❶ 怎么学习红酒
如果你抄想正经学葡萄酒知识,建议买书或者报班学习。至少学习三个整天,能达到喝出酒的真正价格的水平。也就是说,下次有朋友拿着一瓶酒送你同时吹嘘这酒几百还是几千时,你一喝就能知道它到底是二十块钱的酒还是真值几百块)
但是,若是没有报班的话,不妨多看一下比较有营养的文章。
当然你如果想速成先装装腔,不妨看一下这边文章。也许对你有帮助。
如何在两个小时内入门品酒?
另外,可以推荐你基本入门书籍,大概了解一下葡萄酒的文化,《葡萄酒世界地图》,你看的那篇文章里也有送书活动,不防看看。
gongzhonghao:小十三先生(同你分享对酒的见解,一起领略杯中的江湖》
以上
望采纳。
❷ 想买红酒第一个要怎么学习
比如来我想买一款红酒
然后,我在网上收源到一种红酒叫丝慕上选干红葡萄酒
首先,确定自己要选着的价位是多少(我给的范围100以内,60是以上,调到一款丝慕)
然后,看这个就是什么牌子的出不出名(比如拉菲这些)
接着,我要看它产地是哪里。(西班牙,红酒分新世界和旧世界)
第四,我要看他的产区是哪里,产区等级是多少(胡米亚等级DO)
第五,看来自什么酒庄
第六,看红酒年份,陈年能力,保质期(不同年份味道不同,有的红酒只有10年保质期,没有陈年能力)
第七,看它获过什么奖(获过金奖)
第八,自己检查酒的包装细节与文件是不是真假
当然,你还要看看这种酒的评论适不适合你,不同人对同一种酒能喝出不同口感,这个就不列为挑选条件了。 唯一注意就是红酒的搭配
❸ 怎样才能学会喝红酒
酒开瓶后,先静置半分钟,然后倒入杯中三分之一,举杯轻摇,再闻一闻,抿一大口在口中,停顿一会,慢慢咽下。好的,这就是喝好酒的步骤。
❹ 如何从零开始学习红酒
没分么?好吧,我就当一次贡献了
第一,去当地的有很好声誉的酒店,比如希专尔顿,黎姿卡尔顿等属,加入西餐厅。
第二,要么就是花钱,先从澳洲,美国,德国酒开始学,记得一定要做品酒笔记,顺便买一本富隆出版的葡萄酒鉴。
第三,日常多看一些外国网站上的品酒师的视频,一方面可以学习英文,一方面可以快速的提高酒水知识。
第四,和一群朋友一起品酒,多分享你的乐趣,和对酒水的认识。
如果有问题,继续问吧,纯手打
❺ 我是一名红酒初学者,我对红酒不了解,但是做红酒销售,我应该怎么学习红酒知识
www.wines-info.com
建议你先学习红酒知识和品酒,否者你很难回做好销售的答
❻ 想要学红酒知识该怎么从头学起啊
建议你去找一些基础的红酒书看一下,加上平时多品红酒慢慢来吧:-D
❼ 新手喝红酒入门
喝红酒入门必学:最基本的喝酒礼仪
“喝一口红酒有多少礼仪你知道吗?”红酒是一种很娇贵的东西,只要喝红酒的方法不对,就无法品到它的精妙之处。如今,红酒不仅已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节,更成为我们日常享受生活的代表。那么,我们应该如何欣赏和享用它,如何不在餐桌上出洋相,也成了社会人的必修课程。
1、如何拿酒和杯子?
我们知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了,所以,葡萄酒要用高脚杯来配。
红酒的味道很受温度影响,手的温度不同于酒温,手温会影响到葡萄酒的风味。所以,拿杯子的时候,只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。
2、倒红酒的时候
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀。
3、醒酒很重要
这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。
4、摇出醇厚酒香
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。
5、品出多端变化
中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它的味道丰富,不仅有葡萄的酸甜,还有酿酒地的特色和酒桶的味道也糅合在内。
6、当你在餐厅喝酒时
如果你现在还没有点酒经验,建议请服务生为你点的菜配酒。点好酒,服务生会倒一点酒让埋单的客人来试。千万要记得这个环节哦!否则就会被服务生背后笑图啦。
试过酒后,服务生才会开始按顺序倒酒。侍者来倒酒时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。如果你不想让服务员给你倒酒,那么就用指尖碰一下酒杯的边缘,以示不想要了。
7、优雅的碰杯
只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的,葡萄酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣赏它迷人的颜色,鼻子可以闻到它的芬芳,嘴可以享受到它的美味,碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。
正确的碰杯方法可以轻松地称为“钟声对钟声”(将酒杯视为时钟)的方法。具体的做法是将您的酒杯(中部较大较圆的部分)对准另一个酒杯的相同部位,使两只“亲密接触”的酒杯发出持续而爽脆的“叮叮”声。这种悦耳的碰杯声还能引起他人的注意,或许无意间为您博得不少“回头率”哦!
❽ 怎么样才能学会喝红酒。
其实抄,喝红酒也就是品红酒.方法不对.永远不知道红酒香和美妙.喝红酒最主要是是要去慢品.慢才是关键.很多体验.最好购买二种红酒,.一比较就知道.而且香味肯定有区别.不同时间喝也可以体验不同.红酒在于品.不在于喝.
❾ 什么方式方法可以学习专业的红酒知识从什么开始学起比较得心应手
最首先的就是抄不要多有机会去袭尝试到不同品牌的红酒..也是就是酒会........当你喝多了你就会觉得原来区别在那里还有就是多看一些关于各主产国红酒的介绍书.....因为,,,洒的风格是什么.....销售方面的话刚进去肯定是不专业的..跟同事多学习.....那样才是最快的学习方式顺更了解当地的消费水平是什么样....主要以接受什么口感的酒进行销售...日后你会慢慢明白的,现在先多看一些红酒知识的书有什么不明白在的问