德国热红酒叫什么名字

⑴ 上海田子坊的德国热红酒多少钱喝过的答

各家价格不一样，品质也不一样。
喝了三家，一家45元，一家35元，一家60元。
相比之下，45元的那家酒吧口感最好。酒吧名字好像叫叫KOMNUNE，公社。

⑵ 德国热红酒可以用电磁炉烧吗

红酒没有这样喝的，红酒经电磁炉加热后，口感和品质会大大降低。

⑶ Glühwein是什么意思 《德语助手》德汉

冬日圣诞甜酒ühwein
Glühwein德式热红酒
德国热酒 Glühwein
香料热酒的德文词由Glüh（高温加热）和Wein（葡萄酒）组成（Glühwein），简称热酒。在中欧，尤其是德语国家（德国、奥地利和部分瑞士），人们通常在降临节的开始，到圣诞节结束，在圣诞市场（或家中）聚会时饮用。
热酒的制作，一般可用红葡萄酒或白葡萄酒，目前多为红葡萄酒。热酒的关键有两个：第一，香料的配比。最常见的有四种香料，分别为肉桂粉、郁金香粉、柠檬皮粉和大料粉，然后根据个人的口味加入不同程度的糖。第二，加热。加热时，绝对不能使酒的热温超过80度，因为通常酒里的酒精，在温度达到78度时就开始挥发，而且酒里的香料开始往倒胃口的方向变化，最重要的是，还将产生一种不知中文如何称呼的Hydroxymethylfurfural 的糖分解物质，即一种被健康意识超强的德国人怀疑会得癌的吓人成分。

通常在超市里见到的成品热酒（冷的，需要拿回家热热），按照德国的消费者保护法，其酒精含量规定在百分之七。而且，其所用的葡萄酒通常为质低的大路货红酒，另外，热酒的含糖量过份的高。

喜欢高质和创新、以及热爱身体健康的人，可以自己选择配料和红酒。真正好喝的热酒，其红酒选料，一般以西班牙的木桶装红酒（Fasswein）和法国的鲁昂地区红酒（Rhône-Weine）为最佳酒底，按个人的口味加入四种不同配比的香料，最后只加入少许糖进行加热即可。

在德国，热酒基本上用的是红酒；在意大利北部的德族少数民族地区，用的是白葡萄酒；而在奥地利，红白两种酒都可用作酒底。

如果在热酒里加入了Rum酒或者白兰地之类的饮品，我们就不再称其为Glühwein了，而是Punsch热酒了，后者在新年元旦时喝得最多，其结果，身体不听大脑使唤的几率也最高。

另外，在圣诞市场上，还能见到一种所谓的儿童热酒，其实就是用果汁替代了红酒，免得儿童在圣诞市场上遭受“歧视”和冷遇。

⑷ 德国热红酒喝了有什么好处

德国热红酒喝了能促进血液循环，有美容养颜的功效，但要适量喝，不能过量。

⑸ 正宗德国热红酒的做法是什么

主料：红葡萄酒750ml、苹果半个、橙子1个、柠檬半个。

辅料：肉桂棒内2根、丁香迷迭香适量、蔓越莓干容适量、蜂蜜或糖适量。

德国热红酒的做法

1、准备原料，柠檬，橙子用盐搓洗干净表皮，苹果去皮。

⑹ 红酒用桂皮、八角、丁香煮熟的酒叫什么名字

丁香肉桂红酒丁香肉桂红酒具有开胃消食、振奋精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效，内可作为胃虚寒容、冠心病患者辅助食疗品。

材料

主料：丁香1克，红葡萄酒1000克，肉桂5克

调料：白砂糖200克

做法

1、 将红葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合并混合。

2、 上锅隔水炖热，过滤即成。

(6)德国热红酒叫什么名字扩展阅读

专为圣诞节诞生的肉桂热红酒，是西方传统的一款家庭聚会的酒精饮料。在宴席的厨房台上，在圣诞集市的摊位上，一桶桶冒着热气的红酒，漂浮着诱人的柑橘类水果，飘散出令人难以抵抗的香味。

美酒和美食是不可分割的两部分。但美食与美酒若不能很好地搭配在一起，就很容易让人乘兴而至，败兴而归。因此，掌握一些餐酒搭配的基本规律便十分重要：最简单的有“红酒配红肉，白酒配白肉”，更深入一点有“风味呼应或风味互补搭配法”。

⑺ 独特的德国热红酒怎么做好吃又简单，做法

主料

• 红葡萄酒 ：750

• 苹果：半个

• 橙子 ：1个

• 柠檬：半个

辅料

• 肉桂棒 ：2根

• 丁香迷迭专香 ：适属量

• 蔓越莓干 ：适量

• 蜂蜜或糖 ：适量

具体步骤

• 

⑻ 热红酒的功效

德国热红酒喝了能促进血液循环，有美容养颜的功效，但要适量喝，不能过量

⑼ 什么样的红酒适合做成热红酒

最便宜最普通、具有地方特色的酒最适合做热红酒。具体原因如下：

热红酒是冬天流行的传统饮品，大都是通过在红葡萄酒中加入干柠檬皮、干橙子皮、肉桂以及丁香等香料，加热饮用。

1、加热会破坏红酒原来的结构和风味

对于顶级佳酿来说，一点点温度的变化都可能影响酒的香气与口感，所以制作热红酒的时候选择简单便宜的餐酒作为原料即可，绝世佳酿反倒不适合。

2、因地制宜，才显风土本色

热红酒作为极为传统的饮品，制作方法和原料五花八门，并没有统一的标准，在葡萄牙，热红酒的原料通常会用到波特酒或马德拉葡萄酒；在法国，人们通常会在煮好的酒里加入更烈的白兰地，用以弥补因为蒸腾而损失殆尽的酒精。

3、热红酒的目的使然

热红酒发明的最初的目的就是为了更好地利用喝不完的红酒，所以用来做热红酒不一定要用非常贵非常好的红酒。

(9)德国热红酒叫什么名字扩展阅读

热红酒的起源：

热红酒的历史悠久，据说可以追溯到古罗马时期。当时的一名美食家Marcus Gabius Apicius写的一本食谱书中就出现过这种热酒的前身，原料是：葡萄酒、黑胡椒、月桂叶、藏红花、枣子和木炭。

热红酒由罗马人带到他们交易的地区并蔓延全球，成为热爱生活的人们在冷冬以及圣诞节日的必喝饮品，温暖而具仪式感。