㈠ 加盟红酒店面多大比较划算
孟 思罗酒业的加盟顾问认为如果我们想要操作一个这样的葡萄酒专卖店,最先想到版的问题就是关于店面应该做权多大才合适,应该布置哪些功能区才能满足市场的需求。店面的大小首先要看在该区域目前人群的消费观念已经达到了何种消费层次,然后在根据自己现有的资金实力来考虑,一般来说,店面的大小在一线城市,我们尽量设计的全面一点,这里面就包含了最重要的店面招牌的显眼,内部结构的齐全,招牌的显眼不一定是必须要在马路的两侧才叫显眼,合理的布置招牌一样的会让店面突出醒目。而店面内部结构的布置一般来说有:1、红酒展示区;2、吧台、3、品酒区、4、休息区、5、仓储区、6、卫生间、7、恒温酒窖区、8、办公区等等,结合以上的这些功能区,在一线城市,我们的店面的大小在80平足够了,如果是在二线三线城市,我们可以减少其中的一些功能区,这样的话,店面在50平左右就基本上可以完成了。
㈡ 卖红酒的地方应该取什么店名好
Emma Chateau 艾玛庄园
这是一个用法国名字为主题的红酒品牌,首先EMMA是在法国最受欢迎的名字,内让人觉得很骄傲。而容法国更是葡萄酒的圣地,在那里产出的葡萄酒更是上品。当然,这只是显示出贵公司红酒之好,不是说红酒一定要只是法国的。
艾玛庄园让人觉得你们的红酒,很天然,很纯正,真正的来自国外的醇香的红酒。让人看一眼就记住的高贵品牌。
㈢ 开个红酒专卖店多大面积比较合适投入需要多少有什么品牌可以直接加盟的吗
一般的100平米就可以了,投入30万左右。威尼斯堡这个品牌就不错!
㈣ 有没有红酒店面装修图
建议你找专业的装饰公司出一下设计图。
红色的色调会给人高档的感觉专,而暖黄色的色调属则会给人亲切的感觉,这两种色调是目前市面上比较普遍的两种色调。而色调的选择,往往都是根据专卖店整体的布局决定的,既要做到个性化突出,又要与整体的设计进行融合。装饰品也是一样的,葡萄酒作为欧洲起源的一种饮品,通常也会用一些充满欧式风格的装饰品进行搭配,例如比较常见的有油画,咖啡杯,橡木桶,水晶杯等等。装饰品的出现让整个专卖店的布局会更加饱满,一些油画的摆放也会为专卖店添加一种文艺复兴的艺术气息。
有了出色的装修,再与其他红酒专卖店的竞争就再也不是难题了,店面的提升,对于红酒加盟商来说也会增加自身对于红酒销售的信心。马上就进入到红酒销售的旺季了,赶快转变一下店面的装修风格,为年底的销售旺季奋力一搏。
㈤ 北京这边红酒实体的店铺一般都在什么地方
有不少都是在一些公寓里,实 体红酒店铺门面相对较少,如今比较出 名的有红码头葡萄酒城,专 做红酒的实 体商场,有不少进口红酒经 销商。
㈥ 红酒加盟店开在什么地方合适
一般二三线城市对葡萄酒需求量不大,而且特别是中高端葡萄酒几乎无人问津,专一线城属市对葡萄酒还是多少有点认识,但是真正奢侈型葡萄酒也难有销路,最多只能做中高端市场,最好的销售渠道为大型卖场,商超以及city market,如果有进口免税权限的话,还可以开在免税店或直接进入自由贸易区。
㈦ 红酒店面装修风格什么样的比较好
酒红色的色调会给人高档的感觉,而暖黄色的色调则会给人亲切的感觉,这两种色调是目回前市面上比较普遍答的两种色调。而色调的选择,往往都是根据专卖店整体的布局决定的,既要做到个性化突出,又要与整体的设计进行融合。装饰品也是一样的,葡萄酒作为欧洲起源的一种饮品,通常也会用一些充满欧式风格的装饰品进行搭配,例如比较常见的有油画,咖啡杯,橡木桶,水晶杯等等。装饰品的出现让整个专卖店的布局会更加饱满,一些油画的摆放也会为专卖店添加一种文艺复兴的艺术气息。
有了出色的装修,再与其他红酒专卖店的竞争就再也不是难题了,店面的提升,对于红酒加盟商来说也会增加自身对于红酒销售的信心。马上就进入到红酒销售的旺季了,赶快转变一下店面的装修风格,为年底的销售旺季奋力一搏。高菲酒业,为你提供全面的服务,实现双赢。
㈧ 美国葡萄酒中的饭店酒和餐厅酒是怎么划分的,有什么涵义,它们各自的星级代表什么
美国葡萄酒的产地,西起加州太平洋的海岸线,东到内陆地带;北起旧金版山,南到有「避暑胜地」之权称的佛罗里达半岛,分布范围相当广。
现在加州已经有六十个经过政府认定的葡萄园,大约九十%的美国葡萄酒是在加州酿造的。在加州的产地中,以纳帕谷、索诺玛郡以及蒙特雷郡最为有名,生产量也最 多。纳帕谷和索诺玛郡是美国二大葡萄酒产地。前者特产红酒,后者特产白酒。纳帕谷也聚集了许多知名的酒庄。
普通餐酒(Generic Wine)是日常饮用酒,由数种葡萄混合酿造而成。因此没有独特的风味,口感均匀调和。
原装酒(Proprietary Wine)和普通餐酒一样,都属于混合酒,不同的是,原装酒必须在酿造厂内从事栽培与封瓶。
优良酒(Varietal Wine)在酒标上标明使用的葡萄品种,表示至少有75%采自此种葡萄。即使是以产地为名,也有这中规定量的限制。在品质上,比普通餐酒高级,价格也较贵。
你说的划分是根据酿造产地、葡萄品质等划分的,里面有很详细的标准
㈨ 开个卖红酒的店面不知道怎样
红酒没有批发市场的 批发市场略贵 一般都是从进口商那里拿货
你是什么地区 一般都在 展会上 采购 我就是做进口的 最近也开了个店面
㈩ 如何开红酒专卖店
1、考虑流量
店铺门前自然流量大,转化比例当然比自然流量小的店要高。这里转化率才是应该要注重的指标,如果开一家红酒店在菜市场,每天门前客流量巨大,但转化率却不会高,意思就是进到你店里的不会多,更不要提成交率了。问题在于你们的目标客户是不匹配的。
现在按照我们开店实际情况,非节假日每天门前自然流量100-150,转化率10%-15%,成交率70%,单均价200元人民币,这样的情况已经是比较乐观的了,虽然相对预计差了些,但一眼看去都还有很多可以改进的地方,按这个数据看起码门店运营是没有问题的。
而比较差的门店门口自然流量很难到100,转化率也不到10%。曾经因为流量问题想破脑袋改进,做活动做宣传,但很多客观因素造成这样的局面时,我们只能在别处想方法提高成交率和客单量来冲销售,以及尽可能减少支出环节来提高利润率。
2、商场店考察商场运营能力
开发商如果将店铺卖出后并不再管理,这个很坑,房东只管收房租,并不管租户流量和生意。选择成熟的开发商,其商场运营团队会有计划的做出推广计划,带领整个商场聚集人气。
3、社区店考察社区成熟度
入住率,及入住人群是否与目标客户相符?社区选址相对商场店来说风险是更小一点的。如果在一个社区群,入住率达到80%以上,且入住人群基本为收入较高的层次(公职人员,金融机构医院大学等行业)那就努力一把在这里找个门面经营吧。要想知道这个社区是否符合你的定位,先去找一家新环境或者链家网之类的门店打探一番吧。
4、选择交通便利
方便停车,门前或附近一定要有固定停车位。最好选择门前无遮挡的店面。
5、选择周边有“大树”的铺面
在选址时,周边最好要有可吸引人气的大牌店或餐饮、超市、影院等,这些都是比较吸引人气的“大树”。
虽说大树底下好纳凉,但如果树荫遮不到,太阳还是照晒。这些人气店的客流量动线不经过你家店的话,也没用。
一般位置好的店铺,租金都会较贵,综合考虑贵出来的差价值得的话,那宁愿选贵一点的好位置,不选便宜的差铺面。
有时一个拐角,你的铺面就不在客户动线区域,可能现明明不过十米的距离,就会有人家铺面人头攒动、你这边冷冷清清的局面。
6、成本控制
店铺面积按每平租金加物业水电及装修价格核算投资回报率,预估每月销售是否可以无压力有盈利。比如按现在我所了解到的门店,纯零售销售在5万左右的是基本行情,做得好的时候也可以有个十万八万,零售毛利如果不做到35%-40%基本无望,但高于这个也是难想。门店经营费用包括水电租金、人工成本,都要使出洪荒之力去节省,能在租金部分省是最好,人工部分用兼职+全职结合,但怎么着也得有个三个人,经营成本如果可以控制在一万以内便几乎无压力,但似乎怎么省都难达到,一般都达到了一万五。如果有办法让门店有第二生财之道可以帮助cover这部分费用就好,快快再释出更多洪荒之力想想吧。
7、竞争环境
区域内竞争情况,毫无竞争的情况不一定是好事,但过分激烈必然不是好事。过分激烈的比如那五步一家的进口零食生活馆,看看都着急。
曾经暴走香港wine shop(葡萄酒零售店),临街小店类似社区店吸引的周边社区居家型客户,金融中心里的屈臣氏吸引着高精尖客户,隐藏在写字楼里的小隔间做的就是小而美,吸引着以老板为核心的圈层客户。排在选址这一法则前的还要数自身定位,如果定位是小而美的写字楼酒窖,那也不需要这么多选址考虑了。
有朋友说他看中一个临街铺面,对着我的选址要求看,一条都不符合。并不是说非得符合以上几条才行,但当你大多不符合时,请记住一条:低成本,这样才有活的久的希望。
而如果你同时看了几家门面,不知道选哪一个合适,不妨运用权重系数法来帮助判定哪一个门面选择最为可取。打个比方,新店拓展项目组五人对三个地址进行测评(这里假设五人就算职位不同所拥有的评价权重是一样),选出评价指标分别为以下6项,每人对每项设置权重分,取平均值计入权重,再分别根据评价指标对地址1、2、3进行打分。最后每个选址分数=sum(每项权重*每项评价指标分数)
上表中可以看出地址3与地址1差别较大,地址1仅有成本及交通优势略胜地址3。而当我们把地址3的成本分数降至5分则会发现总分数瞬间低于其他店。所以,控制成本也非常关键。
如果要评价更具有参考意义,在指标的选择,权重的选择上要更缜密科学。以上表格仅作为解释权重系数法使用,数据为随意取值,并不具有参考价值。
任何一点的不认真计分都可以造成差异显现,也正是因为这一点,倒是可以用来辅佐选址,因为任何一点的考量都可以在分数上直观显示出来。而从数据上看到差异后可以反过来寻找证据支持或反对这一评价,最后得出最可以说服自己或其他股东的结论。如果觉得这一算法太学术,也大可不必采用。