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riserva是什么红酒

发布时间:2021-01-18 02:57:51

⑴ 这2款红酒有什么区别,各价位是多少

真的是很不错的酒。你要说区别。左边的2008 Rivetto 'Barolo del Comune di Serralunga d'Alba', Barolo DOCG, Italy是说它的葡萄来自于barolo这个产区下面的Serralunga d'Alba这个村庄,而右回边的就是来答自于barolo这个产区。这两款酒都是用Nebbiolo酿造的,上市前至少熟化三年,必须18个月在橡木桶里。左边的比右边的贵些,价格我不想乱报。国内行货零售价到4,5百甚至千元都正常,看经销商心态了,但是国外售价在300左右。

⑵ DOC是什么级别的葡萄酒

DOC级别指的是:复优质法定产制区葡萄酒。属于西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。

DOC等级仅次于DOCG等级。与法国的AOC同级别,DOC级的葡萄酒在意大利目前有315个,品质相当卓越。这个级别对葡萄品种、最低酒精含量、酿造工艺、贮藏方法以及味觉上的特征等等都给出了严格的法定标准。

⑶ riserva uno是什么牌子的葡萄酒翻译成汉字中国出售吗谢谢

riserva 在红酒中应该是指在橡木桶中放置了一段时间的。
uno 是1的意思。
我没有看到这款红酒出售过,至少苏州没有。

⑷ 请教:红酒中GRAND RESERVE或者Reserve是什么牌子的

红酒中的GRAND RESERVE,Reserve并不是红酒的品牌(酒庄、产地、也不是等级),GRAND RESERV意为特等珍藏(特酿),Reserve意为珍藏(珍酿)。

在各国国家的意思大同小异。如:Catrala Grand Reserve LimitedEdition Chardonnay葡萄酒。Catrala——卡奇拉酒庄,Grand——特酿,Reserve——珍藏,LimitedEdition——限量,Chardonnay——霞多丽(葡萄品种)。

(4)riserva是什么红酒扩展阅读

国际著名葡萄酒品牌/酒庄介绍

1、吕萨吕斯酒堡(超一级酒庄)

吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi),又称滴金酒庄,是波尔多苏玳和巴萨克产区1855年官方列级酒庄评级中的唯一一个超一级甜白酒庄。

吕萨吕斯(Lvsa-Lvsi)是法国葡萄酒界最负盛名的传奇家族,吕萨吕斯不仅是欧洲最古老的几个贵族家庭之一,也是世界上最珍贵的贵腐城堡吕萨吕斯酒堡数百年的主人,推动了葡萄酒历史的发展。

2、拉菲(一级酒庄)

法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。

2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴,前道菜就是佐1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒,主菜配1997年拉菲红酒。

⑸ CHIANTI CLASSICO RISERVA 2009 红酒价格多少

看酒标好像是
Castel Greves chianti classico
如果是2009年的,美金价格20多元,国内人民币能卖250元吧

⑹ 您需要了解的托斯卡纳葡萄酒是什么样的呢

意大利葡萄酒享誉全球。实际上,意大利是世界上最大的葡萄酒生产国,葡萄酒产量甚至超过法国。这些葡萄酒中很大一部分来自托斯卡纳。无论您是葡萄酒新手,还是了解一两件事,这都是托斯卡纳所提供产品的初学者指南。

Riserva在意大利语中意为储备,尽管还有其他类型的储备红,而不仅仅是Chianti。如果您正在寻找礼物给回国的人,他们知道红酒,那么Riserva的任何红色标签上的标签是一个很好的选择,因为它也有利于瓶子的进一步老化。请记住,如果将葡萄酒放在瓶中的时间过长,葡萄酒会变成醋,这就是为什么只应保留备用葡萄酒的原因。下次当您在家中坐一瓶红酒时,您可能应该打开它。

由于托斯卡纳丘陵的气候,葡萄有些大胆,这里的大多数葡萄酒比著名的葡萄桑娇维塞更干而不是甜。托斯卡纳的红葡萄酒与火腿,牛排,萨拉米香肠和野味肉等红肉以及帕尔马干酪和陈年的佩克立诺奶酪等大胆结实的奶酪搭配得很好。尽管托斯卡纳以红色闻名,但白葡萄酒(如Vernaccia di San Gimignano)却清脆,中性且干燥,带有淡淡的水果香气和风味。由于葡萄酒的热情,非常适合与鸡肉或鱼,蔬菜和苦菜一起饮用。

⑺ chlantl是什么红酒下面是rlserva

你有些字母打错了,应该是chianti,riserva,这是 意大利的基安蒂红酒,用70%至100%的桑娇维塞葡萄, 品丽珠内和赤霞容珠不超过15%,最多每公顷不能超过4000棵树,基安蒂葡萄酒生产的最低酒精含量在10.5%至11%,每公顷产量不超过8吨。riserva级别的要陈化两年才能上市

⑻ CHIANTI红酒价格

CHIANTI(基安蒂)是一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒,这是产区,不是普通品种。基安版蒂红酒的权酿造必须用70%至100%的桑娇维塞葡萄,品丽珠和赤霞珠不超过15%,否则不能标注CHIANTI。
标注着“Chianti”标签的葡萄酒意味着需要尽快喝掉,这些都是是廉价的商业酒,而标着经典基安帝(Chianti Classico)的才是品质很高的酒,价格也很高。所以这款酒的价格为100元左右。

⑼ 红酒认证

法国葡萄酒的真假鉴别

第一步,看酒瓶外观

• 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

• 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?

• 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3

第二步,看葡萄酒液

• 看葡萄酒的颜色是否不自然?

• 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

• 酒质变坏时颜色有浑浊感

第三步,看酒塞标识

• 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法

国,酒瓶与酒塞都是专用的。

第四步,闻葡萄酒的气味

• 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了

第五步,品葡萄酒的口感

• 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

• 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

• 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

环境.氛围.五官•

一氛围

无论是阳光还是灯光都不可太强,无嘈杂喧闹(包括强劲的声响、音乐),

空气清新,墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。

品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。

二台布的选择

不论是红酒还是白酒,都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调:白酒可

以是浅绿色、浅黄色或金黄色,红酒可以是紫罗兰色、紫色(宝石红色)。

为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来,台布的选择就不是随便的的了。暗

色的台布会影响酒颜色的感受,以白色、粉红色台布为宜。

三酒温

酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味

味的散发,过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时,应在酒温相对恒定的状

态下品尝;应选定不易使人感官疲劳的酒温。

通常,人舌的灵敏温度为15~30℃,而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温

能使舌麻痹;高温给舌以痛感。

诸味的强弱程度与温度变化的关系,是不尽相同的。一般甜味成分的甜度,

自低温到37℃逐渐增强,高于37℃,则逐渐减弱,但甘氨酸在温度变化时仍

保持较为恒定的甜度;酸味成分在10~14℃的范围内,所表示的酸味程度基

本不变;苦味及咸味成分,随温度升高而味感减弱。

一般来说,年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。

每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度,原则上,对于将白酒及红酒加以冰凉

后饮用,是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当,则风味更佳。在这

样的情形下,冰凉的酒在德国就占优势,形成一股趋势。特别是红酒,人们

饮用的温度,不再象从前一样的温度,尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特

性。饮用年份近、清淡的白酒时,其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。

要降低酒的温度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二

十分钟后,温度就由二十多度降至十度以下,如想温度降得更快,更可在冰

水中撒一大把粗盐。如嫌温度太低,可把酒取出,放在冰桶旁边。

此外,我们也可以把白酒放在冰箱的下层,那里的温度大约摄氏4度,饮用

前把酒取出,温度就会略升高,再把酒倒入杯中,温度又会再迅速上升。

不甜的白色气泡酒,饮用的温度是最冰冷的,但还是不能在倒酒时感到太过

冻手。温度大约在摄氏5-6度即可,否则舌头便无法确实感到酒的温度。至

于甜的气泡酒,饮用时就和红色香槟酒一样,较为高些。气泡酒不能加小冰

块来冷却,因为如此快速的冷却方法,会破坏有价值的酒的原味。而一般的

冰箱温度,并不会减损气泡酒的风味。为了保持在餐桌上酒瓶的冰温,而将

其放入装有小冰块的香槟酒冷却桶,亦是可行的办法。

在法国,同样也是品尝冰凉的自然甜白酒,温度大约在摄氏5度。而白酒的

饮用温度亦相当低,淡酒约为摄氏6至7度,酒精度较高的酒则在10度左右。

品质好的白酒,其年份近、属酸度良好口味种类的,温度在8度时,饮用风

味最佳。酒精成份较高的酒,依据年份的久远、葡萄种类的不同,最适合饮

用的温度在11至13度之间。雪莉酒的饮用温度(10~12度),又比波特酒、马

德拉酒(13~15度)更低。年份低、清淡的红酒,如法国新鲜的薄酒来。而像

出林格酒,及意大利产的红酒,也是在较冰凉时饮用,风味更佳。酒精成份

较重的红酒,饮用温度稍高,介于摄氏14至16度,最为适当。德国的粒选

及粒选干葡萄酒,在温度14至18度之间,最能充份散发其香气。饮用的酒温

最高者为成熟、浓度的布根第葡萄酒、波尔多葡萄酒,及其他国家所产相同

年份的名贵葡萄酒。然而还需注意的一点是,把酒端上桌时,其温度不应太

高,也就是在室温下,酒的温度不应高于20度。把冷藏在酒窖的红酒取出

时,决不可放在暖气设备旁来温酒。把冰凉的酒,在一般的房间中,放置2

到3小时,使其慢慢变温,较能保持本身风味。

这些〔规则〕似乎显得有些复杂,其实不尽然,只要简单的牢记,酒的饮用

温度是和纯度成正比的原则即可。

另外,人们能够客观的确定酒的温度吗?市面上贩售有许多种的温度计,经

过一些练习,自已也就能够计出正确的温度了。

冰凉的葡萄酒,在饮用前先摆上桌,或将酒放在有冰块的冷却桶中存放。人

们在品尝前会先将酒打开放着。红酒通常在饮用时,已开瓶了近一小时,如

此酒的特色才能发挥,而酒的本质才可显现出来

⑽ Piantate Lunghe - conero riserva 2007 这种红酒是什么牌子的酒

意大利葡萄酒的一种,叫马尔凯Piantate Lunghe
但这个庄园只产有 Rosso Conero,其他的就不知道了。

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