❶ 葡萄酒木塞坏了怎么办
如果你是开酒的时候开坏了,没喝完想保存,可以用保鲜膜封口并在第专二天内喝完。
如果你是开酒属的时候吧木塞弄断了。可以用个长的螺丝钉慢慢旋转下去,等螺钉已经没入木塞中有四分之一英寸以上之后,就把螺钉连同木塞一起拔出来。或者把剩下的半截木塞打进去,倒酒的时候用滤网过滤。
如果是还没开打酒木塞坏了,说明酒已经变质了。不能饮用了。建议丢掉。葡萄酒要在湿度60%,温度在不高于24℃的环境保存。
❷ 怎么打开红酒的木塞 红酒瓶塞开坏了怎么办
一般正确的开瓶方法是:第一步先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封版瓶口的胶帽,注意转手,权不要转瓶子,如果是老酒的话,瓶底会有正常的沉淀,转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心,它常会留下如剃刀般锋利的边缘,你的手不小心会碰到它,很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带,那就简单了,撕开封带就可以了。
第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在软木塞的顶部发现霉菌,别紧张,有点霉灰是很正常的,并不能说酒就坏了,用干净的布把瓶颈擦净就行了。