A. 红酒杯的拿法图解
01最常见的红酒杯拿法是握住杯柄,将杯柄置于拇指、食指和中指之间,其他手指自然放置。同时,你可以轻摇酒杯,晃动酒液,观察杯中葡萄酒的颜色和形态。
红酒杯,底部有握柄,上身较白酒杯为深,且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。 红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
B. 红酒杯正确的拿法
一、盛红酒来的酒杯,杯角较短自,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯脚,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。
C. 红酒杯的拿法
品红酒,应该先看酒色,把红酒杯倾斜到一定角度,透过光线看酒色,一般颜色内较好容的红酒在灯光下会呈现较为均匀的颜色,且酒汁不会挂杯壁。第二部是轻摇酒杯,因为红酒是有生命的,喝之前要先轻轻摇匀,把红酒内的分子全部唤醒,这样有助于红酒更好的释放出它的香醇。第三部当然是闻酒香喽,最后才是品酒味。 拿红酒杯的正确方法是:用手指轻拿杯柱。切忌不可以用手指端住杯角,也不可以用手掌托住杯子,这两种手法都是错误的哦!