⑴ 红酒瓶底部为什么要凹进入很深呢
葡萄酒瓶底深凹主要是为了便于红酒陈年之后,可以让酒渣沉淀,避免倒入杯中,不过这个功能只对于优质葡萄酒有用,绝大部分葡萄酒是没有陈年潜力的。
⑵ 葡萄酒瓶底为何是凹进去的
为了让酒瓶不容易碎、结实;预防喝到沉淀物。
葡萄酒瓶除形状不同,其容量也不同。标准瓶容量为750毫升,大约为4/5夸脱。最常见的瓶容量为375毫升,即半夸脱瓶,和2夸脱瓶(1.50升),相当于两个标准瓶的容量。一个双倍2夸脱瓶(3升)其容量相当于4个标准瓶的容量。
一个容量相当于6个标准瓶容量的进口葡萄酒瓶称为杰罗勃(Jeroboam)。一个容量相当于8个标准瓶容量的酒瓶称为伊姆佩里(Imperiale)。
葡萄酒经过存放以后,或多或少会出现一些沉淀物,这包括色素、单宁以及酒石结晶等等。瓶底凹进去就是为了不让沉淀那么好倒出来。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深。
(2)为什么红酒瓶底是凹的扩展阅读:
1、包装
提倡采用托盘包装,也可用纸箱包装,以减少因包装运输不当对葡萄酒瓶质量的影响,包装材料应使产品清洁,并不易破碎。
2、标志
每个产品应在瓶底以上20mm范围内标明生产企业标记。
每件包装应有合格证或合格标签,注明生产企业名称、厂址、产品名称、规格、数量、生产日期、检验包装人员姓名(代号)以及“易碎”“小心轻放”等字样。
3、运输
运输中必须防止剧烈震动,装卸时要轻拿轻放。
4、贮存
宜室内贮存,堆放在露天的产品,应避免雨水进入瓶内,防止水迹发生。
参考资料来源:网络-包装容器葡萄酒瓶
参考资料来源:网络-夸脱瓶
⑶ 为何红酒瓶瓶底有凹陷
首先,不只来是加利帕索葡萄酒瓶自底有凹陷,其他的红酒酒瓶也有凹陷。因为大部分红酒瓶底部都会有一个凹陷,而且凹陷的深浅各有不同。这个凹陷是用来聚集沉淀物的,避免酒液混浊。红酒会有沉淀!如果有幸品尝到一瓶30年代的红酒却发现它有许多沉淀时,千万别以为它坏了而把它扔掉,通常的做法是将红酒从酒瓶倒入另一个容器来分离瓶内的沉淀,这称之为换瓶。
换句话说,面对一排排红酒,最简单的鉴别方法就是看哪一个凹陷最深。红酒过了陈年的高峰期就只能每况愈下,如同美人也有迟暮之时,只有在适当时候品尝,才能品出其巅峰状态的美味。
⑷ 为什么傲鱼红酒瓶底有一个凹陷呢
傲鱼红酒瓶底一般都是凹进去的,这是因为傲鱼红酒经过存放以后,或多或少会出现一专些沉淀物属,这包括色素、单宁以及酒石结晶等等。瓶底凹进去就是为了不让沉淀那么好倒出来。同时,傲鱼红酒平底有凹陷,可以使瓶子不容易碎,更加结实。
⑸ 为什么有的红酒瓶底凹进去的多,有的凹进去的少
前几年红酒着实红火了一阵,甚至出现很多红酒的价位超过了我们的国产名酒,很多人把喝红酒当做了一种时尚。就有很多人来学习关于红酒的知识,我跟一个做红酒批发的哥们,学到了一点皮毛,就跟大家班门弄斧一把,讲一讲我知道的红酒酒瓶的原因。红酒的独特之处在于,酿制好的优质红酒,需要存放几年进行陈化,这样的红酒才会达到最佳的口感。喝红酒还有必不可少的一步——滗酒滗酒就是把红酒从一个容器里倒入另一个容器中,这样的好处是:因为酒的酿造时间短,丹宁含量高,当你滗酒时酒与空气接触,可以在某种程度上软化苦涩的丹宁酸。红酒存放的时间长(超过八年),通过滗酒把酒与沉淀物分离。(沉在瓶底的固体颗粒)通过这个滗酒的过程,大家就应该知道红酒为什么瓶底有凹槽了!因为红酒之所以发红,是因为酿造过程中酒葡萄的皮也在其中,酿制以后存放发酵时间越长,就会产生沉淀物。这个凹槽就是来容纳沉淀物,便于滗酒的!
红酒酒瓶的凹槽虽然跟红酒的品质不一定成正比,但是便宜的、不好的红酒,肯定不需要用有凹槽的酒瓶盛装。大家可以观察一下,标注保质期十年的红酒,瓶底的凹陷情况。以及一些便宜的红酒,瓶底的凹陷情况就会一目了然。结语:以上就是我对为什么一些红酒的酒瓶凹槽浅、一些比较深这个问题的解答。欢迎大家有关于红酒的知识留言、讨论。