酒桌上红酒怎么喝

Ⅰ 葡萄酒怎么喝 才是正确的

太笼统复了！ 什么葡萄酒啊？ 香槟制，干白，干红，白兰地都是葡萄酒。 问的这么笼统，我想你问的是干红吧？！ 红葡萄酒宜在摄氏17度左右饮用最佳，故，不宜加冰块。 喝葡萄酒时，应用专门的高脚玻璃杯。喝酒时，讲究握住杯身。 以手掌温度温热酒杯，使其尽量达到最佳饮用温度。 饮用时，应先饮一小口，使其酒香充满整个口腔。 再徐徐咽下。 酒在口腔的过程也是加热的过程，这样饮下的酒才能品出干红的独特味道。 品质上乘的葡萄酒，葡萄汁的单宁成分较多。 故此，在喝之前，应用专门的醒酒器进行醒酒。（就是一个大 的高脚杯，把酒倒进去，让酒在里面醒一会） 还有，葡萄酒最忌讳兑着饮料喝。那是大忌。

Ⅱ 酒席上用什么红酒，大概什么价位的

任何物品都有它的品牌和分类，新人们购买之前，可以适当上网了解一下红酒的知名品牌，以及分类知识，比如，它的出产年份、产区、酒厂等，这些都关系到红酒的口感和质量，不要完全听信销售人员的介绍，自己提前了解一些常识是必要的。
四、选择正规的购买点
在哪儿购买红酒并不重要，关键是找到适合的并且要正规有质量保障的地方，不同的渠道各有优劣，江门婚纱摄影工作室建议大家可以根据自己的预算和需求进行选择。
1. 专业葡萄酒销售网站
优势：这里强调的是专业，专业的销售网站有更全面的酒品介绍和完善的服务。
劣势：价格相对较贵。
2 品牌酒类连锁店
优势：有丰富的进口酒，也有部分知名国产酒，基本涵盖了高中低各档酒品，且品质有保障。
店员都经过专业培训，能够给新人提供专业咨询，并根据新人需要选酒。价格一般需要有量才有折扣。
劣势：很多酒大家比较陌生，不能试饮。江门婚纱摄影哪家好小编建议新人在不确定的情况下可先买一瓶试试口感再决定是否大量购买。
3 商店、超市
优势：酒品种类较全，陈列明晰，以国产酒为主，大部分为中低端酒，价格透明。
劣势：服务人员对酒品的介绍不够专业，多为促销员，往往让新人模棱两可，无从做决定。此外酒品价格固定，除了当季促销，没有其他优惠。

Ⅲ 喝红酒醉酒要怎么醒酒

1、蜂蜜生姜水：取新鲜生姜，切片（一般是3—5片），兑一汤匙蜂蜜，用开水冲服。主要是缓解头痛和恶心，醒酒效果一般。

2、苹果汁：新鲜苹果2个，切块放入果汁机搅拌。喝酒伤脾胃，苹果中含有大量的维生素B，不仅有醒酒的功效，特别是在应酬后过量饮酒造成的后发不适有一定的作用。

对于醉酒的人，头部和足部的照顾需要加倍注意，特别是暖脚，晚间应酬后，睡觉前泡一下脚，注意休息。酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。

灵芝对保肝、解毒的效果良好，其有效成分是灵芝多糖，它能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基、抗辐射，解毒，提高肝脏骨髓血液合成DNA、RNA蛋白能力，延长寿命，解酒效果较好。

(3)酒桌上红酒怎么喝扩展阅读：

帮助醒酒食物：

1、灵芝：性平，味苦，无毒，久食轻身不老，延年益寿..有解毒的功效，可解酒毒。取其汁服用即可。

2、乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺生津等功效，可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒烦渴。取乌梅30g水煎服，可解醉酒后烦渴。

3、白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15～30g水煎服，可解酒毒。

4、桑葚：又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润肠功效。解酒时可取鲜桑葚150g捣汁饮用。

Ⅳ 酒该怎么喝

哈哈.到这里看吧:

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酒桌上和领导一起喝酒的诀窍

我们中国人的规矩多，这喝酒讲究也是很多。
这些小九九，希望大家看了能有用。

诀窍1酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

诀窍2韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

诀窍3领导相互喝完才轮到自己敬。

诀窍4可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

诀窍5自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

诀窍6自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

诀窍7自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

诀窍8端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

诀窍9如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

诀窍10碰杯，敬酒，要有说词。

诀窍11桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

诀窍12不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

诀窍13假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

诀窍14最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～

诀窍15注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。

诀窍16不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

诀窍17领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

诀窍18花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

Ⅳ 酒桌上如何倒酒

1.倒酒的方式：

倒酒时，千万不可以将瓶口对着客人。应用左手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁轻缓倒入。倒完酒后，快速将瓶口旋转半圈，在慢慢竖起，避免瓶口的酒溅到杯子外面。这样做是为了保持杯子的美观。

拓展资料

斟酒时应该注意的细节

作为主人给客人斟酒：正式场合上酒时，主人可以亲自为所有客人倒酒，倒酒的时候首先需要注意的是斟酒顺序：依顺时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，后才轮到主人自己。客人喝完一杯后，可以请坐在对面的人(次主人)帮忙为他附近的人添酒。在正规和讲究的场合当中，首先要给长辈或者领导倒酒。如果领导或长辈较多，坐的位置都不统一，好叫酒服务员倒酒，这样做即不失礼仪，又能显示出身份。

其次我们应该注意倒酒的方式，倒酒时，万万不能将瓶口对着客人，应用右手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后，应该快速将瓶口旋转半圈，在慢慢竖起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。同时还要注意的是无论是给长辈还是给晚辈倒酒，都要站起来走到其身边倒，并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。

作为客人接受斟酒：在接受斟酒的时候，对不可以把酒杯拿在手里，主要是为了防止酒杯撞倒酒瓶。同时也可以回敬以“叩指礼”，特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。

Ⅵ 饭桌上喝酒有什么讲究

要注意酒和菜的配合，所点的菜和酒的性质不配或差距过大，在他们的眼里就是不懂事的客人，所以如果不解此道，一切要委托酒保全权处理，这和中国国内不太讲究的情形，的确有所不同。

主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

当你到餐厅用餐时，向女侍或服务生点好了菜之后，酒保就会走过来问你喝什么酒。假如你对当地酒类缺乏认识时，就把一切交予酒保去调配好了。不过，在此首先应告诉酒保自己所点的是什么菜，然后再请教他那一种酒较适合，对于量的方面亦如此。如：“我们三个人应该喝多少较适合？”等等，。酒保所调出的酒，必须能配合菜肴，否则便是他的过失。点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选。

同时，欧洲人喝酒时，对于酒类的年份非常挑剔，如葡萄酒是一八……年的或一九……年的等等。

酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。

正确的握标姿势是用三根手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。

此外，一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

应酬喝酒很累，但累归累，一些基本礼仪还是要注意的，讲不讲究可是大不一样的：

韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

如果有领导在，让领导相互喝完再轮到自己敬。

可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

敬别人时如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

如果自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

碰杯、敬酒，一定要有说词。

桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

假如，只是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的。

注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。

不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记住，双手，杯子要低

Ⅶ 酒桌文化，应该怎么选择红酒

越来越多的人选择在西餐时，朋友聚会、情人约会时点上一瓶红酒，随着红酒葡萄酒的消费市场和消费人群逐渐成熟的情况下，作为不懂红酒文化的我们，如何在不同的酒桌上选择适合时宜的红酒呢？一起来看看吧！

红酒分有很多系列和种类，刚开始学习红酒文化的人或者刚喜欢上喝红酒却不知道怎么挑选红酒的时候，我们可以先从以下三个条件去考虑，第一：价位，每种东西都有不同的价格和口感，当然也不一定越贵就越好。第二：口感，千人有千张口，可能比人跟你推荐好喝的酒并不能令你满意，除了取一些建议外，你还需要多多品尝不同的红酒。第三：便利，有很多红酒很打着进口的名号，瓶身贴着一些看不懂的英文，现在不良商家那么多，也不确定就是进口的，有时也可以自己去一些出名的酿酒庄亲自去买还可以学习酒的文化，收获颇受！