A. 如何正确的推荐葡萄酒
国产酒大多价格不贵,100元以下就能喝到比较不错的;而且口味也比较符合国人的喜好,对于新手来讲是个选择。
买国产酒需要注意的是一定要买比较知名,有一定酿造历史的品牌比如张裕、贺兰山。因为一株葡萄藤种下很多年后产出的葡萄才能酿酒,而且树龄越老酒的品质越好,因此比较新的品牌受制于此,很难酿出有品质的红酒;更不用说某些无良厂商是从别处收购然后进行勾兑。
买进口酒的话,万万不要迷信法国酒,更不要迷信波尔多这三个字。
法国酒庄的酒尤其是波尔多的红酒每年的产量是相当低的,因此品质高的酒都非常昂贵,几十元别说买一瓶,一杯都买不了,网上便宜的那些法国酒,有的是勾兑的,有的是国产酒,就算真是法国的也是法国人根本不喝的,质量还没国产酒好。
因此建议新手不要选择法国酒。
红酒原产地分为两部分:一部分以法国,意大利,西班牙为代表,称为旧世界;
一部分以智利,美国,澳大利亚为代表,称为新世界。
对于新手来讲,选择新世界的酒最适合。
旧世界的酒总体说性价比不如新世界,而且口味复杂,新手很难品其中滋味,而新世界有很多物美价廉的酒,且口味更贴合现代人,新手更容易从中领略到葡萄酒的美妙
新世界的葡萄酒,新世界的葡萄酒,性价比最高的是智利,澳大利亚和美国也不错。
进口酒质量参差不齐,建议新手开始还是选择一下大酒庄出产的红酒。
智利的比如干露酒庄(Concha y Toro)、桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)、圣卡罗酒庄(Santa Carolina);澳大利亚的比如黄尾袋鼠(Yellow Tail)、奔富(Penfolds);
这些酒庄100元左右的酒对新手来说已经相当不错了。
B. 怎么推销红酒
现在大部分的城市对红酒的销售以一下三种方式最为常见:1.红酒专营店。(中高端,以法国、德国、意大利、智利等地的著名酒庄所生产的就居多。)2.各大超市。(产品类型,中低端,以及少量的高端酒。)3.具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧。(这里除了休闲吧以外大都经营的是中高端酒,当然我们也不否认酒吧里的红酒真的是有以次充好的挂羊头卖狗肉之流。)以上这些不同的销售方式又有各自不同的推销手段:1.主要针对有消费能力的中高消费群,所以推销要因人而异,比如懂酒的老饕你根本没必要进行推销游说,因为就算你费尽唇舌,他可能也不会听你的,人家有自己的见解品味。而相对于那些不懂酒的自饮或送礼的顾客,你就应该主动为其服务了。首先你要弄清楚客人选酒的意图跟所能就收的价位,然后再对客人进行推销有说服力,不能说客人要干红,你给人家推荐甜酒或干白。2.此类销售方式所针对的消费群体可谓是鱼龙混杂,总的来说就是愿者上钩的中高端和中低端的降价攻势对客人的狂轰乱炸。在这种价格攻势的狂轰乱炸的下,很多本来不打算买酒的客人和很多不知道要买什么酒的客人会缴械投降。所以剩下来的就是顺着客人的思路往下忽悠了,本来嘛,确实也不是什么值得细品的好酒!换言之,此类攻势下的客人,你就是将破了嘴,为他介绍再多,他回家也不见得会照着你说的去做!你还指望他回家醒完酒,把鉴赏红酒的工序全来上一遍后,再配食乳酪!这太不现实了!3.这一部分的销售是建立在休闲、交际、应酬,跟单纯的饮食上的,所以你够应该搞清楚客人的需求,比如在饭店和餐厅用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什么才能为其对症下药,你不能说客人点的是海鲜料理,本来应该配以干白,你却跑去推销干红!这种错误在中高级饭店和西餐厅是罕见的,可是在中餐厅,进店销售的各家酒厂的销售员们,却是让人跌破眼镜,我自己就遇到过很多次,明明在吃海鲜,中途却有人进来跟我一顿狂侃解百纳干红。我个人认为这样为了业绩而胡乱推销的做法很不妥当,因为其结果无非是两类,要么向我一样选择不买,请他离开,要么买了,来个食酒不达的混搭吃法,然后对这个牌子的酒印象不佳,或者彻底失望,永不购买。不必问我为什么,道理很简单,酒会影响食物的味道,同样食物也会影响酒的口感。而在酒吧或者休闲吧进行推销,完全就要看客人当天的心情和品位了!毕竟红酒不是啤酒,可以点点一打的牛饮,所以只能慢慢养客,培养一批忠实消费群体了。以上为我个人之见,仅供参考,希望我的回答能够对你有所帮助,谢谢!
C. 红酒的推广怎么做
一、对该地区红酒的市场分析
二、 消费者购买行为的分析
三、客户销售促进分内析与建容议
四、 广告宣传建议
五、 销售促进方案
六、 活动策划案
七、 外阜市场最佳经销商评选活动策划案
八、推酒高手培训班活动策划案
九、促销活动方案
D. 让别人给自己推荐红酒怎么说
如果你是葡萄酒行业的人,或者具有一定的葡萄酒知识,想必生活中一定碰到过有人让你推荐葡内萄酒的情况,然容而推荐酒款这件事看似简单,实则十分复杂,首先每个人的口感偏好不同,再次葡萄酒的种类十分多,因此在推荐时我们要考虑各种因素,这里以罗纳河谷葡萄酒为例,来谈谈如何为朋友推荐酒。 (推荐阅读:法尔兹七大最美葡萄酒节)
面对纷繁多样的葡萄酒世界,各式各样的葡萄酒多得数不胜数,刚接触葡萄酒的人总会感觉不知从何下手。一般而言,普通的消费者在刚开始时对干型葡萄酒的酸涩口感接受度不高,人的饮食结构和习惯更加接受带甜味的饮料,甜葡萄酒的亲和力会比干型葡萄酒的亲和力更大,如果是针对初入门者,罗纳河谷自然甜葡萄酒是个不错的选择。
E. 给顾客推荐红酒有什么小技巧么
在马来西亚做酒水促销员,公司要给员工上课训练,提供酒水的基本知识,你应该内请一位对容酒水有经验的达人做为导师,专门教导员工。
有专业的员工才能提高销量,
分红制-员工销量好,分红越多,一分努力,一份收获。
红酒达人
上
F. 怎样向客人推荐红酒
葡萄酒是来一个描述饮用感受的自过程,如果你了解你的酒,把感受描述给你的客户了,而他根据你的描述喝出来这款酒的感受了,自然而然会相信你对葡萄酒的了解,就拿你当专家了,会信你。反之,什么也说不上来,客户也喝不出来,那怎么能卖出去呢
G. 怎么让客人选择喝红酒,怎么推销
LZ:
喝啤酒和喝葡萄酒就是两种生活观的人,不过常喝红酒的人也会偶尔喝啤酒回的。
首先呢,您得先熟悉您答卖的葡萄酒的产品知识及口感;
再者呢,您要看对客户的需求,看他是处于什么样的人脉环境之下,有没有喝葡萄酒的概率(这个很关键,但需要时间来煅炼才行)。
最后,就是您要有一种让客户难以推却的热情、店内的促销方式(同一产品比别的酒店稍便宜或同等价格有免费送食品等等)。
重点提醒您一句,就是碰到硬的客户不要气馁、不要生气、不要放弃。永于坚持才是大道理!
H. 如何推荐红酒
不知是在何种状复况推荐。制
如果你是红酒专卖店工作,推荐红酒的时候,要观察顾客买红酒是自己喝还是送人,然后搞清楚对方需要的价位,然后去推荐价位等同的不同品牌饿红酒。抓住每款红酒的买点,向顾客介绍清楚。
如果你是餐饮业的雇员,推荐红酒要看顾客点餐的内容,是牛排等红肉系列还是海鲜白肉系列,然后根据客人点餐推荐红酒还是干白,确定后可以了解顾客一般用酒的品牌,然后推荐同等风格的酒。
如果是向朋友推荐,那么可以把自己喝过的感受向对方说说,完全可以个人主观的去推荐,当然也要考虑对方喜好,所以千万不要帮对方做决定哈。
以上只是个人理解,仅供参考。
I. 怎么给顾客介绍红酒
要向别人介绍产品,自己首先要去从他的来源 制作 文化 以及一切根本的东西了解专。你要比属别人更加的去了解你的产品 你所要介绍的东西。就好比有客人来你家里参观,你介绍起来就会很得心应手,从容面对。
这是过去老是给我们讲的最基本的原理。 希望能帮上你。
J. 怎么样去推销红酒呢
怎样推销红酒是酒水行业中许多老江湖也关注的事情,如今在国内大部分城市最常见的红酒的销售模式大致可分为三种:
红酒专营店,通常销售中高端,以法国、德国、意大利、智利等地的著名酒庄所生产的酒款居多。
各大超市,销售的产品类型,以中低端为主,以及少量的高端酒。
具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧,这里除了休闲吧以外大都经营的是中高端酒,当然我们也不否认酒吧里的红酒真的是有以次充好的挂羊头卖狗肉之流。
不同的销售模式有不同的推销方式
怎样推销红酒其实是要根据销售模式来决定,比如说红酒专营店这样的地方,主要针对有消费能力的中高消费群,所以推销要因人而异。如果是懂酒的老饕,根本没必要进行推销游说,因为懂酒的人有自己的见解品味。而相对于那些不懂酒的,自饮或送礼的顾客,销售员就应该主动为其服务了。首先你要弄清楚客人选酒的意图跟所能就收的价位,然后再对客人进行推销有说服力,不能说客人要干红,你给人家推荐甜酒或干白。
商超是在国内购买红酒最方便的途径,在这里怎样推销红酒也是有讲究的。商超的销售模式所针对的消费群体可以说是鱼龙混杂,总的来说就是愿者上钩的中高端和中低端的降价攻势,以及对客人的狂轰乱炸。在这种价格攻势的狂轰乱炸的下,很多本来不打算买酒的客人和很多不知道要买什么酒的客人会缴械投降
在具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧怎样推销红酒是一项技术活,这一部分的销售是建立在休闲、交际、应酬,跟单纯的饮食上的,所以一定要搞清楚客人的需求。比如在饭店和餐厅用餐的客人,要搞清楚他吃的是什么才能为其推销,你不能说客人点的是海鲜料理,本来应该配以干白,你却跑去推销干红!道理很简单,酒会影响食物的味道,同样食物也会影响酒的口感。而在酒吧或者休闲吧进行推销,完全就要看客人当天的心情和品位了!毕竟红酒不是啤酒,可以点点一打的牛饮,所以只能慢慢养客,培养一批忠实消费群体了。