⑴ 红酒的种类有哪些
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁,经完全的或部分的生物专发酵而获得的属饮料,酒度≥8.5%(V/V);特殊产区(气候土壤品种传统)酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒(近无色、禾秆黄、金黄色等)、桃红葡萄酒(玫瑰红色)和红葡萄酒(宝石红或石榴红色)。按含糖量分为干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超压力(20℃)分为平静葡萄酒(二氧化碳超压力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(发酵产二氧化碳超压力0.1~0.25兆帕)、加气葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕)和加气起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕)。
另外,以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料,在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征,又具有所用生产工艺技术的特点,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
⑵ 红酒里放一点黄色成什么色
如果只放一点的话,看不出太大差别,但是放到一定量会变成橙色。
⑶ 葡萄酒黄色是什么
你是指的颜色?葡萄酒黄色有好几种,像麦秆黄色,金黄色,浅黄色,还有香槟色,都属于黄色系。
⑷ 家中有两瓶葡萄酒,一瓶写着SAMBOLO 2002,背面有西拉·解百纳干红葡萄酒,另一瓶写着La vigne,求指教!
SAMBOLO 2002:澳洲圣宝罗西拉解百纳干红,售价150~190之间较多。
La vigne不是酒名,不清楚。
⑸ 想问一种红酒的品牌,瓶子上的纸是黄色的!上面有一条蛇,大致有LEE的字样,有谁知道是什么酒呢
Leeuwin Estate????
⑹ SYNERA酒一瓶红酒一瓶黄色的酒
一瓶红酒一瓶黄色的酒热肯定它的颜色不同但是他一定是红酒
⑺ 这是什么红酒
甜起泡酒袭
甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。
干起泡酒
干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。
贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。
白葡萄酒
白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒,颜色为淡黄色,或去皮酿造,常见的白葡萄品种为:霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、赛美蓉(Sémillon)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。
⑻ 这是什么牌子的红酒多少钱一瓶
德国的多巴赫,非常有名...
不好意思,我认真看了,确实不是德国多巴赫-黑皮诺干红内...
汗....!
不好意思,修正一下容..谢谢楼下的提醒...我昨天没仔细看,呵呵
是多巴赫--米勒土高白葡萄酒,指定是,在2006下面写的很明显..muller thurgau
muller thurgau,是一种葡萄,葡萄应该是在巴登州-奥尔腾瑙种植,酒色清亮,微微偏绿的晶莹黄色。
德国多巴赫米勒--土高白葡萄酒 和黑皮诺干红差不大,略高一点,据我了解,市场价格在450-550之间,打折的话就不好说了...打折最低也应该在400以上吧...
⑼ 一种黄色的葡萄酒叫黄金什么
是类似这种颜色吗?类似这种颜色的葡萄酒一般来说是贵腐酒,也有时候是晚收的白葡萄酒
贵腐酒有“液体黄金”之称。
来自:广东帝豪酒业
⑽ 赤霞珠红酒颜色是黄色的吗
由赤来霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,自淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。好的赤霞珠葡萄酒无一例外都经过了橡木桶的陈放,时间长短从数月到两年不等,视酒的风格和酿酒师的喜好而定。
色泽很淡的红酒,不是年纪轻,就是质量次。