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红酒上的vin什么意思

发布时间:2021-02-16 23:56:03

葡萄酒标签vin de la 是什么意思

"VIN DE LA"这句是法语,其本身是不完整的,这只是葡萄酒等级的半句。
这个法国葡萄酒中,回会根据原产地保护规则答,会分成各个等级。
第一等是AOC,全程Appellation d'Origin Controlee,中间的d'Origin以具体产区名代替,如:Appellation Medoc Controlee。
第二等是VDP,全称Vin De Pays,表示地区优质餐酒。可以写成 VIN DE PAYS+产区名
第三等是VDF,全称VIN DE FRANCE,表示日常餐酒
第四等是VCE,全称Vins de la Communauté Européenne,表示欧盟餐酒。
你这边的"VIN DE LA"应该是是Vins de la Communauté Européenne的一部分,没写完整。

② vIN DE FRANCE是什么红酒

Vin de France代表法国日餐餐酒葡萄酒,简写为VDF。

Vin de France代表了法国葡萄酒的一种级别。Vin de France则属于最低级别,其中还包括法定产区AOC(最高级别)、优良餐酒VDQS(第二级别)、地区餐酒(第三级别)。

Vin de France作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

Vin de France是由Vin de Table(VDT)修改而来,Vin de Table为最初日餐餐酒的级别名称。

(2)红酒上的vin什么意思扩展阅读

Vin de France的生产者们可以同时融汇多个葡萄品种,口感独特的各式葡萄,例如霞多丽或西拉。它们之间的互补性促成了葡萄酒的和谐,受到人们青睐。又例如,将赤霞珠的强劲与美乐的圆润和细腻相结合。这种实现葡萄品种之间联姻的艺术被称之为调配。

法国精品葡萄酒的酒标上有很多具体信息,根据酒商所在区域或产区法律的不同规定而有所差异。

法国酒标出现的信息一般会包括名称、酒精含量、容量、年份、葡萄园(Vineyard)、酒商(Procer/Winery)、装瓶酒庄、法定产区名称(Appellation)、列级信息、葡萄酒类型(Type of Wine)、政府声明和亚硫酸盐含量。

参考资料来源:网络-法国红酒

③ VIN ROUGE这是什么红酒名字啊

VIN ROUGE是干红葡萄酒。

辨别干红葡萄酒方法:

1.有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。

2.有该品种干红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况,一般葡萄汁的相对密度至少在1.090-1.096的条件下,才能形成。

3.葡萄酒含酸量应在5.5-6.5g/l,最高不应超过7.0g/l。

4.葡萄酒中单宁含量少,不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉(在发酵过程中,渣与酒接触时间长,酒中会溶入一部分单宁)。

5.葡萄酒应尽可能发酵完全。残糖量在0.5%以下。

6.有浓郁回味悠长的酒香,口味柔和,酒体丰满。

7.葡萄酒味浓而不烈,醇和协调,没有涩、燥或刺舌等邪味。

(3)红酒上的vin什么意思扩展阅读:

按颜色分类:

1、白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。

2、红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。

3、桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。

④ 朋友送的红酒上面写着vin de pays lot、MALBEC、RIGAL、2005什么意思啊,大概多少钱

vin de pays lot 法国地区餐酒,VDP(一共四个等级,这个是第三级)
MALBEC、品种名称,中文常叫 马贝克
RIGAL、 优质葡萄酒
2005 葡萄采摘年份

⑤ 葡萄酒标签vin de la 是什么意思

产自法国奥德地区的地区餐酒。

⑥ 红酒VIN和VIP区别

VIN是葡萄酒的意思,代表这个是葡萄酒,是一个产品,

VIP是贵宾的意思,代表这个酒的品质,不过一般印这个在酒标上,一般都不能代表品质高低,都是酒庄的一个营销手段

⑦ 在葡萄酒标上的VIN DE PAYS D'OC是啥意思阿

OC叫做奥克,是法国南部朗格多克鲁西荣整体的称呼。vin de pays是地区餐酒的意思,简称vdp,d'等同于法语的de,是中文的“的”,连起来就是奥克产区的地区餐酒

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