『壹』 红酒中的黑标、红标、白标、黄标是什么意思
红酒中的黑标、红标、白标、黄标是指红酒瓶上酒标的底色或者瓶口版处锡箔纸的颜色,权一般是红酒生产商为了区分不同的酒款而特意设计的颜色标识,也方便消费者记住这些酒款的名字。
厂家根据葡萄酒标签的不同颜色起的名字而已,叫起来方面、好区分,没有什么特别意思。 长城葡萄酒就有这样的叫法,什么黑标,黄标99啦!
『贰』 葡萄酒瓶口包装黄红蓝色有区别吗
红黄蓝绿橙,法国葡萄酒酒帽上不同颜色的标签都代表什么?
一瓶法国葡萄酒,有时候会看到瓶盖上面有一个圆形的标签,或绿或蓝,以及一个美女的头像。她是谁?这个标签又代表着什么呢?
绿色:产地限定的静酒与汽酒包括原产地命名酒AOC与优质地区餐酒VDQS
蓝色:代表IGT和VDF级别葡萄酒
橙色:代表特种葡萄酒(如甜酒或加强酒等)
黄色:代表白兰地科尼亚克Cognac(俗称干邑)与阿玛尼亚克Armagnac(俗称雅文邑)
灰色:代表果酒等
红色:代表朗姆酒
白色:代表其他酒精类饮料
『叁』 红酒的颜色怎么看来分辨好坏
红酒的颜色和好坏没有绝对的关系,判断好坏有些难,我简单说一下
一开始酒生产出来之后是专紫红色,这是新属酒的最常规表现,随着时间的延长,会像宝石红色转变,然后进入砖红色(这两种颜色,都是葡萄酒口感最好,最巅峰的状态),之后是棕红色(酒老化了)棕色(这个酒就不行了,太老了,不能喝了),从砖红色往前都是还可以的,但是不能判断酒有多么好,因为这是葡萄酒自然界规律,就是这么转换的)。
另外补充一点,这种说法正向是对的,逆向是不对的,例如宝石红色的酒是比较成熟的酒,会是比较好的,这个基本上是对的,但是宝石红色的酒一定是成熟的酒,是好酒,就不对(因为没有那么绝对化的定论),所以判断酒的好坏,要从多个方面考量,不能只看颜色!
『肆』 为什么葡萄酒瓶盖部位的外包装纸颜色不同
瓶盖包装部分颜来色没有特别自的代表意思。
但顶部不同的颜色代表了不同的酒类类型(仅法国)。
绿色:AOC,VDQS
蓝色:VDP,VDT
橙色:特殊葡萄酒(如甜酒,加强酒)
黄色:干邑或Armagnac
灰色:其他中间商品,果酒等,
红色:传统兰姆
白色:其他酒精类。
『伍』 从酒盖顶颜色辨别法国葡萄酒
法国葡萄酒无疑是一门大的学问,因为葡萄酒的法规,产区,名称实在是太过于复杂。不得不承认法国人对于产区的划分确实博大精深,因为每个产区的酒风格确实不同。在这告诉一个简单的辨别方法,从酒盖顶颜色辨别法国葡萄酒。
从酒盖顶颜色辨别法国葡萄酒,法国复杂的分级制度无疑是保护了葡萄酒,可是在保护的同时无疑增加了它的复杂程度。有时候会让消费者莫名其妙,更可以说是无从下手。如只是法国红酒的产区就能让我们眼花缭乱,更别说消费葡萄酒了。
从酒盖顶颜色辨别法国葡萄酒http://www.yonglijh.com,在法国规定瓶盖顶上是绿色代表的是AOC (法定产区葡萄酒)或VDQS(优良地区餐酒)这个级别的。而是蓝色代表的是VDP(地区餐酒)或VDT(日常餐酒)。虽然有的时候AOC不一定带表质量的好坏,但是至少这是一个常规。
看见蓝色的盖顶就能预测到价格应该在100元人民币左右不会再高了。
从酒盖顶颜色辨别法国葡萄酒,盖顶不同的颜色还代表其他的不同的分类,比如黄色代表干邑或阿玛尼亚克,红色代表朗姆酒等等。以前也许没有过多的注意这个方面,从今天开始注意法国葡萄酒瓶盖顶,会对你挑选葡萄酒带来一定的方便。
『陆』 红酒瓶封颜色不同什么意思
绿色:AOC和VDQS级别的酒;
蓝色:VDP、VDT级别的酒;
橙色:天然甜酒或利口酒(内liqueur)等;
黄色:白兰地,包括容干邑(cognac)和雅文邑(Armagnac)等酒;
灰色:果酒;
红色:朗姆酒等烈酒;
白色:其它酒类。
但是:这个只是大体上的,现在并没有那么多真正意义,这个颜色得看酒庄主的个人审美来定的,这个没有固定的意义,所以,不必把这个颜色拿来做参考,好比个人穿衣服一样,喜欢什么颜色就穿什么颜色。
『柒』 红酒的颜色代表什么心情
红酒是葡萄酒的通称,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。每种红酒代表不同的心情。像紫红色红酒一般象征着热情、兴奋、猛烈、果断、活力、火焰、愤怒等;粉色代表浪漫、激情和爱恋等。
『捌』 红酒颜色怎么鉴别
1、颜色深度
一般来说,葡萄酒颜色深浅与其酒体、风格相对应。颜色深的葡萄酒一般酒体较为厚重,风格也较为强劲,当然单宁含量也稍高。另外,对于红葡萄酒来说,葡萄酒颜色的深浅还与其酿造过程中的浸皮时间长短有关。浸皮时间越长,其颜色越深。随着浸皮时间的加长,其中富含单宁的葡萄籽和梗与酒接触的时间也更长,这也是单宁含量高的原因之一。不过,过多的单宁会让酒变得难以入口,给人尖涩的不适感觉。对于白葡萄酒而言,通过看葡萄酒颜色的深度,还可以获知其是否经过橡木桶陈酿。比如,浅黄色霞多丽葡萄酒(Chardonnay)就是未经橡木桶陈酿的,而金黄色的霞多丽葡萄酒则大多经过了橡木桶陈酿。
2、透明度
观察葡萄酒的透明度,可以帮助我们判断其酿酒葡萄品种和酒龄。当然,葡萄酒透明度低或者被称为浑浊也可能是由葡萄酒装瓶前未进行过滤造成的。比如,意大利的很多酒就往往不过滤,以期维持葡萄酒丰富的质感和多变的风味。
3、中心色调
我们所说的葡萄酒颜色主要指的是葡萄酒中心位置的色调。观察葡萄酒的中心色调,可以帮助我们预判其酒龄。那些廉价酒的中心色调一般在2-4年内就会迅速变淡,而对于那些能够陈年10-14年的上乘美酒而言,其颜色变化才刚刚开始。当然,那些能够经过时间的考验,酒色逐渐变化的好酒通常其口味也将随着陈酿时间的延长而变得愈发迷人。
4、边缘色调
边缘色调指的是酒杯中葡萄酒边缘的颜色,是中心色调以外的颜色。白葡萄酒一般的边缘色是绿色或是禾杆黄色,而红葡萄酒的边缘色多为橘黄、棕色、洋红或砖红色。
5、边缘色带
边缘色带指的是边缘色调的宽度。陈年越久的葡萄酒其边缘色带越宽,而边缘色带越窄也就说明该酒的酒龄较短。另外,对于红葡萄酒而言,其边缘淡淡的蓝色表面该葡萄酒的酸度较高。
『玖』 干红葡萄酒瓶盖黑色和红色有什么区别
既然你喝干红,就要知道那是要品的…味道只有干、涩、酸,喝的时候把舌头微微卷起,但是干红不是葡萄酒,没有甜味的…