开瓶器如何开启红酒木塞

❶ 在没有开瓶器的情况下，怎么打开红酒瓶上的木塞

1、没有开瓶器，可用毛巾包住瓶底，在硬面的桌上轻碰。利用瓶中的空气及酒的冲版力慢慢将权酒瓶盖顶出来。虽然这样有一些难度。但总比看着喝不着好。注意：力量要由轻到重，以免碰碎酒瓶。
2、用砂轮锯片在低于瓶塞的瓶颈处划一圈，再用锤子将瓶颈上部连同瓶塞一起敲掉。有点象医生在给病人注射时掰开药瓶。注意：瓶塞敲掉后，可能会有少量玻璃碎渣掉入瓶中，倒酒时只要不把酒倒尽即可。

❷ 如何用开瓶器开红酒瓶塞小妙招

使用开瓶器开红酒瓶塞，我们可以按照下面步骤操作：在使用红酒开瓶器前，先将红酒瓶口处的胶冒用小锯齿刀平整的切开，然后将开瓶器上海马刀的螺旋钻头倾斜着，钻入木塞较中心的位置，这样在拔起木塞时会比较省力。

我们将旋转螺旋钻进软木塞里，在转动的过程当中，酒刀会更正过来。等到螺旋钻头钻入木塞还剩一环时，用海马刀的前列级卡住瓶口利用杠杆原理拔出软木塞，很省力的。拔出软木塞时将一只手固定前列级，另一只手抬起海马刀的手柄，用海马刀的前列级橇起软木塞。前列级橇起软木塞后用第二级继续橇起剩下的软木塞部分，就可以轻松地启开红酒了。

最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞。

为了让饮用时红酒的气味更香醇，味道更柔顺，可以预先开瓶让酒透透气，呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化，与空气接触更能释放其香味。红酒呼吸的时间一般不应超过3个小时，而多年的陈酒，则最好在饮用时才开瓶，以避免提前开瓶令陈酿独有的香气散逸。

❸ 塑料开瓶器如何开红酒

开瓶步骤：

1. 把塑料外帽拧至上端,会露出螺旋金属。

拓展阅读:

不可用猛力拔开瓶器，因为力气过小拔不出来，力气过大只能把螺旋拔出，而软木塞纹丝不动，所以一定要用好开瓶器，一步一步来。

❹ 怎么开启带有木塞的红酒

如何开启葡萄酒来瓶

1、刀自子沿瓶口突起的上缘或下缘，把瓶口的封套割开。
2、用布把瓶口擦试干净。
3、用开瓶器把软木塞拔开。
4、软木塞拔出后，闻一下软木塞是否有异味，以确定酒是否变质。

如果你的酒一次没有喝完又怎样处理呢？
1．将软木塞塞回，直立放回冰箱，如有较小的瓶子，把剩余的酒倒入小瓶中，减少酒与氧气的接触。
2．通常情况下，开瓶后的白酒和红酒在冰箱中储存不应超过一个星期。

如果暂时不急于喝，又怎样保存呢？

1．应在11℃-14℃的环境下存放，湿度要保持在70％左右。存放时最好背光或在无光下，强光直接照射易造成酒的变质。
2．如果是空调房间，要保持水份。
3．不要强烈震荡，尽量避免不必要的搬动。
4．摆放时要倾斜45度左右，让酒与软木塞充分接触。

葡萄洒很娇贵，怕冷，也怕热。
1．红酒一般情况可在室温下饮用。
2．酒质淡薄的红酒在l3℃~15℃之间饮用。
3．白酒要冷饮但非冰冻，一般在1l℃至14℃之间饮用。
4．香槟酒在6℃至8℃之间饮用。