶子要比其他葡萄酒大的多，显得更大气，有质感。

⑸ 红酒有哪些品种

一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁，经完全的或部分的生物发回酵而获得的饮料，答酒度≥8.5%（V/V）；特殊产区（气候土壤品种传统）酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒（近无色、禾秆黄、金黄色等）、桃红葡萄酒（玫瑰红色）和红葡萄酒（宝石红或石榴红色）。按含糖量分为干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超压力（20℃）分为平静葡萄酒（二氧化碳超压力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（发酵产二氧化碳超压力0.1～0.25兆帕）、加气葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕）和加气起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕）。

另外，以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料，在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征，又具有所用生产工艺技术的特点，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。

⑹ 为什么好多红酒瓶的底部都做成凹凸状，有没有做成平底状的红酒

红酒瓶中的凸状底部可以让色素和酒石酸沉淀物聚集在瓶底
好酒的底一般往里面凸的很深，因为好酒需要陈年，一般10年以后才适合饮用
当然凸的深的不一定是好酒

⑺ 红酒分哪几种

日常生活中，我们经常口头说到的红酒一般是干红葡萄酒。它属于内葡萄酒，是葡萄酒中容的一类。按照不同种类划分，葡萄酒有以下分类：

1. 按色泽分类：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒

2. 按酒液体中糖分含量分类：干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒

3. 按二氧化碳的压力分类：平静葡萄酒、起泡葡萄酒

4. 按饮用方式分类：开胃葡萄酒、佐餐葡萄酒、餐后葡萄酒

5. 按酿造工艺分类：冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、利口葡萄酒、产膜葡萄酒、加香葡萄酒、葡萄汽酒、山葡萄酒、脱醇葡萄酒、低醇葡萄酒

   这是大概的葡萄酒种类划分，希望纽慕红酒有帮到您，谢谢。

⑻ 红酒分为哪几种

1、根据葡萄酒的含糖量划分

可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。按照我国的标准是每升糖度小于4克的为干型酒，4~12克为半干，12~50克为半甜，50克以上的为甜型酒。

2、以葡萄酒的色泽划分

有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。但是有一点，白葡萄酒并非就是白色的，只是相对于红葡萄酒而言。红葡萄酒也有多种的红，根据葡萄酒的年龄来定。玫瑰红比红色稍淡，有洋葱皮色，也有浅红色。

3、 按照形态划分

有起泡酒和静止酒。所谓起泡酒，就是会不停冒气泡的葡萄酒，香槟就是起泡酒，但是不要以为起泡酒都可以叫“香槟”。香槟其实是法国的一个地名，这个地方的起泡酒就叫“香槟”，实在是一种地名保护。静止酒顾名思义，就是不会冒气泡的酒，如干红和干白都属于静止酒。

4、按酿造方法划分

天然葡萄酒：酿造过程中完全使用葡萄为原料，不添加任何糖分、酒精及香料。

特殊葡萄酒：起泡葡萄酒：葡萄酒在完成第一次发酵后装瓶，并添加糖分和酵母进行第二次发酵，发酵过程中产生的二氧化碳就被封存在酒瓶中，这样可以产生大量丰富的起泡。

加强葡萄酒：在天然葡萄酒中加入蒸馏酒调配后形成，酒精含量在15-20%之间。

甜酒：指通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒，包括冰酒、贵腐酒、晚收酒等。

⑼ 为什么葡萄酒瓶底不是平的

这是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。不过这里要注意，酒渣不是指葡萄专酒装瓶时候的残渣，属而是一种晶体，我们称之为葡萄酒的解析物。是陈年的过程中产生的。而且越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。另外还有2种说法，你可以参考一下。一个是说，葡萄酒从装瓶到销售终端需要长时间的运输，陆运和海运，那么有这么一个凹槽，会使瓶子的物理结构更加的结实。你可以很明显的感觉到，葡萄酒瓶比啤酒瓶结实很多，尤其是受力点在侧面的时候。还有一种说法，是附带的。这个凹槽可以让侍酒师在侍酒的时候多一个支点，更好的避开手上温度对酒温的影响。

⑽ 为什么红酒的瓶底不是平的

因为红酒会有少量的沉淀，内凹的瓶底可以使倒酒时不会把沉淀物也倒出来，而留在凹下去的瓶底