红酒喝到一半怎么密封

『壹』 喝了一半的红酒应该怎么保存

木塞塞得回去
一定用木塞才不会变味
倒置、避光
温度最好是7、8度到十五六度这个样子

『贰』 红酒开启后该如何密封及保存最好在多长时间内喝完

红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存—3天。

要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。

储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。

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喝红酒的好处：

1、红酒可增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情

2、红酒有滋补作用

葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。

3、红酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

4、红酒有减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加，经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

『叁』 喝了半瓶的红酒，如何保存呢

没喝完的红酒保存方法如下：
方法一：
用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。
方法二：
将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。
方法三：
使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。
方法四：
使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。

『肆』 如何密封红酒

哪儿有红酒木塞啊~哎 愁补充： 先谢谢！不过我是用来做面膜的，不是喝的专，所以放置时间长点没有关系吧？属我这是小城市，还不知道有没有你说的那个瓶阻卖呢。哎！ 满意答案+幸好+9级2008-10-02我建议找一个合适的 白酒的塑料瓶塞 塞住 然后用蜡封好 你要是嫌麻烦 就用保鲜膜先封好瓶口 然后找一个合适的瓶盖盖上就好了 试试吧Ｖéronīque 的感言： 謝謝，很適合我這種懶人 2008-10-03其他回答(2)Ambiguous.H7级2008-10-01先用蜡将瓶口密封，建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。 现在商店（大超市）里有卖一种瓶阻（瓶盖）专门用来盖打开后的红酒瓶，非常方便 打开后如果保存的好（最好冷藏保存），7天左右 干红可以保存长一些 没有好的保存条件红酒很容易变质 相信你也不愿意用变质的红酒做面膜吧·

『伍』 红酒喝不完怎么保存

一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。

如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以选择将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏放置即可。

储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后，过期的红酒也不用丢弃，用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。

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对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。

第一温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度－20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到最佳饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上（一般是摄氏5度以上）也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶不断的激活，从而影响红酒的品质。

第二湿度，红酒的标准储藏湿度是55%－65%，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。

所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的最佳选择。好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。

『陆』 红酒塞掉进去了，要怎么样密封

买个金属红酒塞用就可以了，不过最好的办法就是尽快喝掉，酒开瓶后口感下降非常快的。

『柒』 红酒/葡萄酒一次喝不完如何保存呢

1. 只需把它盖在瓶口，然后利用头气泵将气体抽出后即可，十分方便，也可多次版循环利用。

2.还有一种保存的方式就权是使用一种惰性气体置换装置，将瓶酒的氧气抽出，但是这种装置的缺点就是，不清楚酒瓶是否能承受这样足够的惰性气体。

3.原始的保存红酒方法：准备350ml的小瓶子，将剩余的红酒快速的换瓶，封口，凭人力将酒与空气的接触降低到最小。

拓展资料：

红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒 。

『捌』 喝了一半的红酒怎么样保存

特别指出：开过的千万不要倒放，有人误导！
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒专瓶放进冰箱，直立摆属放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。
螺旋塞的就直接旋紧。木塞塞回去要用点力。而且是开的时候没有损坏的。
如果经常需要，也可以去超市买个专用的瓶塞和抽真真空的设备。这样可以保存时间长一点。
以上都是理论上的时间，保证不过分氧化。其实基本上超过一天口味就已经变差了。建议最多分两次喝掉。

『玖』 红酒喝了一半没喝完应该怎么保存啊

红酒在储存上复最怕的就是温度变制化、光线及臭味，所以如果家里没有适当的储酒设备，就要将酒尽量
放在阴凉之处（壁橱,储藏室,床下），若找不到阴凉之处，唯一的方法就是横躺在24小时的冷气房内，或置于冰箱里。
冬天：存放阴暗通风处。
夏天：可以报纸包住，放入冰箱底层。