红酒瓶软木塞破了怎么办

① 木塞在红酒瓶里碎了 怎么办

不买专用的启瓶器的话，最好的方法把木塞子捅下去吧！

② 红酒打开以后木塞如果坏了怎么办

1.如果掉入瓶内的木塞是半截以下，取出来的方法相当简单，用两根较长的软吸管内，把他们容合在一起打个结让吸管形成一个突出状，然后伸进酒瓶里试着卡住掉入瓶内的断裂木塞，前提是葡萄酒必须保持原有完整的酒量，若葡萄酒以倒出少量的酒倒到酒杯里，造成酒量低于瓶颈，则无法将酒瓶里的木塞卡住。
2.假如拔除软木塞的过程中，发现木塞已断裂，但尚未完全断开，此时，先将拨除器完全退出，之后，从断裂口的正面以45°角旋转进入，理由是断裂处的部分比较脆弱，而折断口的对面处比较能承受拨除器拨出时的力量。另外，如果你是为了收藏，那么千万不要破坏软木塞，更不要用开瓶器等工具。最好的方法是：将软木塞捅到酒瓶中然后用一根尼龙绳，通过瓶口环到酒瓶中套住软木塞快速拉出，这样就可完整地保护好瓶塞。
还有一种怪异的方法，可以完整取出瓶塞。取一条毛巾叠四层，一手按住（在墙上），另一手拿酒瓶，以瓶底砸向毛巾，多砸几下，软木塞会一点点出来，出到一定长度，即可用手完整的拔出。

③ 红酒瓶的木塞子卡在瓶口怎么办，塞子断了。。

用一双筷子伸进瓶子里夹住塞子（塞子和筷子的方向要是顺着的），夹稳了专以后，用力向外拔（属动作要快、猛），就可以了。我当服务员的时候（上世纪九十年代中期），每到开大型宴席，红酒开瓶器都不够用，我的一个师傅用筷子把塞子先捅进瓶子里，然后用这个办法拔出塞子，真佩服他。我还有别的办法不用开瓶器开红酒，所以一般不用这个费劲的办法。

④ 红酒瓶塞开一半断了怎么办

1.确定问题的严重程度。这里可不是在说断塞的酒能不能退或者能不能打折……第一步观察卡在瓶内的塞子状态。如果你的酒的封套还是裹着瓶颈的位置，用开瓶器上的小刀把他整个移除。这样便于稍后的操作。
2.用一块方巾小心擦拭瓶口，轻柔的清理裂处的碎屑，注意不要继续接着按老办法把开瓶器继续钻到剩下的半截软木塞里，这样很容易把软木塞压入瓶中，污染酒液。
3.将瓶身倾斜45度，从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞，这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。钻进去之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来。如果发现断裂的木塞过短，不要犹豫，直接钻透。
4.如果实在有断塞或者软木塞的残屑掉入了瓶中怎么办？这时候快速找一张咖啡滤纸、纱布或者其他的滤网过滤一下就好。虽然不完美，但只要时间不长，对葡萄酒风味的影响应该不会太大。
特殊的断塞问题：
气泡酒断塞：一支含糖量颇高的Prosecco或Asti，在你战战兢兢的按照气泡酒的开启步骤拧动瓶底的时候，塞子却悲剧的纹丝不动，别说贵妇的叹息了，整个一女汉子的沉默。再加一把劲，好了，塞子断了。气泡酒断塞这件事非常少见，但也不是绝对没有：有一定含糖量气泡酒偶尔会让塞子和瓶身粘连，如果酒塞比较脆弱，瓶内气压不足，结果就是塞子被拧断。这种情况下再开启气泡酒，首先要考虑安全问题，这一番折腾下气泡已经比较暴躁，最好是用开瓶器先钻通塞子然后再钻出开瓶器，让气压先释放一下。
甜酒断塞：所有开塞中，老年份甜酒是最为凶险的一种，长年累月的甜酒浸泡，不仅会将整个塞子黏在瓶颈上，容易拉断，而且良好的密封性和甜酒内的微氧化环境还容易在瓶内形成负气压。通常你一拉断塞子，就看到剩下的半截断塞自己个从容的跳水了。开启老年份甜酒最好的办法？还是用波特钳和羽毛吧。如果不打算这么兴师动众的话，最好还是要快速的先用开瓶器钻入瓶塞，稳定住状态，再用双片老酒插入，将酒塞提出来。

⑤ 怎么打开红酒的木塞 红酒瓶塞开坏了怎么办

一般正确的开瓶方法是：第一步先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封版瓶口的胶帽，注意转手，权不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。

第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。

⑥ 红酒瓶的软木塞要怎么打开啊

随着人们健康理念的增强，对于葡萄酒的功效与作用越来越了解，就越来越希望体验到葡萄酒的好处。使得葡萄酒已经成为越来越多消费者的首选。进而有很多人学习了解什么是期酒等相关知识，而一瓶高质量的葡萄酒能为节日增添不少气氛，然而要享用美酒，首先要解决的问题就是打开它。葡萄酒开瓶不像啤酒那么简单，如果不会正确的开瓶方法，想要顺利的把塞得严严实实的软木塞从瓶子里“弄”出来，可不像学醒酒的最快方法那样是件容易事。那么红酒怎么开呢?这就要解决软木塞的问题。
软木塞，对于一瓶葡萄酒品质的好坏它可是起到了关键性作用。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。橡木材质中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶。
不要小看这个缓慢，细微的氧化过程，它是保证葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚、芳香的主要原因，使得葡萄酒的功效与作用得到发挥。不过，软木塞干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。
对于软木塞，我们的开瓶步骤如下：1、先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状部位)下方轻轻地划一圈，切除瓶封。2、用干布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心位置(如果插歪了，软木塞很容易被拔断)，然后再按着顺时针方向缓缓地用手将开瓶器旋转钻入软木塞中。3、以一端的支架顶住瓶口，然后拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳妥而温和地向上拔。4、感觉到软木塞快要被拔出时就停住，改用手握住木塞，然后轻轻晃动或转动，绅士地拨出软木塞。这样就能安心体验葡萄酒的好处和滋味了。
很多葡萄酒都是用软木塞来封瓶的，开这种葡萄酒的时候，需要十分注意，不然可能一不小心就把瓶塞弄坏了，开不了瓶，只能“望酒兴叹”。开葡萄酒瓶的时候，一不小心就把软木塞弄坏了，难道没法再用酒刀把它打开?美酒当前，却没有方法把它打开来享用，那多可惜。不管你有没有遇到过这样的“囧事”，都有必要学习一下怎么应对这种情况，毕竟“天有不测风云”，如果以后自己或者朋友家人遇上了这个问题，你就可以大展身手了。下面介绍几种在软木塞被损坏的情况下红酒怎么开瓶的方法，这些方法都很简单，一学就会。
【使用长螺钉】(1)找一根比较长的木头螺钉或者金属螺钉。(2)用拇指把螺钉按到瓶口的木塞中，注意力气不要太大，然后转动螺钉，让它深入到木塞当中。(3)等螺钉已经没入木塞中有四分之一英寸以上之后，就把螺钉连同木塞一起拔出来。
【使用尖刀】(1)找一把刀身较长的尖刀，然后把它插入木塞，深度为一英寸左右。(2)转动尖刀，就可以把木塞拔出来了。
【巧用吸管】如果掉入瓶内的木塞是半截以下，取出来的方法相当简单，用两根较长的软吸管，把他们合在一起打个结让吸管形成一个突出状，然后伸进酒瓶里试着卡住掉入瓶内的断裂木塞，前提是葡萄酒必须保持原有完整的酒量，若葡萄酒以倒出少量的酒倒到酒杯里，造成酒量低于瓶颈，则无法将酒瓶里的木塞卡住。
【拔出断裂瓶塞】假如拔除软木塞的过程中，发现木塞已断裂，但尚未完全断开，此时，先将拨除器完全退出，之后，从断裂口的正面以45°角旋转进入，理由是断裂处的部分比较脆弱，而折断口的对面处比较能承受拨除器拨出时的力量。
【弄碎软木塞】如果上面的方法都不能把坏掉的软木塞从瓶中取出，那就只能用最后一种方法了，就像醒酒的最快方法里面那种被称为“置之死地而后生”的应急方法。与其想尽办法也不能把木塞弄出来，不如就用螺钉把它弄碎。你可以使用“侍者型”开瓶器，先将葡萄酒瓶倾斜45度，再使用“侍者型”开瓶器慢慢地将烂掉的软木塞从中拔出。这样会使得木塞碎片都混入酒液当中，所以需要把酒液进行过滤后再喝。过滤的时候可以使用咖啡滤纸来进行。
在品鉴什么是期酒时，经常会遇到那些酒瓶比正常规格大的葡萄酒时，你会发现使用我们平时所使用的开瓶器很难将其打开，再加上由于这些葡萄酒瓶身过大，它们在储藏的时候也没有倾斜放置，所以其软木塞很容易干燥、也很容易烂掉。这时，我们就要使用一些长的开瓶器缓慢地将其拔出，若是软木塞烂了，就将葡萄酒瓶倾斜45度，重新插入直到把它拔出。对于这种脆弱的软木塞，我们不能够将开瓶器直接插入其中心位置，而是要使用那种Ah-So开瓶器使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会被拔断或碎掉，而卡在酒瓶中。
另外，如果你是为了收藏，那么千万不要破坏软木塞，更不要用开瓶器等工具。最好的方法是：将软木塞捅到酒瓶中然后用一根尼龙绳，通过瓶口环到酒瓶中套住软木塞快速拉出，这样就可完整地保护好瓶塞。
除了软木塞，市面上见到葡萄酒塞还有以下几种：合成塞、螺旋塞、玻璃塞、皇冠瓶帽。现在使用螺旋盖已发展成为一种新趋势，不仅因为这样红酒怎么开变得方便，还因为这样可以有效地减少软木塞污染。开螺旋盖的时候，要用一只手固定瓶子，另一只手去扭开瓶盖，直至瓶盖被打开。另外一种是葡萄酒保鲜盖，它的开瓶没有太特殊的方式，只需要将其撕开即可。

⑦ 葡萄酒木塞坏了怎么办

1. 如果你是开酒的时候开坏了，没喝完想保存，可以用保鲜膜封口并在第专二天内喝完。

2. 如果你是开酒属的时候吧木塞弄断了。可以用个长的螺丝钉慢慢旋转下去，等螺钉已经没入木塞中有四分之一英寸以上之后，就把螺钉连同木塞一起拔出来。或者把剩下的半截木塞打进去，倒酒的时候用滤网过滤。

3. 如果是还没开打酒木塞坏了，说明酒已经变质了。不能饮用了。建议丢掉。葡萄酒要在湿度60%,温度在不高于24℃的环境保存。
   

⑧ 红酒的软木塞坏了怎么办

方法：

在开瓶的时候不小心将软木塞弄烂了，可以使用“侍者型”开瓶器（大多数侍专酒师常用的工属具），先将葡萄酒瓶倾斜45度，再使用“侍者型”开瓶器慢慢地将烂掉的软木塞从中拔出。

(8)红酒瓶软木塞破了怎么办扩展阅读

市场上名为软木塞、软木杯盖的产品大致分为这几类：天然塞，由一块或几块天然软木加工而成的瓶塞；填充塞，用软木粉末和黏合剂的混合物在软木塞表面涂抹均匀，填充软木塞的缺陷和呼吸孔；聚合塞，是用软木颗粒和黏合剂合成的软木塞。

其中，较为安全的纯天然软木塞少之又少，只有高档红酒会使用，大多数都是填充塞和聚合塞。选购红酒时，先从软木塞开始鉴别。如果葡萄酒采用天然整木来做木塞，一般品质较佳，因为整木软木塞带有小气孔，有助于葡萄酒的呼吸。

⑨ 红酒瓶的木塞不小心弄进红酒瓶里面了，怎么才能取出来！急急急，要求不能打破红酒瓶！！急急急！

把塑料袋底部塞进瓶中，裹住木塞，往塑料袋吹气，裹紧后往出拽塑料袋，就能取出来了。

⑩ 今天开了一瓶红酒，开到一半木塞就断裂了，是不是酒质出现了问题

如果遇到开瓶断裂，可是看看是不是开瓶的方式不对，如果螺旋头转偏了或者钻得不够深，都会导致断裂。还有储存的环境湿度过低，或者红酒摆放的时候没有平放导致木塞失去弹性、变得干燥，都有可能使木塞断裂的哟~！