① DO级别的红酒怎么样
出现DO级别基本都是西班牙酒,西班牙酿酒比较传统,可能DO可能看上去不如DOC或者DOQ好,但是很多DO都是非常不错的。比如纳瓦拉,杜罗河谷拉曼查都是非常好的
② 请问红酒里面的dop和doc一样吗
是AOP和AOC吗?一样的,2009年之抄后为了跟欧盟接规,法国葡萄酒等级制度启用新的分级,把Appellation d'Origine Controlee,改为Appellation d' Origine Proegee, d' Origine 通常被地名所代替,比如波尔多的AOC, 就是Appellation Bordeaux Controlee
③ 意大利红酒dop什么意思
很多人知道,AOC葡萄酒的前缀是Appellation d’Origine Controllé的缩写,意思为原产区控制命名。然而,这个深入人心的葡萄酒等级已经被另一个名词所替代——AOP,那么,它的意义何在呢? AOP一个字母之差,“控制”的含义改成了“保护”,这一改变不仅扩大了原来AOC葡萄酒等级的范围,并且让法国以外的消费者更容易理解其中的含义。同时,这种命名方式的改变更是一种发展,从法国扩展到了整个欧洲,AOC葡萄酒等级原先应用与法国、瑞士等一些发达的欧洲国家,现在,这一革命使得一些品质优良的产区得到正身,比如一些原先意大利的产区并没有被列为与AOC葡萄酒意义相同的DOC级别,如今也获得了DOP ,等同于AOP。 AOC葡萄酒变为AOP,从本质上来说只是个“面子工程”,将一个晦涩难懂的术语变得更容易理解是欧盟将AOC葡萄酒更名的主要原因。 然而,这一变化非常低调,并没有进行大力度的宣传,只是在酒标上进行悄悄的改变。那么,新名词AOP会不会让消费者产生误解呢?事实上,很多消费者对这种变化确实产生了疑惑,AOC葡萄酒从上世纪50年代就一直沿用到如今,现在这种突然又悄悄的变化确实一下子很难让人接受。尤其对于像中国这样的葡萄酒新兴市场,人们好不容易记住了AOC葡萄酒的等级,业内人士又煞费苦舌地让人明白这种等级的意义,贸然然出现的AOP就像冒出的陈咬金,让人措手不及。 不过,相信时间的推移和欧盟变革的决心必然会让更容易让人接受的等级名词AOP完全取代辉煌了半个世纪的AOC葡萄酒。
④ 红酒DO级是什么意思
法定产区葡萄酒 - DO(Denominacion de Origen)西班牙用得比较多,还有智利。
⑤ 红酒级别分类 西班牙do级是什么级别
DO 是板鸭国内的法定产区,个人观点是类似于法国的普通AOC级别或说普通AOP。板鸭也有DOC代表更高级别的产区嘛,至少是保持了10年+ 的DO级别,像Rioja, Priorato。 望参考采纳
⑥ 西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思
随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(Denominación de Origen,DO)。
这个制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等级,最高等级为DOC(原产区保证全国法定产区葡萄酒),接下来是DO(法定产区葡萄酒)。
拓展资料
1、西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是:
2、VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。
3、VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。
4、VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。
5、DO(Denomination De Origen):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。
6、DOC(Denomination De Origen Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。
⑦ 原装进口do级是什么意思
DO级别是西班牙红酒的一个级别。
DO是Denominacion de rigen的简称,是西班牙葡萄酒的法定产区,目前共有65个产区,这个级别等同于法国的AOC,对葡萄品种、产量、种植工艺、酿造工艺都有着严格的要求。西班牙大约有四分之三的葡萄园属于这个级别。
西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒和高档葡萄酒两等,这与欧盟的规定基本一致。对于DO或者DOC级的葡萄酒,我们还经常能够在酒标上看到下列词语“Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。“Joven”:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒。
西班牙葡萄酒的产区分级制度除DO级别以外,还有以下一些级别:
1、优质法定产区(Denominacion de Origen Calificada简称DOC:或DOCa),等级堪比法国AOC等级。最高的级别,目前为止只有两个产区,里奥哈Rioja和普里奥拉Priorat。
2、地区餐酒(Vino de La Tierra简韵VdIT) :同等于法国的Vin de Pays,大约有40个产区,其中较重要的两个地区餐酒分别是Vino de Ia Tierrade Castilla和Vino de Ia Tierra de Castilla y Leon。
3、普通餐酒(Vin0 de Mesa简称VdM):最低的等级,等同于法国的VDT。