红酒开启中木塞酥了怎么办

1. 红酒开瓶器断在酒瓶塞里了怎么办

红酒开瓶器断在酒瓶塞后，可以用虑酒器的话可以直接同进去，将酒专倒在虑酒器中，然属后饮用。如果没有虑酒器的话，还是用侍者刀从瓶塞的上方斜着钻入，一点点将瓶塞取出。
补充：
红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

2. 红酒木塞塞进酒瓶怎么弄出来

只要是经常饮用进口葡萄酒的朋友，或者是在酒店和餐厅工作的从业人员，都有过葡萄酒木塞掉入酒瓶内的尴尬遭遇。
对此，专业酒店或餐厅为了防患于未然，通常都会备妥一套三角钩，以备不时之需，但一般的家庭和消费者不见得能拥有这种器具，因此只能用其他方法来解决。
掉入酒瓶内的木塞，一般有两种：半截以下和半截以上。如果掉入的是半截以下的木塞，可以用简单的方法马上处理。方法很简单，将两根较长的软吸管和在一起打个结，使吸管形成一个突出状；然后把吸管伸进酒瓶内，试着卡住掉入的木塞。但这样做的前提是必须保持原有的酒量，若葡萄酒已倒出，造成酒量低于瓶颈，则无法将瓶里的木塞卡住。
断裂的木塞，也是开启葡萄酒时经常遇到的情况。在拔除软木塞的过程中，如果发现木塞已经断裂，但尚未完全断开，此时，应先将拔除器完全退出，之后，从断裂口的正面，以45度角旋转进入。这是因为，断裂处的部分比较脆弱，而折断口的对面处比较能承受拔除器拔出时的力量。
另外，还有一种办法是用两片式木塞拔除器取出木塞。
当然，这些都只能用于参考，面对问题时应先观察，再选择方法解决。在工具方面，我们还可以选择生活中常见的东西如钓鱼线、金属线等，但都必须注意卫生，否则，即使是成功将木塞取出，但污染了葡萄酒，最终也是得不偿失的。

3. 如果红酒中有木塞味该怎么办

“木塞味”，是指葡萄酒中散发出的一种令人不愉快的霉烂气味。木塞味道会突然的扰乱酒客回的情绪答，虽然发生的几率并不是很高，但5%的发生率还是会使你措手不及。
木塞味成因困扰葡萄酒的木塞味是由诸
多因素造成的，比如酿酒过程中的橡木桶，生产与运输过程中被化学物质Trichloroanisole(TCA)感染的橡木塞，以及不干净的(被TCA污
染)葡萄酒的储存环境等等。这些因素都直接与橡木有着或多或少的联系。当这些因素与葡萄酒直接接触时，TCA很有可能会感染到酒，于是有一些酒便会产生令
人作呕的木塞味道。
贫瘠的中国，很多商家并不了解木塞味，他们多数认为是顾客无理取闹，因为不喜欢某些葡萄酒的口感而提出有怪味调换，所以调换起来有一定的难度。
消除木塞味还是有一个小窍
门的。将木塞味的葡萄酒倒入由聚乙烯(塑料保鲜膜)包裹的容器中，浸泡几分钟，TCA就会被聚乙烯吸附掉，葡萄酒也就随即消除了
木塞味。这么做，当然会或多或少地影响到葡萄酒的整体风味。

4. 开瓶器把红酒的木塞钻透了怎么办急!!!!

如果不打算保留瓶子，就把木塞顶进瓶中，酒倒出来，滤去木屑照样喝。
或者找一个粗纹大号木螺丝，拧进去，用杠杆原理，撬出来。

5. 怎么打开红酒的木塞 红酒瓶塞开坏了怎么办

一般正确的开瓶方法是：第一步先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封版瓶口的胶帽，注意转手，权不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。

第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。

6. 红酒打开以后木塞如果坏了怎么办

1.如果掉入瓶内的木塞是半截以下，取出来的方法相当简单，用两根较长的软吸管内，把他们容合在一起打个结让吸管形成一个突出状，然后伸进酒瓶里试着卡住掉入瓶内的断裂木塞，前提是葡萄酒必须保持原有完整的酒量，若葡萄酒以倒出少量的酒倒到酒杯里，造成酒量低于瓶颈，则无法将酒瓶里的木塞卡住。
2.假如拔除软木塞的过程中，发现木塞已断裂，但尚未完全断开，此时，先将拨除器完全退出，之后，从断裂口的正面以45°角旋转进入，理由是断裂处的部分比较脆弱，而折断口的对面处比较能承受拨除器拨出时的力量。另外，如果你是为了收藏，那么千万不要破坏软木塞，更不要用开瓶器等工具。最好的方法是：将软木塞捅到酒瓶中然后用一根尼龙绳，通过瓶口环到酒瓶中套住软木塞快速拉出，这样就可完整地保护好瓶塞。
还有一种怪异的方法，可以完整取出瓶塞。取一条毛巾叠四层，一手按住（在墙上），另一手拿酒瓶，以瓶底砸向毛巾，多砸几下，软木塞会一点点出来，出到一定长度，即可用手完整的拔出。

7. 开红酒时木塞断了怎么办

1. 首先复，拿块布把瓶口制擦一下，处理掉木塞的碎屑。这时候不可以再用开瓶器继续把木塞弄出来了，不然很容易把剩下的半截木塞压入瓶中，污染红酒。

2.利用海马刀，把海马刀的螺旋塞钻进剩下的橡木塞里，然后卡住瓶口重复开酒过程。

3.没有海马刀的话，可以找一把又细又长的刀子，比红酒的瓶口还要小一些，然后把刀尖插入断掉的木塞里，慢慢的旋转刀子将瓶塞小心的拔出来。

4.没有海马刀，也没有细刀子的朋友也不用担心。可以找到一根干净较长螺钉，把长螺钉的尖头对着瓶塞的中间，注意先不要把木塞顶进去，小心的用力扭动螺帽将剩下的木塞拔出就可以了。

8. 开红酒不小心弄破了软木塞咋办

方法一：使用长螺钉
1)找一根比较长的木头螺钉或者金属螺钉。

2)用拇指把回螺钉按到答瓶口的木塞中，注意力气不要太大，然后转动螺钉，让它深入到木塞当中。

3)等螺钉已经没入木塞中有四分之一英寸以上之后，就把螺钉连同木塞一起拔出来

方法二：使用尖刀
1)找一把刀身较长的尖刀，然后把它插入木塞，深度为一英寸左右。

2)转动尖刀，就可以把木塞拔出来了。

方法三：
1)如果上面两种方法都不能把坏掉的软木塞从瓶中取出，那就只能用最后一种方法了，这种方法可以称为“置之死地而后生”。与其想尽办法也不能把木塞弄出来，不如就用螺钉把它弄碎。这样会使得木塞碎片都混入酒液当中，所以需要把酒液进行过滤后再喝。过滤的时候可以使用咖啡滤纸来进行。

9. 开红酒时不小心把塞子弄进去了 该怎么办 急

方法一，拿一条毛巾多对折几次，贴着墙壁。
拿红酒底部撞击毛巾。木塞就会慢慢出来内了
方法二，木塞掉入瓶内的情容况可分为半截以下或半截以上，如果掉入瓶内的木塞是半截以下，以简易的方法可马上处理。方法相当简单，用两根较长的软吸管，把它们和在一起打个结让吸管形成一个突出状，然后伸进酒瓶里试着卡住掉入瓶内的断裂木塞前提是葡萄酒必须保持原有完整的酒量，若葡萄酒以倒出少量的酒到酒杯里，造成酒量低于瓶颈，则无法将瓶里的木塞卡住。
方法三，断裂的木塞，也是开启葡萄酒经常遇到的情况。假如拔除软木塞过程中，发现木塞已经断裂，但尚未完全断开，此时，先将拔除器完全退出，之后，从断裂口的正面，以45°角旋转进入，理由是断裂处的部分比较脆弱，而折断口的对面处比较能承受拔除器拔出时的力量。还有一种办法是用两片式木塞拔除器取出。
方法四，把断裂的木塞推进去，喝的时候要用干净的布包住瓶口，把渣过滤出来
。
木塞断裂如果还可以完全阻挡空气，还能保存，不会影响酒质。