『壹』 喝了酒吃了柿饼怎么办
。单宁分为两类,一类是可溶性单宁,它们是单宁的单体或低聚体,可以与舌粘膜蛋白反应凝固,产生收敛作用,让人感觉到涩味。第二类是不溶性单宁,是单宁的高聚体,这类单宁不与舌粘膜蛋白质发生反应凝固,使人感觉不到涩味。其实单宁广泛存在于食物中,如大麦、高粱、洋葱、葡萄、茶叶,红葡萄酒,李子,未完全成熟的香蕉,独具风味。不过像红葡萄酒中含有的单宁是水溶性单宁,为红葡萄酒带来了独特的风味。
除了含有不溶性单宁(即缩合单宁,未成熟柿子中含量高达25%)外,柿子还含有树胶,果酸,矢布醇等物质,空腹大量进食后,不溶性单宁在胃酸的作用下,与蛋白质结合成了大分子,与树胶,果酸,矢布醇一起,咋胃内将柿子皮,植物纤维黏在一起,形成了胃柿石,另外进食大量的山楂,黑枣等物质也可以引起胃柿石。但也有研究声称,正是因为不溶性单宁的这种作用,可以与蛋白质结合,保护胃壁免受酒精、盐酸的伤害。
我国种植的柿子多为涩柿,少数为甜柿,在北方地区,冬天的时候常会吃冻柿子。1个柿子可食部分大概是104.0g,有研究探索了柿子中不溶性单宁的含量,结果显示涩柿子和脱涩的柿子中不溶性单宁的含量大约为10~15mg/g,约为未成熟柿子或冷冻柿子的三分之一。由此可见贮藏和温度会影响柿子的不溶性单宁含量。日本学者通过冰冻实验发现,在长期冰冻的环境下,可以使柿子果肉细胞中的可溶性单宁自身不断聚合形成不溶性单宁,还会与果胶、蛋白质、纤维素等物质键合。因此未成熟的柿子和冷冻后的柿子中不溶性单宁的含量也均较高,品尝起来可以发现涩味明显降低。
目前,对柿子可以“解酒”,吃多少柿子可以“解”多少酒,吃多少柿子可以产生多大的结石,酒精在结石的产生中起多大的作用都没有科学的定论。结合我们对柿子单宁等的认识,我们建议喝了酒后真的非常想吃柿子了,可以选择新鲜的,成熟的涩柿,且要少吃,控制不溶性单宁的摄入,同时也是对能量摄入的控制。当然,喝酒也要适量。
『贰』 喝了红酒然后吃了一点柿饼会不会得肾结石
不会的,喝了红酒吃了一点柿饼不会产生肾结石的,肾结石不是那么容易得回的。肾结石应答该是经过长期的积累,身体产生的消化不了的毒素。时间一长,就会形成结石。这只是我的个人看法具体怎么样还是看你自己怎么想。如果实在不放心。你可以去医院检查看看。祝你天天开心,事事顺心。谢谢。
『叁』 喝红酒后能吃柿子吗吃了会怎么样
喝红酒后不能吃柿子。加重胃肠负担,容易造成肠梗阻。如果发现腹痛等不适症状,赶紧就医。
『肆』 喝红酒了可以吃柿子吗
有很多的人在生活当中喜欢喝酒,并且酒多种类也有很多,每个酒都有每个酒的味道回。但是红酒相对于其答它的酒来说比较健康,每天适量喝一些,还能够预防心血管疾病。那么喝红酒能不能吃柿子?
是不能吃柿子的,因为是这种食物比较寒,在吃的时候有许多的禁忌,为了自己的健康着想,不管在喝酒之前还是喝酒以后,都不要立即吃柿子。如果在喝了红酒以后吃柿子很有可能会使身体出现不适,甚至严重了以后会造成人出现中毒的表现。
另外在吃柿子的时候需要注意,不能够吃没有成熟,以及在空腹情况下不能够吃,每天最多吃一个不能够与酸奶同吃,如果与酸奶同吃的话,更不利于身体健康。长时间吃很多的柿子,很可能会使人出现肾结石的严重后果。
如果胃不是很健康,消化不好的人以及患有胃炎的患者都是不能够吃柿子。在喝红酒的时候可以搭配一些牛肉,有的人在喝红酒的时候,喜欢兑一些雪碧,也可以使红酒的味道更加好喝。如果有条件的话,可以每天晚上睡觉之前喝一杯红酒,能够很好的保证睡眠。
『伍』 喝红酒后不小心吃了柿饼会不会有什么症状
酒味甘辛酸重微苦,柿子性寒,二者不宜同食。凡事蛋白质食物与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出,久之就会成病。如果食用的量很少,也不是经常这样食用,偶尔这样的话,不会有太大问题。
『陆』 喝了红酒然后吃了柿饼会不会得肾结石~很急
不要着急,没什么事儿。你吃的柿饼很少很少,即使二者之间有影响,由于吃的量很少,也不会有事儿,再说,你是难得吃的,不是天天吃的,放心吧,好好睡觉。
『柒』 喝红酒后可以吃柿子吗
喝了红酒最好不要吃柿子,红酒里也是含有酒精的,柿子中的鞣酸和酒精相遇,容易产生胃部不适,甚至造成结石。所以喝红酒后不能吃柿子。
『捌』 喝了红酒能吃柿子吗
有很多的人在生活当中喜欢喝酒,并且酒多种类也有很多,每个酒都有每个专酒的味道。属但是红酒相对于其它的酒来说比较健康,每天适量喝一些,还能够预防心血管疾病。那么喝红酒能不能吃柿子?
是不能吃柿子的,因为是这种食物比较寒,在吃的时候有许多的禁忌,为了自己的健康着想,不管在喝酒之前还是喝酒以后,都不要立即吃柿子。如果在喝了红酒以后吃柿子很有可能会使身体出现不适,甚至严重了以后会造成人出现中毒的表现。
另外在吃柿子的时候需要注意,不能够吃没有成熟,以及在空腹情况下不能够吃,每天最多吃一个不能够与酸奶同吃,如果与酸奶同吃的话,更不利于身体健康。长时间吃很多的柿子,很可能会使人出现肾结石的严重后果。
如果胃不是很健康,消化不好的人以及患有胃炎的患者都是不能够吃柿子。在喝红酒的时候可以搭配一些牛肉,有的人在喝红酒的时候,喜欢兑一些雪碧,也可以使红酒的味道更加好喝。如果有条件的话,可以每天晚上睡觉之前喝一杯红酒,能够很好的保证睡眠。
『玖』 喝红酒可以吃柿饼吗
喝红酒不可以吃柿饼,喝酒的时候不能吃柿子,因为柿子中还有鞣酸,在酒精的专作用下属会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法排出,无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。
红酒不能和什么水果一起吃
榴莲
榴莲中还有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒。对身体有害。
柿子
喝酒的时候不能吃柿子,因为柿子中还有鞣酸,在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法排出,无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。
山楂
不是百分百,但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂,一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。
菠萝
常识告诉我们,菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候最好不要吃菠萝,菠萝里面的酸性物质,会在酒的作用下对肠胃进行破坏,轻则呕吐,重则肠胃痉挛。
或许你会觉得上面列到的水果很难与红酒碰面,但常识就是用来有备无患的,就在您酒后想吃水果的时候,就会用到这些,谨记提示哦。
『拾』 喝了酒和又吃拦柿子怎么办
你好:您好,喝酒后到底是否能食用柿子,众说不一,有的说酒和柿回子同吃会中毒。喝答米酒、葡萄酒、红老酒吃柿子,会引起严重的身体不适。喝绍兴酒、五加皮酒、竹叶青酒、龙凤酒、黄酒、长春酒、花雕酒吃柿子,会引起身体不适。喝玫瑰露酒、桂圆酒、啤酒、大曲酒、补药酒吃柿子,会引起轻微的身体不适。
指导意见:
。因此,在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时,都不要吃柿子,以免引起中毒或身体不适。喝完酒可以吃柿子(白酒除外),建议隔天再吃,如果非吃最好也要等到胃排空一次大约4小时后,再食用柿子。但是喝完酒(特别是白酒)后一定不要吃柿饼-后果是胀气和消化不良。