什么红酒可以保存

1. 红酒怎么保存最好

1、放在阴暗处：存放红酒的地方最好不要有光线，因为光线容易让酒变质。
2、放专在恒温处：温度属的变化会造成热胀冷缩，从而让酒渗出软木塞，使酒加速氧化，所以红酒在5-20度的环境下保存即可。
3、湿度：70%左右的湿度对酒的储存效果最佳，太湿易使软木塞和酒的标签腐烂，太干燥容易让软木塞变干失去弹性而无法封紧瓶口。
4、周围环境：不要与洋葱、大蒜等一些味道浓烈的物品放在一起。
5、摆放位置：尽量将酒平放，这样红酒就会和软木塞接触从而保持软木塞的湿度。

2. 红酒储藏用什么最佳

理想的葡萄酒储藏条件：
温度
1,理想储存条件下的温度应该是在摄氏12-15
绝大部分的内酒可以在摄氏7-18熟成。
2,不过容恒定的温度下保存最好。
3,温度过高，会加速酒的成熟，让酒产生煮过的味道。
光线
4,葡萄酒对光很敏感，所以要避光储存
5,光线会引起酒颜色的变化
6,白葡萄酒受光颜色变深，红葡萄酒受光颜色变浅
湿度
7,储存酒的湿度应保持在70%左右
8,湿度过高会使酒标发霉，影响酒的销售
9,过低的湿度会使软木塞萎缩，导致空气进入酒瓶，使酒氧化。
震动
10,酒熟成的阶段震动会影响酒的香气
11,存放葡萄酒时，酒标向上，或是做好标记，尽量减少酒的挪动。
净度
12,存放葡萄酒的地方要没有异味，需要良好的通风条件，不要与其他的东西混合存放。

3. 存放红酒要什么条件

条件如下：

第一要保证恒温保存，一般酒类的理想储藏温度为 10-15℃为最佳，太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化。

第二就是恒湿保存：理想储藏湿度在 65%-76%之间，太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。

第三要采用避光保存，光线容易导酒变质。

第四就是要保证储存地的通风和周围环境无异味，这样可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周围环境。

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红酒保质期与适饮期

保质期的时间主要是由我国的国家法律规定。这主要与国家对食品安全的监管有关，为了更好的保证消费者的食品安全问题，所以规定进口葡萄酒的最大保质期为10年。

红酒能不能喝与保质期之间并没有太大的关系，但是这也不是绝对的，因为这需要看酒的类型，有些酒就不太适合储存太长时间，葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定。

葡萄酒大多的适饮期一般低于 5 年，只有少数葡萄酒可以在五到十年之间喝，而极其少数的可以达到 10 年以上。

对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短，大概一两年，因为它们的果味会消散，时间放久了不但没有好处而且还会影响口感，而对于高单宁和高酸酒就有必要放置 10 年以上，这样口感变得圆润舒适，而且果汁里面的香气也能完全散发出来。

4. 什么样的红酒可以长期存放可以放10年以上的那种。

可长放之酒:法国的白品乐,灰品乐,产自法国.阿尔萨斯.