Ⅰ 懂红酒的看看是什么酒
酒的信息呢,怎么不发上来,其实品红酒主要还是看瓶子的产地,年份,还有酒倒出来后的香气和品尝时的口感,还有酒的沉淀物,这些所有的信息集中在一起后才能判别一瓶红酒的好坏。
Ⅱ 谁知道这个是什么牌子的红酒
我没接触过这种红酒,对不起,回答不了你。
Ⅲ xvpvre是什么牌子的红酒
作为一个资深的红酒爱好者,我也有着在法国酒庄工作12年的经历。红酒在世界卫生组织推荐的六大饮品中排名第二,每天喝一点红酒已经成为大多数人的习惯。红酒之所以是社交饮品的首选,不仅仅是因为它是品位和身份的象征。
随着红酒在大家日常生活中的占比越来越大,很多朋友对红酒的疑问也越来越多,如何选择、如何分辨“进口红酒”的真假、以及饮用、送礼的注意事项,变成了大家最关心的事情。而如今国内进口红酒市场的混乱,劣质酒、假酒、冒牌酒横行!我个人非常痛恨这些破坏市场的人!
(随处可见的所谓“原瓶原装进口”的红酒)
说实话,这些假酒我不用喝都看得出来,但对很多普通消费者来说很难。他们可能喝了很多红酒,但没喝过好酒,所以说出“法国红酒也不好喝”这样的话来。但假酒哪有好喝的? 何况很多人根本不知道如何辨别假酒。
如果你想知道如何分辨什么是烂酒,什么是真正的进口好酒,可以加微信:(点击可复制),各种鉴别红酒方法免费教你,从品酒到配餐、存放,有不懂得我都会为你详细解答。
喝酒的人都知道,只要喝过好酒,就不会再喝差酒,好比喝过波尔多红酒的人不会再去喝新世界的酒,因为喜欢红酒的人都有自己的坚守:宁缺毋滥,关键是红酒不缺,好酒很多。
重要的是平时跟客户、朋友吃饭的时候选择什么样的酒,既好喝、拿出手又有面子的。
为什么说我偏爱波尔多红酒呢,一是因为波尔多是世界葡萄酒的标杆,不仅酿酒历史悠久,是世界公认的顶级葡萄酒产地,还有着全球最严格的葡萄酒分级制度,懂红酒的人都是从波尔多喝起。二是闻名世界的波尔多混酿,果香馥郁,口感层次清晰,单宁细腻,风情万种,收藏价值也是全球最高。
产地、产区、土壤这些都是最直接影响葡萄酒品质的因素,风格可以模仿,但波尔多风土是绝无仅有、无可比拟的。一直被模仿,从未被超越,用来形容波尔多红酒最适合不过了。
而这几年在我身边被朋友提起最多、晒照最多的无疑是我们康曼笛酒庄的嘉铂利。
这款被大家称为“法兰西少女”的嘉铂利,成熟的果酱风味浓郁,开瓶热烈浓郁的香气便扑鼻而来,但你要担心它很甜腻,那就错了,冰镇后的嘉铂利余味清爽干净,让人喝了一杯还想一杯。无论是刚接触红酒的新人,还是资深的红酒爱好者,都对这款酒试难忘。
Ⅳ vp是什么酒
是法国葡萄酒分的等级!!
第一级 法定产区酒 Appellaion d’Origine Contfolee(AOC)
第二级 优良产区餐专酒 Vins Delimites de Qualite Superleure (VDQS)
第三级属 地区餐酒 Vins de Pays (VP)
第四级 日常餐酒 Vins de Table (VT) 第一级的最好 vp就是法国第三极的地区佐餐酒!各个牌子的都有 各个国家的英文级别也是不一样的 vp就是法国葡萄酒的等级! 本人专业调酒师
Ⅳ 知乎上有没有对红酒特别懂红酒的大神求普及知识大神们帮帮忙
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
红酒和干红
红酒
所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。
干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。 也就是说,干红喝起来是不甜的。在中国,有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝,这说明饮用者其实不适合喝干红,而是正统的红酒。
葡萄酒与红酒
很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。
葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒:加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。
Ⅵ 有人懂红酒吗今天整了瓶红酒,查了半天也没查到,据说很珍贵,流到国内数量有限
http://www.weiku.com/procts/5420369/Quattuor_Tempora_Pinot_Noir_2009.html你查一下
Ⅶ languedoc vp4红酒价格
朗格克说Languedoc产区吧产区酒庄酒庄同算都AOC售价区别啊说内层层加价光LanguedocAOC红酒2欧卖10欧等
Ⅷ 谁知道这个是什么品牌的红酒
这个是波尔多右岸的一个小产区——布尔丘
梅洛绝对超过60%以上,另外的葡萄品回种应该是答赤霞珠,或少量的马尔贝克,
入口柔顺,单宁紧致,
品牌就是CHATEAU这一排字下面的英文,这个就是酒庄的名字,可以翻译为圣莫娜干红葡萄酒,
这个是酒庄酒,AOC级,波尔多小产区酒,价格在200元左右,可以饮用了,再放的话,品质就走下坡路了
Ⅸ 十大名红酒是什么
约定俗成的说法,有“波尔多左岸五大”或“波尔多八大”,而“法国十大”或“世界十大”,没有一个统一的说法,一般也不这样叫,因为每个人都有自己的十大标准,无法统一。