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margelle红酒怎么样

发布时间:2021-02-22 13:09:25

Ⅰ 这是一瓶什么红酒

Chateau 酒庄名字
SAN PEDRO 圣佩德罗
MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU”就是“在酒庄装瓶”的意思,属于品质最有保证的酒。回
赤霞珠干红葡萄酒
原果汁答含量:100%葡萄汁
成份:葡萄果汁,小二氧化硫
产地:法国
酒精含量:12%vol的
类型:干
生产日期:10ST JAN.2009

Ⅱ 葡萄酒的品种以及种类有哪些

一般葡来萄酒只能是破碎或未破碎的新自鲜葡萄或葡萄汁,经完全的或部分的生物发酵而获得的饮料,酒度≥8.5%(V/V);特殊产区(气候土壤品种传统)酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒(近无色、禾秆黄、金黄色等)、桃红葡萄酒(玫瑰红色)和红葡萄酒(宝石红或石榴红色)。按含糖量分为干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超压力(20℃)分为平静葡萄酒(二氧化碳超压力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(发酵产二氧化碳超压力0.1~0.25兆帕)、加气葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕)和加气起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕)。

另外,以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料,在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征,又具有所用生产工艺技术的特点,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。

Ⅲ 请教一款红酒的信息

这个酒应该是贴标酒。名字应该就是:PUSSEGUIN SAINT-EMILON. 当然SAINT-EMILON也说明了酒的产区。一般来说大家看到CHATEAU...就会内认为这个酒是城容堡酒,但是因为有MIS EN BOUTELLE A LA...就说明这个酒并不是酒庄装瓶的。CHATEAU BAYENS,80%可能是买方要求酒商打上去的。2007年是葡萄采摘的年份。AOC级别。市场零售价估计可以标到300-400。如果不是大量买价格在150左右是可以买。
以上只是我个人看法。

Ⅳ 哪个国家的红酒最好红酒与葡萄酒有区别吗

最浪漫的红酒在法国.随着各国酿酒业的发展,很多国家都推出了拥有独特口味的特色红酒,所以要根据个人的口味来挑选属于自己心中的最好哦!但是法国的红酒是最有文化底蕴的,就好比法国男人总是西装革履一样,典雅而精致^-^法国人认为红酒是上帝所赐予的大自然的礼物,因此人工参与加工的程序越少,越能体现对上帝的尊敬与感激和礼物的珍贵.所以说:法国的红酒是最浪漫的。 葡萄酒越陈越香。其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒,拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。 酒越贵越好。价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时,就不能保证一分钱一分货了。

红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒

Ⅳ 马爹利红酒

您好 ,帮您问过了抄,深圳天鸿有限公司代理的马爹利系列红酒的确是马爹利旗下的红酒品牌,当年曾经和他们合作过,同事应邀去参观过他们公司,在深圳的帝王大厦,深圳的朋友肯定知道在那里的公司的实力一定不差,当时他还给我那个同事介绍了他们代理的过程,还展示了相关的海关进出口证明,应该没错的。不过谨慎一些还是必要的

Ⅵ 葡萄酒有哪些品种

红葡萄品种:
Cabernet Sauvignon(France):赤霞珠
Cabernet Franc(France):品丽珠
Cabernet Gernischt(France) :蛇龙珠
Carignan:佳利酿
Sinsaut(France) :神索
Gamay(France) :佳美
Grenache(Spain) :歌海娜
Merlot(France) :梅洛
Petit Verdot (France) :味尔多
Pinot Noir(France) :黑比诺
Ruby Cabernet(America) :宝石解百纳
Sangiovese(Italy) :桑娇维塞
Syrah(France) :西拉
Zinfandel(America) :仙粉黛
Muscat Hamburg:玫瑰香
Saperavi(Former Soviet Union):晚红蜜
Malbec:马尔贝克
白葡萄品种:
Aligote(France) :阿里高特
Chardonney(France) :莎当妮
Chenin Blanc(France) :白诗南
Traminer(Germany) :琼瑶浆
Italian Riesling:贵人香
Grey Risling:灰雷司令
White Riesling(Germany) :白雷司令
Muller-Thurgau(germany) :米勒
Muscat Blanc:白麝香
Pinot Blanc(France):白品乐
Sauvignon Blanc(France) :长相思
Selillon(France) :赛美蓉
Silvaner(Germany) :西万尼
Ugni Blanc(France) :白玉霓
Folle Blanche(France) :白福尔
Colombard(France) :鸽笼白
Long Yan(China,Changcheng):龙眼
Rkatsiteli (Former Soviet Union):白羽

染色品种:
Alicante Bouschet(France) :紫北塞
Yan 73(China,Changyu) :烟73
Yan 74(China,Changyu) :烟74
葡萄分类
Vitaceae:葡萄科
Vine:葡萄树
American Vine:美洲种葡萄
Franco-american:欧美杂交种
Hybrid:杂交品种
Wild Grape(Vine):野生葡萄
Cultivar:栽培品种
Wine Grape:酿酒葡萄
Table Grape:鲜食葡萄
Seedless Grape:无核(籽)葡萄
Grape(Vine) Variety:葡萄品种
葡萄酒分类
bulk:原酒
bottled wine:瓶装酒
original(import bottled wine):原装酒
Dry red wine:干红葡萄酒
Semi-dry wine:半干葡萄酒
Dry white wine:干白葡萄酒
Rose wine:桃红葡萄酒
Sweet wine:甜型葡萄酒
Semi-sweet wine:半甜葡萄酒
Still wine:静止葡萄酒
Sparkling wine:起泡葡萄酒
Claret:新鲜桃红葡萄酒(波尔多产)
Botrytised wine:贵腐葡萄酒
Fortified wine:加强葡萄酒
Flavored wine:加香葡萄酒
Brut wine:天然葡萄酒
Carbonated wine:加气起泡葡萄酒
Appetizer wine( Aperitif):开胃葡萄酒
Table wine:佐餐葡萄酒
Dessert wine:餐后葡萄酒
Champagne:香槟酒
Vermouth:味美思
Beaujolasis:宝祖利酒
Mistelle:密甜尔
Wine Cooler:清爽酒
Cider:苹果酒
Brandy:白兰地
Fruit brandy:水果白兰地
Pomace Brandy:果渣白兰地
Grape brandy:葡萄白兰地
Liquor(Liqueur):利口酒
Gin:金酒(杜松子酒)
Rum:朗姆酒
Cocktail:鸡尾酒
Vodka:伏特加
Whisky:威士忌
Spirit:酒精,烈酒
Cognac(France) :科尼亚克白兰地(法)
Armagnac(France) :阿马尼亚克白兰地(法)
Sherry(Spain) :雪莉酒(西班牙)
Port(Portuguese) :波特酒(葡萄牙)
BDX:波尔多红酒

Ⅶ 请问这红酒什么牌子 大概需要多少钱

  1. 正标呢?只有背标哦?

  2. 背标信息不太清楚 但可以辨识的内容是这瓶酒是专法定产区葡萄酒(属APPELLATION DORIGINE CONTROLEE) 简称AOC级别的酒。

  3. (MIS EN BOUTELLE AU……)指在原厂XX处灌装,这证明这个酒庄自己的设备是有灌装能力的,说明这个酒不是AOC的最低级别的,如果它自己没有灌装能力,则标注上会显示(MIS EN BOUTELLE A LA……)需要注意辨别。

  4. 想了解更多,需要看你的正标。

  5. 这家酒庄的官方网站是 http://www.fontsainte.com/

Ⅷ 请问:澳洲红酒,法国红酒,美国红酒它们的区别在哪呢

很多消费者都会问到,哪一国的葡萄酒比较好喝?美国?法国,还是意大利?这个问题经常困扰着初次品酒的消费者。面对市场产品琳琅满目陈列,多半无从选择。

旧世界的传统 VS新世界的思维
著名英国葡萄酒作家,Mr. Huge Johnson 在最畅销的世界名著《World Atlas of Wine》中,首先将世界上所有的葡萄酒生产国家一分为二,那就是 旧世界葡萄酒 Old World 与新世界葡萄酒 New World。 旧世界葡萄酒源自于中亚高加索山脉,就是目前的乔治亚共和国所在地。经考古学家出土之葡萄酒瓮证明人类葡萄酿酒已经有七千多年的历史,后来传抵埃及、希腊与罗马等地,再随宗教传遍东西欧洲国家。葡萄酒是古代重要经济作物,先民经由观察葡萄于各种土地生长的情形,了解到唯有寻找到适合耕种葡萄的贫瘠田地,才能酿造出酒精度高、质量优异、易于保存且口味丰郁之葡萄酒。数千年来,位于旧世界各产区也因气候环境差异,逐渐发展培育出各地特性之葡萄品种,酿制出蕴含当地特有风味之葡萄酒。正如同台湾茶文化,各地因气候、品种、发酵与烘焙方式之不同,而各自都有自己独一无二的风味与芳香。

而新世界葡萄始于哥伦布发现新大陆,随欧洲新移民潮带到当地种植的欧洲葡萄品种,传抵至南美洲,开始致力于葡萄的耕种与酿造。早期发现欧洲种葡萄无法种植在美洲本土,经数年培育后及枯萎死亡,被当地原生之葡萄根瘤病芽虫啃噬根部;除了在少数气候特殊干燥的南美洲国家例如智利与阿根廷外,欧洲种葡萄在美国几乎无法生存。而美洲特有的美洲种葡萄 Vitis-Labrusca经发酵酿造后产生浓郁的狐臭味Foxy,为葡萄酒带来不甚悦人的风味,口感不佳无法用来酿造。直到十九世纪末期,才由嫁接的方式,将美洲种做为树根占木,葡萄能顺利躲过当地之根瘤病芽虫的吞噬,葡萄耕种这才正式于美洲落地生根。

美洲葡萄酒由于发展时间不是很长,像是种美国的葡萄树大多仰赖人工灌溉才得以存活,不若欧洲传统产区,除非严重旱灾,否则在欧盟会员国的法定产区级(VQPRD/AOC) 人工灌溉葡萄田是严格禁止。在欧洲的传统葡萄酒产区,无一不是经过数千年的实验种植,才能天然地培育出适合当地气候条件之葡萄品种,让葡萄树自然生长,让自然去酝酿酒的滋味与风华,这样的理念一直是欧洲高级葡萄酒的精神。其实就学理来说,贫瘠的土地刺激了葡萄树根部向下寻找水源,但是树根越往土地里钻,所带来的大量矿物质不但造就葡萄酒属于土地的特殊风味,葡萄本身也因根部吸取之水分稀少,使得糖份浓度相对提高,本身也因带有丰富矿物质而使葡萄酒有了属于土地的芬芳。

十六世纪以后这些品种传抵美洲后,部分环境适应力强的品种例如:Cabernet Sauvignon, Merlot 与Chardonnay等生长情形良好。但目前新世界葡萄酒酿造方式多以消费者喜好为目的,也就是说,新酒就必须充满果香,口感柔顺。即开即饮的消费方式。尤其刚开始接触葡萄酒的新进消费者多不愿意买一瓶酒,还必须小心地保存数年后才能尽尝其味。新世界葡萄酒之所以能够在世界各大酒展上锋芒尽出,原因不外酿造方式的改变,也就是说利用科学的方式例如:低温发酵(Low temperature fermentation)藉以延长葡萄酒发酵期,增长许多酯类物质,增加了果香香气,虽说使葡萄酒增加许多芳香,但这些在人工低温环境下生成的脂类物质原本不属于葡萄酒本身,这种人造的芳香分子很容易就随温度增加而散失,在瓶内保存的期也不长,但却能满足初学者或一般消费者即开即饮的需求。因此现代新世界酿造法可以说是以消费者需求为取向,为了满足消费者,必须以各种现代科技方式达到这种要求,其中不乏以添加人工化合物的方式例如:橡木木削、橡木精或甘油等,省去繁杂琐碎的橡木桶培养时间,增益葡萄酒之口感。

目前世界上葡萄酒酿造业有两大思维:
第一种称为 <自然预防酿造法> Oenologie préventif
另一种则称为 <修正矫治酿造法> Oenologie correctif

自然预防酿制法最注重酿造前葡萄质量,让葡萄自己去展现其风华,除需事先测量葡萄之最佳成熟度以外,最重要的是葡萄出生地的土质、向阳度与气温。以上三者在法文里称之为 Terroir,这个无法直接翻译成其它语言的字,其内在意含正如创立于十一世纪的勃根地西妥教团Cistercian僧侣这样解释这个字:Le lien entre une parcelle de vigne avec son sol, sa situation, son exposition et les caractère qu’elle confère au vin de façon stable au long des années pour établir sa typicité. (一块葡萄田、其地质、地势、向阳度与葡萄酒质间的关连,随时间粹炼而保持恒久不变,孕育出这片土地特有风格。)这种葡萄酒的酿酒师,只是选择最佳的方式,让葡萄酒自己去诠释属于大自然的风味,而不是尝试着去改变其自然风格。举例来说,一瓶勃根地白葡萄酒产区,北起白酒村落Chablis 南至 Pouilly Fuissé ,若选择同年份的六个生产白葡萄酒的村庄例如: Chablis, Meursault, Chassagne, Pouligny , Montagny, Pouilly Fuissé,虽然都是同样的品种 Chardonnay,但是您会发现每一瓶酒都显现出相当不同的性格、风味与芳香,这就是 Terroir 所给予葡萄酒之间各自不同的性格,在口感上着显著差异。这就是来自大自然的葡萄酒 Le vin de terroir / the wine of Terroir。

新世界的思维
近代酿造业技术不断创新,从原本单纯保护发酵过程顺利进行,到现今以科技提升葡萄酒质量。例如发酵菌种的筛选带给葡萄酒不同的芬芳、低温发酵可以增益葡萄酒的酯类芬芳、逆渗透浓缩法、冷冻粹取法等等。这些先进的酿造方式主要的用意都是在酿造出适合好喝的葡萄酒。

欧美酿造观念分歧

笔者曾于许多国际场合,亲眼见过欧美酿造业者对于葡萄酒定义的争执,最精彩的莫过于去年十月于德国举行的国际酒展,题目就是新世界与旧世界差异。首先发言的是一位来自纽西兰的酿酒师,他认为法国高级葡萄酒产地,例如波尔多,葡萄酒酒质过于浓郁,往往需要数年瓶内熟成才能饮用,不符合现代消费者所需之即开即饮的消费习性。请问会有谁买下一瓶葡萄酒,然后苦等十年才来饮用呢?所以新世界葡萄酒才符合现代消费者的需求。
此时,另一位法国勃根地酿造师则立即发言,他首先赞同这位纽西兰酿酒师的说法,并认为科技可以改变葡萄酒的风味,酿造出好喝易饮适合消费者的葡萄酒。但是他话锋一转:『没错,葡萄酒在新世界,就像是棒棒糖一样好吃,而且老少咸宜,一个小孩生下来一岁开始吃棒棒糖,两岁也喜欢吃棒棒糖,三岁也可以,到了二十岁,他吃的只有这种没有文化,不用大脑的食物。所以,新世界的葡萄酒就像是棒棒糖。如果一瓶葡萄酒只剩下品种的名称,这瓶酒已经失去大地赐与的生命,只剩下人工调制的风味而已。
美国酿造大师 M. Beringer 曾经说过:"It is easy to make good wines, just start with good grapes, and practice for a hundred years. 要酿造出一瓶好酒是相当容易的事情,先培育出好的葡萄,然后再练习个一百年就会成功。"这位大师告诉我们什么呢?笔者认为相当值得台湾酿酒业深思,因为到底我们要酿造的是什么样的酒,都操纵在我们的手中。要寻得适合的气候、土壤,酿造出来的葡萄酒不只是好喝,还要具备深度与来自大地的滋味。这种浑然天成的葡萄,她的芳香在土地上已经开始孕育,在一年气候里成长,在阳光中茁壮,酿酒师的工作只是像个接生婆。一瓶真正来自然的葡萄酒,其风华是大自然所赋,酿酒师的角色只是选择最理想的方式,将葡萄装到瓶子里而已。

Ⅸ caselle红酒多少钱一瓶

这个的话一般来说的话,价格也是挺贵的,应该是才3000块钱左右的样子

Ⅹ 力士金红酒介绍

力士金ChateauLascombes

力士金庄园距离著名的玛歌庄园只有数百米之隔,算是玛歌村的一个著名的葡萄酒庄园。力士金庄园最早隶属于DuesdeDuras,当时还算不上是一个独立的庄园,不过只是DuesdeDuras众多田产中的一部分。直到后来庄园落入ChevaliersdeLascombes手中,才成为一个独立的庄园,并正式命名为ChateauLascombes,这个名字一直沿用到今天。Lascombes家族一直管理着庄园,直到法国大革命时期,AnnedeLascombes才将它出售给NathanielJohnston,后者在很短的时间内又将它转手给M.Favre。1855年,力士金酒庄与后来成为波尔多名庄之一的武当王庄一起被列为二级名庄,排名第五名,这时,新东家Hue.Documents开始接手酒庄。从现在保存下来的一些葡萄酒的售价来看,尽管当时力士金庄园的葡萄园规模远远比不上现在,但酒的品质却非常高。

时光流转,力士金庄园落入一位名叫Jean-JulesTheophileChaixd`Est-Ange的律师的手里,这名律师在法国赫赫有名,正是他代表法国与埃及政府谈判,赢回了苏伊士运河的所有权。拿破仑三世为了表达自己的感激之情,特意将一套印有路易十四的情妇肖像的咖啡具,赠送给了Chaixd`Est-Ange。也许正因为诉讼给Chaixd`Est-Ange带来的种种成就感,使得他明显对诉讼比对酿制葡萄酒更感兴趣。因此,在他拥有力士金庄园的时期,庄园里的葡萄园缩减到只有13公顷,而且葡萄酒的声誉也有所下降。Chaixd`Est-Ange去世后,力士金庄园由Ginestel-led公司进行管理,这家公司拥有丰富的葡萄酒庄的管理经验,在接手力士金庄园的同时,他们也经营着玛歌村的其他几个酒庄。不过,这段时间对于美度区来说,是非常困难的时期,从20世纪20年代早期到30年代,葡萄树的收成一直不好,再加上第二次世界大战以及艰难的战后岁月,这个时候,任何对于葡萄酒庄的资金投入都是很不现实的。Ginestel-led公司只是对力士金庄园进行部分维修和重建,然后就把它出手给了GeneralButinet。

到了1952年,作为法国葡萄酒在美国最好的“外交大使”,Prieure的老板AlexisLichine,组织了一个美国财团准备收购力士金酒庄。AlexisLichine是俄罗斯移民,对葡萄酒颇有研究,他甚至还曾录过两张谈葡萄酒的唱片《TheJoyofWine》。在收购之前,Linchine特意邀请这个计划的参与者之一,DavidRockefeller,前往玛歌村考察。在与PierreGinestet的会谈中,Rockefeller问起了他的计划,得到的回答是这样的:力士金庄园恐怕不会让你非常富有,但是却会让你不断地有红利收入。最后,AlexisLichine同他的美国朋友一起,以五万英镑买下当时跌到谷底的力士金酒庄。

在他们入主力士金庄园的前二十年时间里,投入了大量的资金来改善力士金酒庄的现状,效果非常显著:到了1971年,酒庄的产量已经成十倍地增长,葡萄酒的声誉和质量也在稳步上升。也是在这一年,Linchine以将近200万美元的价格,将酒庄卖给了一个英国人BassCharrington。

Bass为力士金庄园的葡萄园、酒窑、设备等各个方面都倾注了不少的资金和精力,葡萄酒的质量也在这段时间里有了重要的飞跃。到了1985年,酒庄聘请了ReneVannetelle作为管理者,Rene原先来自波尔多地区,以前主要是在酿制香槟,他接手力士金庄园后,着力改变葡萄园的现状。在他的管理下,力士金庄园的葡萄园不仅加大了面积,而且还增加了不少葡萄的种类,为力士金酒庄未来的发展提供了良好的基础。2001年,力士金庄园到了现在的主人,ColonyCapital手中,力士金庄园也开始了它的新时代。ColonyCapital除了花大力气改善葡萄园、酒窑之外,最大的一个手笔就是,聘请了原来在拉菲庄的首席酿酒师DominiqueBefve,接任庄园的首席酿酒师。Dominique接手后的2001、2002、2003和2004均获得RobertParker和WineSpectator打出九十多分的高分。这一切的改变都让人们有理由相信,在未来,力士金庄园的葡萄酒将非常值得期待。

力士金红酒呈深红色,有点黑的颜色,带有浆果、烟草的香,口感浓郁而不失优雅,而且价格合理,值得一试。

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