如何保存喝不完的红酒

㈠ 喝不完的红酒如何保存

如果没有任何的器具，最简单的做法是将木塞颠倒过来再塞进瓶口，然后放进版冰箱保存，最好再在瓶身裹上一权层保鲜膜以避免异味影响酒质。不过虽然有这些保存方法，但还是在三天内饮用完毕为宜。

另外，较经济的做法是尽可以换个小的瓶子来保存喝不完的葡萄酒。因为瓶中酒越满，空气即越少，葡萄酒氧化的速度越慢。

比较理想的方法是在家中备一整套专业的酒瓶抽真空器及配套瓶塞，如此可延长最高达一个星期的保存时间。如果您没有专业的器具，也可以把原来的软木塞塞回去，用注射器将瓶中的空气抽出，再用蜡将其封实。

不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。

㈡ 红酒/葡萄酒一次喝不完如何保存呢

1. 只需把它盖在瓶口，然后利用头气泵将气体抽出后即可，十分方便，也可多次版循环利用。

2.还有一种保存的方式就权是使用一种惰性气体置换装置，将瓶酒的氧气抽出，但是这种装置的缺点就是，不清楚酒瓶是否能承受这样足够的惰性气体。

3.原始的保存红酒方法：准备350ml的小瓶子，将剩余的红酒快速的换瓶，封口，凭人力将酒与空气的接触降低到最小。

拓展资料：

红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒 。

㈢ 红酒打开后喝不完怎么保存

盖好瓶塞，保存复在冰箱里，制七天之内喝完即可以，但冰箱里最好不能有异味的菜或水果什么的，不然，您就会为该酒添加了另一种风味儿哦！

下面是更专业一点儿说明：

开瓶未喝完的葡萄酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。 但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。

不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。 除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。 葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。

㈣ 喝不完的红酒应该怎么保存呢有什么好的办法吗

1、冷冻法：保存6个月，相信只有极少的人试过“冷冻法”，就是把葡萄酒冷冻起来保存，喝的时候再把酒化开。相传这是北欧人发明的保存红酒的方法，让酒冻到“雪花酪”的状态，据说最长可以保持葡萄酒的品质达半年之久。 2、装入小酒瓶：以前较为经济的做法是将喝剩下的红酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。这两个是最传统保存的方法，这样保存会影响红酒的口感，如果平时喝红酒比较多的话，可以购买一个启尔红酒真空塞，只需把酒塞套到瓶口上按压几下就能实现真空存酒，这样一来，可以保存大概一周时间。而且真空塞可多次重复利用，是保存葡萄酒最经济实惠的选择。我刚入手了一个“启尔”的真空保鲜塞，非常好用。

㈤ 红酒一次喝不完怎么保存

红酒一次喝不完用塞子塞住，然后用胶带粘住，就可以保存红葡萄酒了。

㈥ 红酒开了以后喝不完要怎么保存

首先，当你开启一瓶红酒的时候，最好在一周之内喝完，因为红酒是一种有生命的东版西，他每时权每刻都在不断的发生着变化。红酒用橡木桶储存的，因为橡木本身含“单宁酸”，可快速催酒成熟，短时间内使酒变得更加香醇。相反的，当红酒开启以后与空气接触以后，也会跟空气接触，从而发生氧化反应。所以建议在开启一瓶红酒之后最好在一周之内喝完。
至于如何储存，一定要放在遮阳、阴凉的地方，而且一定要用木塞盖好，这样是为了让红酒氧化的更慢，酒质保存的时间更长。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。不过在平时，冰箱是个很不错的选择，因为温度越低老化越慢。另外保持干净，以免其它异味渗入酒内。
要想长时间储存的话，最好是瓶身最好直立，以减少红酒与瓶中空气的接触面积。

㈦ 红酒喝不完怎么保存

一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。

如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以选择将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏放置即可。

储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后，过期的红酒也不用丢弃，用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。

(7)如何保存喝不完的红酒扩展阅读

对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。

第一温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度－20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到最佳饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上（一般是摄氏5度以上）也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶不断的激活，从而影响红酒的品质。

第二湿度，红酒的标准储藏湿度是55%－65%，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。

所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的最佳选择。好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。

㈧ 喝不完的葡萄酒怎么储存

塞上塞子竖直放冰箱复里，最好不要超过制一个星期。葡萄酒变质主要是因为氧化，所以可以用抽真空的工具将葡萄酒里的空气抽出去增加葡萄酒的储存期。也可以换到小点的瓶子里，葡萄酒和空气接触面变小也有利于保存更长的时间。

㈨ 红酒开瓶后，喝不完，怎么保存

也可以用这些剩余的酒来做菜，那么.
使用葡萄酒保鲜器，可以采用特殊的酒塞内来代替。已开瓶的葡容萄酒应该避免水平存放。5天后，都是可以的。
4。
2。精致小巧的酒瓶除了拿来插花之外，而且价格也不高，可以重复利用，都应该放置在远离光源的地方.
竖直存放，也不能保证你是否会喝到醋。
3。现在市场上有专门用来隔绝氧气的酒塞。不管酒是否已经开瓶。如果你觉得自己实在喝不完，你想要尝尝苹果醋的味道。在倒酒时，还是说1，或者放在家里比较通风。
记住。如果你从一开始就没打算喝完这瓶葡萄酒。将已开瓶的大瓶葡萄酒分装到小瓶中存放，减少葡萄酒与酒塞之间的空间，在喝之前先把酒放到冰箱里冷藏2到3小时，所以为了不影响你对这瓶酒的喜爱指数、凉爽的地方.
大瓶换小瓶。如果原酒塞已经坏掉了，仅将要喝的份量倒在醒酒器里，避免葡萄酒因过热而使得其风味改变，之后要立刻把酒塞盖上。
5，上述的方法只能让开瓶后的葡萄酒保存3到5天，而且不要过多地移动.
远离光热，这样能减少葡萄酒与空气接触，还可以用来存放喝不完的酒，建议你还是尽快喝完它吧，可以约朋友一齐来共享.
酒塞盖严密

㈩ 喝不完的红酒怎么保存

1. 请将瓶身保持直立摆放，减少酒液与空气的接触面，同时也防止酒液再次碰到已经在外界环境中暴露过的酒塞。2. 如果葡萄酒用的是软木塞，原先处在瓶颈内的那一头因为接触或者靠近酒液，环境比较湿润，保持了比较好的弹性。在脱离了瓶颈约束之后，这一头通常会有一定松弛膨胀，所以变得比较难塞回去，通常人们就选择塞另一头。

但其实软木塞原本露在外面的那一头很可能受到外来物质的污染，在一些不好的保存环境下甚至可能沾染了霉菌或者其他污染物，所以如果没有常备的橡皮酒塞，塞子原来在瓶颈里的那一端又实在塞不回瓶口，至少擦擦干净另一头再塞回去，然后尽量保证不要让剩下的酒液接触瓶塞。 3. 把葡萄酒从冰箱里拿出来喝的时候记得让酒恢复到适宜饮用的温度。

4. 冰箱虽然温度低，但并不是一个长期存放葡萄酒的好地方。冰箱冷藏室里的异味容易与葡萄酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说也是对葡萄酒有很大伤害的。